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Chaque chapitre est dédié à l'un des dix principes, qui sont représentés par ce qui suit: 1. Voler comme un artiste: l'auteur prévient qu'il ne veut pas dire «voler» comme plagier, écumer ou arnaquer - mais étudier, créditer, remixer, mélanger et transformer. Le travail créatif s'appuie sur ce qui a précédé, et donc rien n'est complètement original. 2. Voler comme un artiste pdf gratis. N'attendez pas de savoir qui vous êtes pour commencer à faire des choses: vous devez commencer à faire le travail que vous voulez faire, vous devez vous immerger, vous intérioriser et même vous habiller comme la personne que vous aspirez à être. «Vous n'êtes pas obligé de ressembler à vos héros, vous voulez voir comme vos héros», insiste Kleon. Allez au-delà de l'imitation à l'émulation. 3. Écrivez le livre que vous voulez lire: Il est important de faire ce que vous voulez faire et d'insérer votre point de vue sur les choses de l'art. 4. Utilisez vos mains: il est important de vous éloigner de l'écran et de vous immerger dans un travail physique réel.

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On peut (au moment oùj'écris) "feuilleter" la version originale en langue anglaise sur avec le titre: "Show your work! " Partager comme un artiste a été écrit par Austin Kleon qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. Partager comme un artiste a été l'un des livres de populer sur 2016. Voler comme un artiste pdf document. Il contient 216 pages et disponible sur format. Ce livre a été très surpris en raison de sa note rating et a obtenu environ avis des utilisateurs. Le Titre Du Livre: Partager comme un artiste Nom de fichier: La taille du fichier: 12. 08 KB Lien Primaire: - 12. 25 Mbps Lien Alternatif: - 12. 46 Mbps Partager comme un artiste Download eBook Pdf e Epub, Livre eBook France Partager comme un artiste Télécharger Gratuitement le Livre en Format PDF Download Partager comme un artiste PDF e EPUB - EpuBook [Télécharger] le Livre Partager comme un artiste en Format PDF

Allez-y, exposez-vous!

– Saupoudrer de poivre concassé. – Bien refermer le torchon, en en profitant pour appuyer, encore amalgamer et former un beau boudin bien rond. – Remettre dans la terrine lavée et séchée, et remettre une dernière fois au frigo. – Laisser reposer minimum 24h, 48h c'est encore mieux! 2ème essai de cuisson: foie de 500g laissé dans le sel 24h. Et voilà! Recette à anticiper 3 ou 4 jours avant, mais préparation minimum et franchement, un rendu INCROYABLE. Aucune graisse n'est rejetée grâce à cette préparation, ce qui rend le foie gras totallement crémeux, ferme à la fois, la texture est vraiment incroyable! Je ne change plus de recette, c'est clair!!! Visez un peu la tranchasse!!! On voit la marque de mes dents! 😀 Edit du 15 décembre 2012: recette faite 4 ans de suite, JAMAIS RATEE! Certains lecteurs sur mon ancien blog ont trouvé que le foie était trop salé, à mon avis ils n'avaient pas respecté le temps de repos dans le lait, car en ce qui me concerne il m'arrive parfois de remettre une touche de fleur de sel au moment de la dégustation!

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Le goût unique du foie gras et le caractère de l'Armagnac pour un mariage de choix. © David Japy Nombre de personnes 5 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 60 min. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 1 lobe de foie gras de canard ou d' oie (500 g) cuillère(s) à soupe d' armagnac cuillère(s) à café bombée de sel 2 pincées de poivre Préparation Coupez des escalopes de foie gras de 1 cm d'épaisseur, sans déveiner le lobe pour ne pas le fragiliser. Faites revenir les escalopes dans une poêle à feu vif pendant 30 s sur une face seulement. Puis versez l'armagnac et flambez-le à l'aide d'un briquet jusqu'à extinction de la flamme. Répartissez le sel et le poivre sur les deux faces des escalopes. Tassez les escalopes une à une dans la terrine ou le bocal de votre choix. Mettez à four froid, programmé à 90 °C/th. 3 pendant 1 h. Laissez reposer 1 h à température ambiante avant de conserver au frais jusqu'au lendemain. Sortez du réfrigérateur 30 mn avant dégustation.

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Sauce au foie gras J'ai une copine qui avait reçu par son entreprise un coffret cadeau pour Noël avec 1 bocal de foie gras. De passage à la maison elle nous l'avait emmené et quand on l'a ouvert et testé, ahem, il était moyen. Pas mauvais non plus mais bon, pas de quoi grimper aux rideaux. Alors je me suis dit que j'allais en faire une petite sauce facile et rapide. Cela me faisait carrément suer de le gaspiller. Eh bien cela lui a redonné une deuxième vie et, servie avec des magrets de canard, cette petite sauce était excellente. Quant à ma copine, depuis, elle a changé de boulot, mais cela n'a rien à voir avec la choucroute le foie gras 😀. Pour 6 personnes: 125 g de foie gras 250 ml de crème fleurette entière 1 cuillère à soupe d' Armagnac 1 pincée de piment d'Espelette 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à café rase de Maizena (facultatif) 1 pincée de sel Versez la crème dans une casserole. Ajoutez le foie gras coupé en dés, le bouillon de volaille émietté, le piment d'Espelette, l'Armagnac et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le foie gras soit entièrement fondu.

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Attention, un foie gras décongelé est toujours plus fragile, il doit être consommé immédiatement et ne pas être à nouveau conservé de quelques façons que ce soit. Accompagner le foie gras: chutneys et pain Bien qu'il puisse se suffire à lui même, le foie gras peut être accompagné d'un chutney de figues, d'oignons, d'abricots ou d'une gelée de sauternes... Et dans tous les cas un bon pain s'impose: évitez le pain de mie industriel et préférez un bon pain de campagne... pourquoi pas lui aussi fait maison! Quels vins avec le foie gras? Du côté des accords vins avec le foie gras, choisissez bien les vins qui l'accompagnent pour le plus grand bonheur de vos invités! De l'Alsace à la Côte d'Azur en passant par la Champagne, voici des flacons que vous aurez plaisir à découvrir et partager, en famille ou entre amis! A moins que vous ne serviez pas le foie gras en entrée, mais c'est une autre histoire... Crédit Photo. : FOOD-micro - Adobestock

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