Location Maison Baume Les Messieurs Cascade | Abk6 Honey Cognac Liqueur

Fri, 12 Jul 2024 16:17:07 +0000
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Description du produit « Liqueur Honey Cognac - ABK6 70cl » C'est au cours du processus de vieillissement que le Maitre de Chai, Christian Guérin, a assemblé un cognac subtil et élégant à un miel particulier aux arômes intenses. Il a sélectionné un miel d'une origine unique pour son goût typique et singulier, produit au sein des forêts de Charentes. Le Cognac, choisi pour son caractère incomparable, est issu de vignobles au terroir calcaire. L'idée d'assembler un Cognac exceptionnel et un miel local provient d'une recherche permanente du goût et du plaisir. ABK6 HONEY est élégant et subtil, exprimant des tonalités fleuries issues du miel et du Cognac à la fois: jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rose. Viennent ensuite les sensations chaleureuses d'épices et d'oranges confites. Ces parfums se mêlent à la vanille boisée et au toffee. Comment déguster ABK6 HONEY? ABK6 Honey Cognac Liqueur - Alambic Magazine. La Famille Abécassis aime déguster ABK6 HONEY « on the rocks ». Véritable ravissement pour les épicuriens, ABK6 HONEY peut également être apprécié pur ou en cocktail avec de la limonade, du gingembre et un zeste de citron.

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C'est un Cognac Single Estate, ABK6 est le stand du producteur de raisins secs et du fabricant de Cognac. Le terroir d'ABK6 est une colline calcaire à 154m d'altitude. Pour cette eau-de-vie, on utilise 100% de raisins Ugni-blanc. La vinification s'est déroulée en cuves thermorégulées. La distillation est une double distillation dans de petits alambics Charentals. Ce Cognac est vieilli en fûts de chêne français du Limousin neufs et anciens de 350 litres. L'assemblage est une sélection des meilleurs lots des domaines Petite Champagne, Grande Champagne et Fins Bois d'ABK6 mariés à du miel naturel de châtaigniers. ABK6 Honey Cognac Liqueur (Canister). Pour créer ABK6 MIEL, le maître de chai Christian Guérin a mélangé au cours du vieillissement un Cognac subtil et raffiné avec un miel spécial aux saveurs intenses et aromatiques. Pour son goût unique et typique, il a sélectionné un miel d'origine unique produit dans une région parmi les bois charentais. | NOTES DE DEGUSTATION | • Bouche ABK6 HONEY est élégant et subtil, exprimant des tonalités fleuries issues du miel et du Cognac à la fois: jasmin, violette, chèvrefeuille et pétales de rose.

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Entreprise familiale, le domaine Abecassis plus connu sous le nom ABK6 est sans cesse à la recherche d'innovation. Après avoir été récompensé de plus d'une soixantaine de médailles, le domaine se lance dans une nouvelle aventure savoureuse: l' ABK6 Honey en tirant parti des particularités gustatives du miel pour enrichir leur production. C'est sur l'initiative d'Élodie, fille de Francis Abecassis, que fut créée cette nouvelle expression fidèle à la philosophie du domaine « Single Estate » en favorisant les richesses et produits de leur terroir. Pour se faire, un miel très spécifique au goût typique et singulier des forêts de Charente a été sélectionné. C'est au cour du processus de vieillissement qu'interviendra le maître de Chai, Christian Guérin, pour assembler le cognac au terroir calcaire avec le miel. Honey Liqueur Cognac ABK6 I La Cognatheque. Un élixir élégant et subtil; alliance de la légèreté florale du miel et de la chaleur d'oranges confites épicées du cognac. 30€ • // AM Fondateur du magazine, Sébastien ne laisse jamais passer la sortie d'une nouvelle carte cocktails.

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Présentation du domaine: Cette nouvelle marque a pour objectif ambitieux de moderniser l'image du Cognac, de se démarquer radicalement de ses codes traditionnels dans la présentation et le design du flaconnage tout en restant très respectueux des traditions du produit et intransigeant sur sa qualité. Enfin un Cognac qui nous ressemble. "je fais partie d'une famille d'entrepreneurs qui m'ont très vite donner envie d'entreprendre. À la fin de mes études, j'ai logiquement décidé de diriger l'entreprise familiale ABK6 Cognac", affirme Elodie Abécassis, jeune héritière du domaine ABK6. Présentation de la cuvée: La liqueur Honey est un assemblage subtil de miel et de cognac. Elaboré en Charente, il exprime des tonalités fleuries issues à la fois du miel et du cognac: Jasmin, Violette, Chèvrefeuille et pétales de rose. Viennent par la suite des sensations chaleureuses d'épices et d'oranges confites. Comment le déguster: On the rocks, à l'apéritif. Il peut également etre aprrécié en cocktail avec de la limonade, du gingembre et un zeste de citron.

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