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Les données peuvent alors être consultées de manière ponctuelle et motivée par des personnes spécifiquement habilitées; Archivage définitif En raison de leur « valeur » et intérêt, certaines informations sont archivées de manière définitive et pérenne. À la différence de la conservation en base active, les deux dernières étapes ne sont pas systématiquement mises en place. Leur nécessité doit être évaluée pour chaque traitement, et, pour chacune de ces phases, un tri sera opéré entre les données. L'identification de la durée de conservation des traitements La définition de la durée de conservation relève de l'analyse de conformité que le responsable doit mener pour son traitement. Dans certains cas, la durée de conservation est fixée par la règlementation (par exemple, l'article L3243-4 du Code du travail impose à l'employeur de conserver un double du bulletin de paie du salarié pendant 5 ans). Toutefois, pour de nombreux traitements de données, la durée de conservation n'est pas fixée par un texte.

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Tout document émis ou reçu par une entreprise doit être conservé pour justifier ses actes. Selon leur nature et les données que ceux-ci comprennent, la durée de conservation légale peut varier très sensiblement, notamment lorsqu'il s'agit de données personnelles de salariés ou de clients. D'apparence simple, cet impératif de stockage des données de l'entreprise suscite en fait bien des questions. Numérisation systématique? Gestion de droits et accessibilité? Récapitulatif de vos obligations et pistes de réflexion pour préserver les données sensibles associées à la conservation des documents paie RH. Récapitulatif des durées de conservation des documents sociaux et paie Tous les documents associés à la gestion sociale et paie de l'entreprise doivent être conservés, en moyenne, entre 3 et 5 ans. Exception notable, la durée de conservation des documents relatifs à la comptabilisation des horaires des salariés, des heures d'astreinte et de leur compensation est limitée à un an seulement. Voir le détail des durées de conservation, document par document sur service public.

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3243-8 du Code du travail [5] [6] [7] délibération n°2004-097 de la CNIL du 9 décembre 2004 décidant la dispense de déclaration des traitements de gestion des rémunérations mis en oeuvre par les personnes morales de droit privé (dispense n° 002)

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Astreinte: l'employeur doit remettre le document récapitulatif mensuel en fin de mois! Un salarié est engagé le 2/04/2007 en qualité de technicien maintenance. Il saisit la juridiction prud'homale de demandes relatives à des interventions durant les astreintes, faisant remarquer que son... A l'instar des 2 précédents points, ce délai est celui de la mise à disposition auprès de l'inspection du travail. Article D3171-16 Créé par Décret n°2008-244 du 7 mars 2008 - art.

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244-2. ​ Documents sur le décompte des heures de travail ¶ Toute la documentation ayant permis à l'entreprise de décompter les heures de travail réalisées par les salariés doit être conservée pendant une durée minimale de 1 an. Ce délai est celui de la mise à disposition auprès de l'inspection du travail. ​ Documents concernant le décompte des jours de travail en cas de convention de forfait ¶ En cas de convention de forfait, le délai minimum de conservation des documents (et de mise à disposition auprès de l'inspection du travail) ayant permis de décompter les jours de travail effectués est de 3 ans. ​ Documents concernant les astreintes ¶ Le document récapitulant le nombre d'heures d'astreinte accompli chaque mois par le salarié ainsi que la compensation correspondante doit être conservé pendant un délai minimum fixé à 1 an. Rappelons qu'il s'agit d'un document récapitulatif mensuel obligatoire, sur lequel la Cour de cassation s'est récemment penchée. Cour de cassation du 27/06/2012 pourvoi 11-13776 Nous avons rédigé un article à ce sujet, que vous pouvez retrouver en cliquant ici.

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Les fiches de paie suffisent-elles pour vérifier vos droits à la retraite? En comparant les informations de vos fiches de paie avec les informations du RIS, vous pouvez repérer d'éventuelles erreurs dans le calcul de votre retraite. Cependant, les fiches de paie ne sont pas les seuls documents importants. D'autres justificatifs peuvent vous aider à apporter les preuves nécessaires à la reconnaissance de vos droits: attestation chômage, certificat médical pour handicap, arrêt maladie, etc. Il est donc tout aussi important d'avoir ces documents lorsque vous étudiez votre RIS. Dans quelles situations faut-il garder ses fiches de paie à la retraite? Combien de temps devez-vous garder vos fiches de paie à la retraite? Dans la plupart des cas, vous pouvez jeter vos bulletins de salaire après la liquidation de votre retraite. Cependant, lorsque vous êtes retraité, avoir à disposition vos fiches de paie peut être utile si: vous êtes en désaccord avec le montant de la pension que vous percevez; vous souhaitez vérifier minutieusement vos droits.

