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Filet Mignon Plancha À L Italiennes
3 5 min 20 min 3. 70 / personnes Ingrédients 600 Gr Filets mignon de porc Branches de thym 250 Tomates séchées 1 Pincée Sel Poivre Détail de la recette Préparer le filet mignon pour une cuisson plus rapide à la plancha. Le fendre dans la longueur sans le couper en deux morceaux, comme pour l'ouvrir Fendre ensuite les longueurs pour pouvoir le faire cuire à plat A l'aide d'un pinceau, badigeonner le filet mignon sur les deux faces avec l'huile d'olive parfumée des tomates séchées Emietter le thym sur le filet mignon. Saler, et poivrer Faire cuire à la plancha sur chaque face pendant une dizaine de minutes. La viande doit être bien cuite à cœur Servir avec des tomates séchées coupées en petits morceaux, et par exemple, une ratatouille maison Valeurs nutritionnelles moyennes par personne Energie 2 157. 55 kJ / 514. 23 kCal Matières grasses 25. 84 g dont saturés 6. 74 g Glucides 19. 29 g dont sucres 0. 00 g Fibres 5. 00 g Protéines 56. Filet mignon plancha à l italienne bialetti. 40 g Sodium 452. 80 mg Source: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
1 Recette publiée le Samedi 3 Septembre 2011 à 5h02 La recette trouvée est proposée par Clafoutis & Compagnie Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
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