Croquettes De Poisson Ail Et Fines Herbes - Makla - La Cuisine Authentique – Salle De Bain Clé En Main Luxembourg.Lu

Fri, 28 Jun 2024 07:18:47 +0000
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0 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Excellent Moi qui était habitué a ce produit dans une autre marque, je suis très satisfait du produit qui est très bon DomB recommande ce produit. Cécile Publié le 26/03/20 Miam Très savoureux: une forme de brandade panée, à utiliser avec des légumes Cécile recommande ce produit. doudoune Publié le 11/03/20 J'achète J'adore ces croquettes de poissons elles sont trop délicieuse Doudoune recommande ce produit. Pierre Publié le 10/03/20 Prix élevé pour cette qualité Produit moyen le pané ne reste pas sur le éparation à base de chair de poisson cuisinée avec de l'ail et des fines herbes, panée, surgelée ce que dit le paquet mais où est passé ail et les fines herbes. Florinne59 Publié le 19/02/20 Très bien Très bon dans une salade j'en achète souvent et ma fille adore! Florinne59 recommande ce produit. Voir plus d'avis clients (105) Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé

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Découpe grossièrement des morceaux et les mettre dans le hachoir avec l'ail et le persil préalablement hachés finement (étape 1). Mixer jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène semblable à un écrasé (étape 2). Verser la farce dans un saladier et ajouter le blanc d'oeuf, la chapelure, le lait en poudre, les épices, le sel et le poivre (étape 3). Bien malaxer avec les mains (étape 4). Etaler la préparation entre deux feuilles de papier sulfurisé, sur une épaisseur d'environ 1 cm. Placer au frais. Découper ensuite à l'aide d'une roulette des carrés d'environ 6 cm de côté (étape 5). Préparer trois récipients: le premier contient de la farine, le seconde un oeuf battu avec un peu de lait et le dernier contient de la chapelure assaisonnée (étape 6). Enrober les morceaux de poisson dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure en prenant soin de les enrober intégralement. Réserver sur une assiette (étape 7). Chauffer de l'huile neutre dans une poêle profonde et y plonger les croquettes de poisson de chaque côté (la cuisson dure environ 4 à 5 minutes) (étape 8) jusqu'à ce qu'ils soient colorés (étape 9).

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On se retrouve avec ces croquettes de cabillaud à l'ail et aux fines herbes, une recette qui plaira aux adultes comme aux enfants. J'aime beaucoup les nuggets et croquettes, qu'ils soient à base de viande, de légume ou de poisson comme ici, mais quand ils sont fait maison, ils sont encore meilleurs. Avec un petit filet de citron, ces croquettes seront parfaites pour un repas sain et savoureux. Pour les préparer, n'importe quel poisson à chair blanche fera l'affaire. J'ai choisi de leur donner une forme carrée mais on peut leur donner la forme que l'on souhaite: petits palets ronds, boulettes ou même bâtonnets façon poisson pané ce type de recette vous plait, vous aimerez sans doute mes nuggets de poulet à la Vache qui rit, les croquettes de poisson à la pomme de terre, ces délicieuses galettes de pois chiche à l'ail et au persil ou encore cette version maison du poisson pané. Préparation 15 minutes Cuisson 05 minutes Ingrédients 350 gr de poisson à chair blanche (dos de cabillaud) 2 gousses d'ail 1 cs de persil haché 1 blanc d'oeuf Sel Poivre 1 cc rase de curcuma 1 cc rase de paprika 1 cs de lair en poudre 1 cs de chapelure Oeuf battu Farine Chapelure Corn flakes écrasés Préparation Ôter les arêtes du poisson si celui-ci en contient.

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Dénomination légale de vente Préparation à base de chair hachée de poisson cuisinée avec de l'ail et des fines herbes, panée, préfrite, surgelée Informations_pratiques Mode d'emploi à la poêleFaire fondre un peu de matière grasse dans une poêle chaude. Déposer les croquettes encore surgelées et laisser dorer pendant 10 – 12 minutes, en prenant soin de les retourner de temps à autre. ; au fourPréchauffez à 225°C (chaleur tournante: 210°C). Placez les croquettes encore surgelées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé au milieu du four et laissez-les dorer pendant environ 18 – 20 minutes.

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