Muffins Aux Carottes Et Ananas | Recettes Du Québec: Depannage Voiture Nice
Tapisser de papier parchemin le fond d'un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Dans un bol moyen, battre les œufs à la fourchette. Ajouter l'huile, la compote, la vanille, les carottes, les ananas et les noix de Grenoble et mélanger. Transvider les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélanger pour humecter. Muffins aux carottes et ananas | Recettes du Québec. Verser le mélange dans le moule et placer au four pendant 60 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre. Passer la lame d'un couteau tout autour du gâteau puis démouler et laisser refroidir sur une grille. Glaçage Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance crémeuse et uniforme. Une fois le gâteau refroidi, étendre le glaçage sur le dessus et les côtés à l'aide d'une spatule. Ce gâteau est parfait pour terminer un repas en beauté, tout en légèreté! *Cette recette a été créée pour Visez la moitié, un programme canadien qui encourage la promotion des fruits et légumes.
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C'est tellement agréable cuisiner des muffins! J'adore les regarder lever dans le four, est-ce que je suis la seule? Cette fois-ci, j'ai décidé de faire des muffins aux carottes et ananas, puisque c'est un de mes gâteaux préférés.
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( moi au batteur sur socle à vitesse 2) Dans un autre plat mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte, le soda, la cannelle et les noix et ajouter au mélange crémeux et mélanger et verser dans un moule à pain et cuire à 350 °F (180 °C) pendant 40 minutes à 1 heure. ( moi 50 minutes) Vérifier si le pain est cuit avec un cure-dent s'il en ressort sec, il est cuit. Source: Gisèle Lavoie (zet) Recette à imprimer
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