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Recette Cookies Lait Concentré Sucré Préambule: Voici la recette des cookies au lait concentré. Ils seront encore plus moelleux et délicieux! Grâce à leur préparation simple, vous serez certainement amené à les réaliser souvent! Ils seront toujours la bienvenue lors des goûters et vous ne pourrez plus vous en passer! Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Total: 25 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 85 g de lait concentré sucré 100 g de beurre mou 175 g de farine 1 / 2 sachet de levure chimique 100 g de sucre 100 g de chocolat noir pâtissier Préparation de la recette Cookies Lait Concentré Sucré étape par étape: 1. Préchauffez votre four à 180° puis placez du papier sulfurisé sur sa grille et concassez le chocolat. Travaillez le beurre et le sucre jusqu'à ce que la préparation mousse. 2. Incorporez le lait concentré ainsi que la farine puis la levure et le chocolat. Prélevez la pâte et faites des tas que vous disposerez sur la grille en les espaçant les uns des autres.
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4. 5 / 5 basé sur 6 avis Imprimer Mon dessert préféré. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 30 mn 1 Préchauffez le four thermostat 6 (180°C). 2 Concassez en pépites la tablette de chocolat. 3 Mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel. 4 Travaillez le beurre ramolli et le lait concentré sucré. Ajoutez les oeufs battus. 5 Ajoutez la farine et les pépites de chocolat. Pour finir Disposez des petits tas de pâte de 5 cm de diamètre sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire.
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Verser dans le moule beurré (s'il n'est pas en silicone) et cuire 25 min (si comme Boubou vous utilisez un moule à cake, laissez cuire 35 min). Laisser refroidir avant de démouler. Un très bon fondant au chocolat, pas lourd du tout, contrairement à ce qu'on pourrait penser en voyant la liste des ingrédients. Bon je ne vous cache pas que les calories sont bien là, mais tant pis, on se régale, c'est le principal non? Je pense qu'on peut réduire le temps de cuisson à 20 min pour encore plus de fondant. Source: Quand Nad cuisine...
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