Recette Avec Reste De Palette Fumée Un / L’Activité Humaine : Un Potentiel Pour La Santé ? – Anfe
Puis, je l'ai mise dans ma cocotte avec tous mes légumes coupés en gros morceaux, un demi-oignon piqué de clou de girofle, quelques gousses d'ail et un bouquet garni. J'ai mouillé à hauteur avec de l'eau froide et fait cuire le tout à petit feu pendant 2 heures. Difficile de faire plus simple! L'avantage avec la palette, c'est qu'il n'y a pas besoin d'écumer comme avec la viande de boeuf. Donc, une fois la cuisson commencée, plus aucun besoin de s'en préoccuper. Verdict en bout de course: ce pot-au-feu a pleinement rempli sa mission. Il a réchauffé nos papilles et nos coeurs. Et vu qu'on n'en viendra sans doute pas à bout, le reste des légumes additionné d'un peu de crème et de bouillon fera une excellente soupe pour un des prochains dîners. Gratin de palette et restes de saison – CUISINE DE GUT. Ou s'il me reste suffisamment de palette, j'en ferais peut-être un genre de hachis parmentier. Pot-au-feu de palette fumée et légumes de mon maraîcher Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 2 heures Portions 8 personnes Auteur Leïla Martin 1, 5 kg de palette fumée 2 gros oignons (dont une moitié piqué de 4 clous de girofle) 3 gousses d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, céleri branche) 6 carottes gros panais 1/2 céleri rave chou 5 navets jaunes sel, poivre Faites tremper la palette dans de l'eau froide pendant une heure pour la dessaler.
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Recette Avec Reste De Palette Fumer Sans
Recettes 1 à 7 sur 7 1 Palette de porc fumée au four Ail | Bouillon | Carotte | Eau | Laurier | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Porc | Vin blanc Marmiton 2 Palette de porc fumée (cocotte) Clous de girofle | Céleri branche | Fines herbes | Navet | Poivre | Romarin | Sel | Thym Marmiton 3 Palette de porc fumée aux légumes Vin blanc aufeminin cuisine 4 Palette de porc fumée en sauce verte Recette publiée le Mercredi 11 Mars 2015 à 8h00 Péché de gourmandise Qu'est-ce qu'on mange ce Lundi 23 Mai 2022? Trouvez l'inspiration en cuisine chaque jour sans passer du temps à planifier vos menus toutes les semaines Comment ça marche?
Vos restes de hachis parmentier, d'escalopes de dinde à la crème ou de poulet rôti du week-end? Ils seront savoureux intégrés dans l'une de ces 15 recettes variées aux restes de viande dévoilées dans ce dossier. 100% recyclés mais 100% gourmands oui, ils vous feront saliver!
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