Article L244-3 Modifié par LOI n°2011-1906 du 21 décembre 2011 - art. 39 (V) L'avertissement ou la mise en demeure ne peut concerner que les cotisations exigibles au cours des trois années civiles qui précèdent l'année de leur envoi ainsi que les cotisations exigibles au cours de l'année de leur envoi. En cas de constatation d'une infraction de travail illégal par procès-verbal établi par un agent verbalisateur, l'avertissement ou la mise en demeure peut concerner les cotisations exigibles au cours des cinq années civiles qui précèdent l'année de leur envoi ainsi que les cotisations exigibles au cours de l'année de leur envoi. L'avertissement ou la mise en demeure qui concerne le recouvrement des majorations de retard correspondant aux cotisations payées ou aux cotisations exigibles dans le délai fixé au premier alinéa doit être adressé avant l'expiration d'un délai de deux ans à compter du paiement des cotisations qui ont donné lieu à l'application desdites majorations. Les pénalités de retard appliquées en cas de production tardive ou de défaut de production des déclarations obligatoires relatives aux cotisations et contributions sociales et des déclarations annuelles des données sociales doivent être mises en recouvrement par voie de mise en demeure dans un délai de deux ans à compter de la date de production desdits documents ou, à défaut, à compter selon le cas soit de la notification de l'avertissement, soit de la mise en demeure prévus à l'article L.

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Rhum and it – Rhum Damoiseau VO – Vermouth au choix Réalisation: Mélanger le rhum Damoiseau et le vermouth à parts égales dans un mixing glass. Filtrer et verser dans un verre on the rocks. Tropiconi – 30 ml de rhum Damoiseau 50% cuit sous vide avec de l'ananas – 30 ml de Campari – 30 ml de vermouth italien (Cocchi, Carpano Antica Formula, Martelletti, etc. ) Au verre à mélange. Filtrer et verser dans un verre old fashioned avec de la glace. Ajouter la garnish classique d'un negroni ou une tranche d'ananas déshydratée. Piwat planteur – 50 ml de rhum Damoiseau blanc 50% vol. – 20 ml de sirop Piwat – 10 ml de jus de citron vert – 50 ml de jus de pamplemousse Ingrédient pour le sirop Piwat: 250 ml de jus de maracuja, 250 ml d'eau, 1 kg de sucre de canne, cardamome, poivre, noix de muscade, clous de girofle, gingembre, zeste de citron vert, zeste de pamplemousse, vanille, amande amère plus d'autres épices. Cabrakán : l'arrangé de Normandie au pays du Calvados - Rumporter. Au shaker. Filtrer et verser dans un verre. En garnish: la pulpe déshydratée des maracujas du sirop Piwat.

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Voici une marque portée par son fondateur, Jean-Marc Larhantec, depuis 2010. Il a beaucoup travaillé pour faire de celle-ci une référence en matière de rhums traditionnels d'assemblage. Il sélectionne avec soin les meilleurs crus élaborés par les distilleries de Guyane Britannique (Guyana), Trinidad & Tobago et la Jamaïque. Le résultat a particulièrement attiré l'attention des mixologistes. Nous vous présentons ici l'un des fleurons de la marque, le Spiced Rum. Fruit d'un assemblage de rhums âgés de deux années, provenant des trois régions chères à cette marque, ce rhum épicé est garant d'une sélection finement réalisée. Nez Le nez primaire renferme des parfums de fruits confits, de zest de citron et de gingembre. Après aération, les notes miellées se fondent dans celles de réglisse et apportent une belle chaleur. Le rhum Hee Joy Spiced Rum, plébiscité par les mixologistes. Bouche Canne à sucre et réglisse se partagent la dégustation. Finale La finale, marquée par l'accord réglisse-gingembre, présente une longueur agréable.

Déclinaison en 4 mélanges originaux et audacieux: Mangue & Citron vert (dans l'esprit d'un Punch Planteur), Bergamote & Citron vert (dans l'esprit Ti'Punch), Pamplemousse & Fleur de Houblon et Café & Badiane. (21, 90€) Les « Elevages en fût »: Notre objectif était de redonner vie à une partie du patrimoine rhumé de Saint-Malo. Rhum arrangeé citron vert gingembre youtube. Nous avons mis en place nos 10 premiers fûts depuis la fin d'année 2020. De nombreuses explorations sont en cours et ont déjà donné vie à 3 rhums vieux martiniquais en Finish 4 mois à Saint-Malo extrêmement intéressants et uniques (Finish Jack Daniel's, Cognac et Laphroaig). (49€) Pour cette aventure, nous sommes très heureux et fiers d'être accompagné par Jacques Larrent, ancien grand maitre de chai des Cognac Martell et actuel maitre de chai de la Distillerie Bielle à Marie-Galante. Vous pouvez retrouvez nos produits dans près de 130 points de vente en France, majoritairement en Bretagne, dans des caves, épiceries fines, bars et restaurants. AB: Sans dévoiler vos secrets de fabrication, pouvez-vous nous expliquer comment vous élaborez vos produits?