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Les tubercules, à la forme plus ou moins allongée, présentent une chair généralement jaune, parfois rouge, rose ou violette. Peu calorique, la pomme de terre est riche en glucides, fer et potassium. On distingue 3 catégories de pommes de terre, selon la teneur de la chair: - les variétés à chair ferme ont une bonne tenue à la cuisson. Ces pommes de terre à la forme plutôt allongée ont une chair fine et savoureuse. Elles sont idéales pour les cuissons à l'eau ou à la vapeur et se dégustent aussi mijotées ou rissolées. - les variétés à chair farineuse sont riches en amidon et s'écrasent facilement. Assez grosses, ces pommes de terre conviennent parfaitement pour les purées ou les soupes. Elles permettent également d'obtenir des frites très croustillantes car elles ont tendance à absorber moins d'huile à la cuisson. Plants de Pomme de terre Agria - Plants potagers. - les variétés à chair tendre ont une chair fondante tout en ayant une bonne tenue à la cuisson. Elles s'utilisent de multiples façons: rissolées, mijotées ou pour les cuissons au four.

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Idéale pour la préparation des frites, du gratin dauphinois, au four et en pommes de terre soufflées, dans les potages ou encore en purée. Plantez les tubercules de fin mars à mi-avril selon le climat et récoltez 110 à 130 jours plus tard, de début juin à fin août. La pomme de terre est un légume racine devenu incontournable au potager comme dans l'assiette. Il s'agit d'une plante vivace cultivée en annuelle, développant des tubercules comme organes de réserve sur ses rhizomes. Hormis quelques variétés comme la Belle de Fontenay, les plantes produisent de petites fleurs en été. Chaque pied produira plusieurs pommes de terre, pouvant se conserver plusieurs mois et se cuisiner de multiples façons. La pomme de terre appartient à la famille des Solanacées, comme les aubergines et les tomates. Cultivée à l'origine dans la cordillère des Andes, elle fut amenée en Europe au XVIe siècle. Pomme de terre Agria - 3kg. Ce n'est ensuite que vers 1750 qu'elle se développe fortement en France, grâce à Parmentier. De très nombreuses variétés existent.

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Conservation des pommes de terre Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

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Les pellets de bois Zenith sont fabriqués par l'entreprise PIVETEAU BOIS en France. Granulés de bois fusion 100 résineux din plus d'infos. Ils sont certifiés DIN Plus et sont de bonne qualité avec un taux de cendres et de poussières bas. Ils sont bien connus en France et disponibles à emporter dans différents points de vente ou à être livrer à domicile. Ils sont parfaitement adaptés à tous les systèmes de poêles et chaudières à granulés. Référence P9_PELLET ZENITH Fiche technique Certificats DIN Plus Pouvoir calorifique Supérieur à 5 kWh/kg Taux d'humidité Inférieur à 10% Taux de cendres Inférieur à 0, 4% Taux de poussière Inférieur à 1%