Endives Braises Au Miel Vinaigre Balsamique Restaurant – Urgences Vétérinaires Strasbourg Robertsau Et La Wantzenau

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Bon appétit! Accueil Endives braisées au cookeo Plat Ingrédients 8 endives (Perles à gratiner & braiser) 20 ml de vinaigre balsamique 30 g de cassonade 50 ml d'eau 15 g de beurre Préparation Rincez les endives, ôtez le talon. Faites fondre le beurre dans la cuve du Cookeo, sur le mode dorer, puis placez les endives. Ajoutez le vinaigre balsamique et laissez mijoter une minute. Ajoutez ensuite la cassonade, et laissez dorer une minute supplémentaire. Versez enfin l'eau. Endives braises au miel vinaigre balsamique les. Pour de bonnes endives braisées au Cookeo, faites cuire environ 8 minutes sous pression. En fin de cuisson, s'il reste un peu de jus, videz-le, et faites dorer à nouveau les endives pendant 2 minutes. Dégustez! Recette réalisée avec ce produit Découvrez aussi: newsletter Des news, des actus & surtout des recettes S'inscrire BRÛLEZ DE PLAISIR! Perles à gratiner & braiser Vous l'aimez cuite, qui l'eut cru? Avec les Perles à gratiner & braiser, découvrez ou redécouvrez les classiques qui ont fait le succès de l'endive, et cuisinez-là à toutes les sauces.

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1 Endives braisées au miel, soja, orange, pavé de cabillaud aux amandes Recette publiée le Jeudi 26 Février 2015 à 14h11 Irisa Cuisine et Couleurs

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16 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 4 endives 20g de beurre 1 cc de sucre 1 cs de vinaigre de cidre 1 cube de bouillon de poule 2 cs de crème fraiche épaisse Sel/ Poivre Recette 1. Dans une casserole, faire fondre le beurre, déposer les endives et faire dorer rapidement de tous côtés à feu assez vif. 2. Ajouter le sucre, le vinaigre, le sel, le poivre et 1 bol de bouillon de poule reconstitué (environ 25cl). 3. Tatin aux endives caramélisées (miel & vinaigre balsamique) – Torchons & Serviettes. Mettre à feu doux, couvrir et laisser cuire 30 minutes en tournant les endives à mi cuisson. 4. A évaporation quasi complète du liquide (si besoin finir la cuisson à découvert), incorporer la crème et servir aussitôt. Suggestions du posteur « Un bon accompagnement avec un rôti de porc ou une pièce de viande! » Tests et opinions sur la recette 20 /20 Recette simple à réaliser et franchement très bon, l'acidité des endives ne se sent pas du tout! J'avais des endives qui commencaient à "s'affaiblir" et cette recette m'a permis de les utiliser!!

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Pelez les échalotes et hachez-les. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Lavez et séchez les champignons puis tranchez-les en deux. Badigeonnez les cuisses de canard de miel à l'aide d'un pinceau. Dans une cocotte chaude, faites-les caraméliser pendant 5 min côté peau. Retournez-les et ajoutez les échalotes. Baissez le feu et déglacez avec le vinaigre balsamique. A l'aide d'une spatule en bois, décoller les sucs de cuisson. Jetez les champignons dans la cocotte et faites-les dorer 2 min. Ajoutez les carottes, salez et poivrez puis remuez. Endives braises au miel vinaigre balsamique et. Versez le porto et 5 cl d'eau, couvrez et laissez mijoter 45 à 50 min à feu doux. Le conseil: Servez les cuisses de canard sur un lit de chou rouge et de quelques nectarines poêlée. Pour une option plus classique, préférez des pâtes fraîches.

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Préparez-vous 1 of oeuf. Obtenez 1 cs of d'eau. Préparez-vous 1/2 of citron. PRÉPARATION Enlever les feuilles flétries des endives, couper la base et enlever la partie amère. ENDIVES BRAISÉES AU MIEL + SAUCE SOJA - Passiflore, Passion d'Héllyane de "Passiflore, Passion d'Héllyane" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Enlevez les premières feuilles des endives qui peuvent être abimées et enlevez un petit cône à l'intérieur, au niveau du pied, qui est assez amer. Mettez l'huile d'olive dans une cocotte. Petits tatins d'endives à la moutarde de miel et vinaigre balsamique – Dans vos assiettes de "Dans vos assiettes" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Retirez le couvercle et arrosez les endives de vinaigre balsamique. Instructions à faire Tatin d'endives miel vinaigre balsamique: Preparez la pate sablé maison ou acheter ce produit normal. Rervez la pâte au frigo coupez l'endive au milieu et dans une poele mettez le beurre a fondre une cs de sucre roux le jus de citron lacs de miel et le vinaigre balsamique. Laisser cuire 2mn et superposez les endives couvrir et laisser cuire 5mn de chaque côté.

Si vous décidez de changer votre clinique Argos de retrait Click&Collect, nous serons dans l'obligation de recharger le site pour assurer la mise à jour des stocks. Votre panier sera alors automatiquement vidé. Voulez-vous continuer? Sélectionnez la clinique de votre choix pour assurer la livraison gratuite de votre commande. Etablissement actuellement ouvert 13 rue Wissembourg, 67000, Strasbourg Lun. 8h00 - 12h00 14h00 - 19h00 Mar. Urgence vétérinaire strasbourg france. Mer Jeu Ven. Sam. 8h30 - 12h00 fermé Nos services Services Médicaux Consultation courante Imagerie médicale Chirurgie générale Hospitalisation NAC Dentisterie Laboratoire d'analyses Echographie Luminothérapie Services Pratiques Parking à proximité Proche du bus Click&Collect Moyens de paiements acceptés La Clinique Installée 13 Rue de Wissembourg à Strasbourg, notre clinique vétérinaire Argos Strasbourg Les Platanes vous accueille du lundi au samedi avec vos animaux de compagnie. Nous sommes sans doute l'une, sinon la première, clinique vétérinaire de Strasbourg et nous travaillons depuis toutes ces années avec professionnalisme et passion.

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Le salon d'attente et la pension Lorsque vous franchissez la porte de la clinique vous arrivez directement sur le comptoir. Si vous ne m'y voyez pas, c'est normal: entre la sieste, la visite aux échantillons de croquettes du stock et le tour du propriétaire pour trouver la meilleure place du jour, je suis un chat très occupé. Je laisse donc à Caroline et Louise, le soin de vous accueillir et vous installer dans le salon d'attente. Je dis bien "salon" et non "salle" d'attente car, contrairement aux autres cliniques vétérinaires, nous disposons d'un canapé très confortable avec une superbe vue sur la pension, lieu où je passe mes nuits. Vétérinaire de garde à Strasbourg 24h/24, appelez le 118400 | Numéros Utiles. C'est aussi dans ce lieu que bon nombre de mes congénères viennent passer leurs vacances. En effet, votre meilleur ami sera nourri, brossé, distrait et gratouillé comme un prince pendant que vous bronzerez au soleil ou dévalerez des pentes enneigées. Les salles de consultation et la salle de préparation A côté de la pension se trouve les deux salles de consultations et, en face, la salle de préparation.