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NOS DOSEURS A COCKTAILS Une des clefs pour faire un bon cocktail est de pouvoir doser correctement les différents ingrédients qui le composent. Pour cela, le Jigger est le parfait accessoire. Il vous permet de mesurer les quantités que vous ajoutez à votre cocktail. Disponible en différentes formes, différentes teintes et différentes tailles, vous trouverez certainement le Jigger qui vous convient le mieux. LE JIGGER SIMPLE Il ressemble fortement à un verre à shot avec des graduations diverses, il est l'un des tout premiers ustensiles utilisé pour mesurer les alcool dans les bars. De nos jours, due aux différentes unités de mesure utilisés dans le monde, il en existe différentes sortes. Amazon.fr : verre doseur cocktail. Ils vous permettent de mesurer plusieurs volumes différents avec le même élément. Cependant, ils ne sont pas les plus recommandés si vous avez besoin de servir vite. LE JIGGER DOUBLE Leur forme en sablier leur donne un coté esthétique particulier, et une facilité de manipulation. Moins polyvalent que le Jigger simple, il est généralement fait pour mesurer 2 volumes différents.

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Tu as enfin réussi à dégager de précieuses surfaces pour faire de la place pour le plus sacré des ajouts domestiques: le bar à domicile. Mais pour préparer des boissons de qualité supérieure dans tes pantoufles, il faut plus que de bonnes intentions. Il y a des bouteilles à acheter, des outils sur lesquels il faut se creuser la tête et des techniques à maîtriser. Suis pour t'aider à te familiariser avec les bases du bar à domicile. Verser librement ou être sûr? Les professionnels avertis te diras que lorsqu'il s'agit de mesurer, tu ne peux pas improviser. C'est là qu'entre en jeu le jigger, un petit outil de bar tout simple qui a un rôle important à jouer. En dosant la quantité exacte de spiritueux, de sirops, de jus et de modificateurs, on obtient un Negroni parfaitement proportionné et un Daiquiri qui trouve le juste équilibre entre le sucré et l'acidulé. Deux types de doseur différents, tous deux de couleur cuivre et or, placés sur une planche de service en bois. Doseur à cocktail dresses. L'histoire du doseur cocktail Comme pour l'histoire de l'alcool, les origines du verre doseur sont, en fait, imprécises.