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De très hautes falaises découpées et un vacarme assourdissant. C'est la première image que vous aurez en arrivant sur la plage de Guadeloupe. La seconde image sera celle d'une eau avec des tons dégradés de bleu turquoise. En Guadeloupe, il y a la Porte d'Enfer de l'Anse Bertrand, dans le nord. Et il y a aussi la Porte d'Enfer du Moule. C'est de celle-ci que nous allons parler ci-dessous. Elle est bien moins touristique son homonyme située dans le nord de Grande Terre. Depuis le parking qui mène à la Porte d'Enfer du Moule, il faut descendre les marches sur la gauche. Là, on a le choix: soit aller sur la droite et marcher dans l'herbe. Porte de l enfer guadeloupe wine. En quelques pas, on arrive au bord des falaises et la vue est juste magnifique. Si on continue sur la gauche encore, on peut avoir une belle vue sur cette porte du paradis (plutôt que de l'enfer, à vrai dire). Si on choisi de continuer de descendre les marches, on arrive à la crique. La plage est faite de gros galets et d'un peu de sable sur le bord. Mieux vaut faire attention si on souhaite marcher au bord de l'eau: les vagues sont violentes et les galets viennent s'écraser sur nos pieds.

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Malgré le courant et les vagues puissantes, il est vrai que ces belles eaux attirent et donnent envie de s'y baigner. Il parait même qu'il y a une multitude de poissons dans les fonds marins. On y prête pas forcément attention en arrivant sur la plage, mais sur la gauche dans la parois se trouve une sorte de petit sanctuaire. Dans les guides il était écrit qu'il était peint en bleu, mais lors de notre passage sur les plages de Guadeloupe début janvier 2016, tout était de couleur rose bonbon. Comment se rendre à la Porte d'Enfer du Moule? Pour aller à la Porte d'Enfer du Moule, depuis le Moule, il faut suivre la N5. La Porte d'Enfer du Moule dans le sud de Grande Terre - Wlaps. Ensuite on se contente de suivre les panneaux pour arriver au parking. Quelques photos de la Porte d'Enfer du Moule La vue depuis le sentier de randonnée qui passe au-dessus de la Porte d'Enfer du Moule est vraiment belle Les eaux turquoises du lagon La porte du paradis ou de l'enfer, c'est selon Le lagon offre une multitude de couleurs magnifiques —> POUR LES AMATEURS DE RANDONNÉES: n'hésitez pas à jeter un œil à cet article si vous souhaitez découvrir toutes les plus belles balades de Guadeloupe.

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Vin Les Hauts de Pez Les Hauts de Pez a une robe rubis. Vous retrouverez des arômes de groseilles, fraises et épices. Les Hauts de Pez a des tannins solides tout en restant savoureux. Vous pourrez déguster un délicieux verre des Hauts de Pez avec de l'agneau, du pintadeau, fromages. Tour de Pez Château Tour de Pez: En 1989, la famille Bouchara, issue de l'industrie pharmaceutique et cosmétique achète la propriété. Dès son arrivée, elle entreprend de lourds investissements. Des travaux colossaux seront ainsi débutés par la remise en état de la tour et la construction intégrale des installations techniques. La noblesse des lieux s'unit ainsi à la noblesse du vin grâce aux efforts importants et réguliers entrepris dans le vignoble. Tout le savoir-faire de l'équipe – de la vigne à la bouteille – se retrouve dans la dégustation des vins de Tour de Pez. Sous l'impulsion de la Famille Bouchara et de son équipe, le vin ne cesse, au fils des millésimes, de gagner en qualité, en précision, et ainsi en notoriété et en reconnaissance de ses pairs.

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L'entrée en bouche, par l'acidité, est franche procurant une forme de tension. La structure de ce Saint-Estèphe est raisonnablement tannique (la sève est appréciable) sans manquer de souplesse, sinon de noblesse du grain. La rétro-olfaction nous rappelle certains arômes du nez, tout en confirmant la fraîcheur aromatique. La finale, également sur le registre de la fraîcheur, jouit d'une belle persistance: c'est signe d'un bon potentiel de garde. Vin bien né! Critique de vin Château Tour de Pez 2014 Wine Advocate-Parker: The 2014 Tour de Pez had a rather stilted and, dare I say, under-ripe nose that lacked the fruit intensity of its peers. The palate is dry and lean on the entry, quite hard in texture, gaining a little more harmony towards the finish. On this showing, it just does not have the substance and density I seek in a Saint Estèphe. Tasted September 2016. Les vins que Vous pourriez aimer 1. 9. 0

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Vendez-le! Analyse & Performance du vin Château de Pez 2014 Tendance actuelle de la cote Informations complémentaire pour Château de Pez Notes & commentaires de dégustation Conseil de dégustation A boire T° de service: 16°C e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Un problème est survenu Adresse e-mail incorrecte Adresse email non validée Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).

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Le château de Pez élabore son premier vin à partir des 4 principaux cépages bordelais, avec une petite moitié de cabernet sauvignon, un peu moins de merlot, du cabernet franc et, enfin 2 ou 3% de petit verdot. Les vignes, sises dans l'ouest de la commune de Saint-Estèphe, occupent des sols variés, avec des croupes de graves, des calcaires et même une zone de sables et de marnes. Cette diversité de terroirs participe à la profondeur et l'élégance de la cuvée. Après des vendanges manuelles, la récolte est triée avec beaucoup d'attention, avant une vinification en cuves bois thermorégulées et un élevage en barriques de chêne dont environ 40% sont neuves, pour une durée de 12 à 18 mois selon le millésime. Il en résulte un Saint-Estèphe coloré et soyeux, avec un élégant mélange de fraîcheur et de typicité, de structure et d'harmonie, pour de longs séjours en cave. Les millésimes 2009 et 2011 méritent toute votre attention, le premier est souple et harmonieux alors que le second est plein et tannique.

L'équipe technique est dirigée par Daniel Llose et Nicolas Labenne, aussi directeur technique du Château Lynch Bages.