Comment Préparer Une Infusion De Thym ? - Maison À Vendre Auriol St Zacharie Var
Lisez tous les articles premiums avec votre abonnement numérique S'abonner à 1€ dimanche 22/05/2022 à 11h41 Société Forcalquier, Quinson Les équipes de la Distillerie de Provence s'affairent à la cueillette de la farigoule Le thym se ramasse fleuri au mois de mai en Provence. Il est un des éléments essentiels pour plusieurs recettes de liqueurs de la Distillerie et Domaine de Provence. Photo S. D. Se balader dans les sentiers, dans les collines provençales. S'agenouiller devant un bouquet de thym, le temps de couper une brindille, et se frotter les mains. Sentir cette odeur envahissante sur la peau fait ressortir pour certains des souvenirs d'enfances, pour d'autres celui d'un bon plat mijoté à la provençale mais également la fraîcheur d'un apéritif bien connu dans la Région: "La farigoule" aussi Alpes-de-Haute-Provence: "La lavande est menacée"Au petit matin, des dizaines de mains s'affairent dans les collines forcalquiérennes pour cueillir ces petites branches fleuries. Culture du thym : nos conseils pour réussir cette plante aromatique. Il s'agit de l'équipe de la Distillerie et Domaines de Provence qui récupère l'élément principal de l'une des liqueurs qu'elle propose.
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Comment cuisiner le thym, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée. Le thym est originaire d'Europe méridionale, même si aujourd'hui, on le cultive un peu partout dans le monde. Histoire et caractéristiques du thym Il était très utilisé par les Étrusques et les Égyptiens qui s'en servaient pour embaumer leurs défunts. Son nom vient d'ailleurs du grec "thio" qui signifie " je parfume ". Dans la mythologie grecque, le thym est né d'une larme versé par Hélène lors de la Guerre de Troie et transformé par les Dieux en plante bénie. Voilà pourquoi il symbolisait le courage et qu'on le faisait brûler tel de l'encens lors de cérémonies dans les temples de la Grèce Antique. Il était alors également apprécié pour son parfum stimulant dans le bain ou en "eau-de-toilette". Les Romains, eux aussi, l'affectionnaient particulièrement. Recette de cocktail : Provençal Fizz au Ferroni L'Atlantique. Ils en emplissaient leurs couches pour jouir d'un meilleur sommeil. La coutume qui, aujourd'hui encore, veut qu'une branche de thym glissée dans son oreiller permet de s'endormir, en est directement héritée.
Vous pouvez déguster ce nectar antillais au moment de l'apéritif ou en digestif après un bon repas. Et pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez l'agrémenter d'une rondelle de citron, de quelques glaçons ou de glace pilée! Décollage des papilles garanti! Framboise, fraise, banane flambée, ananas, orange, citron-vert, kiwi ou mangue, cette recette se décline à l'infini! Les déclinaisons ne s'arrêtent pas là, vous pouvez également remplacer le rhum par de la vodka ou du whisky pour varier les plaisirs. Il ne nous reste plus qu'à vous souhaiter une bonne dégustation, avec modération évidemment! Pas la patience de réaliser cette recette seul? Recette liqueur de them home. Vous trouverez une sélection complète de rhums arrangés sur la marketplace Cocote ou sur Paye Ton Rhum Arrangé!
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