Recette Paté De Foie De Boeuf – Carte Invitation Anniversaire Reine Des Neiges À Imprimer Gratuit

Thu, 04 Jul 2024 22:07:43 +0000
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Quelle viande pour faire des merguez? Avec le retour des beaux jours, faites-vous plaisir et retrouvez-vous en famille ou entre amis autour d'un barbecue! Dans les menus de grillades, on retrouve toujours la classique et fameuse merguez. Faites maison ou prêtes à cuire de chez le boucher du coin, les merguez sont une variété de saucisse semblable aux chipolatas. Dans cet article, vous en saurez un peu plus sur la composition de cette fameuse saucisse: la viande et les épices. Les merguez, comme beaucoup d'autres plats tunisiens, sont délicieuses grâce aux herbes et au parfum de la graine de fenouil. Celle-ci est séchée et encore utilisée dans la cuisine locale. Notez que les merguez sont des saucisses par excellence pour le couscous! Reconnaître une bonne merguez est vraiment facile et ce guide va vous fournir quelques conseils. Pâté de lapin | Recettes24. Composition La vraie merguez est un saucisson qui mesure environ 2 cm de diamètre et qui est rouge écarlate. Elle est faite de viande hachée et de viande de mouton, lesquelles sont ensuite roulées dans la paroi intestinale naturelle du mouton.

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