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Tirés à la hausse par l'augmentation des taux de TVA, les prix des services ont en revanche légèrement accéléré. Enfin, les prix des tabacs sont restés dynamiques. Repli des prix des produits alimentaires En 2014, les prix des produits alimentaires se sont repliés de 0, 6% (après +1, 4% en 2013) du fait, principalement, du net recul des prix des produits frais (—4, 1% en moyenne en 2014), dont l'offre a été stimulée tout au long de l'année par des conditions climatiques favorables. La baisse des prix est plus marquée pour les fruits frais (—5, 8%) que pour les légumes frais (—4, 7%). Hors produits frais, les prix de l'alimentation sont quasi stables (—0, 1% par rapport à 2013), avec des évolutions divergentes selon les postes de consommation: seuls les prix des fromages rebondissent (+1, 7% après —0, 8% en 2013) tandis que ceux de la viande (+0, 9% après +2, 8%) et des boissons alcoolisées (+1, 7% après +3, 2%) ralentissent; les prix de la plupart des autres postes alimentaires s'inscrivent en baisse.

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C'est… 46% de moins qu'à la fin de l'année dernière! Cette glissade a été en partie compensée par l'effritement de l'euro face au dollar (-11, 4% en un an, à 1, 2193 dollar). Un euro faible rend en effet le pétrole, coté en dollar, plus onéreux pour les européens. Sans oublier que les prix des carburants dépendent aussi en grande partie des taxes, des marges des distributeurs et autres coûts de transport. Cette chute des prix des carburants va-t-elle se poursuivre? Pas sûr: les analystes interrogés par Reuters la semaine dernière anticipaient un rebond du prix du baril de Brent l'an prochain, vers 74 dollars. De plus, les automobilistes vont dès le 1er janvier prochain subir des hausses de taxes sur le diesel et l'essence, comme nous l'avions expliqué récemment… L'évolution des prix du gazole et du SP95 depuis 1985, en euro par litre: Recevez nos dernières news Tous les jours, la sélection des principales infos de la journée.

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Pour Mathieu Plane, "on est dans une situation plus dégradée que lors du choc Covid", et "au-dessous" "de la forte dégradation lors de la crise des gilets jaunes" (fin 2018-début 2019, NDLR). Les mois de mai électoraux sont traditionnellement des périodes lors desquelles " le moral des ménages a tendance à monter, sur l'idée de nouvelles perspectives, avec un nouveau programme", relève par ailleurs l'analyste. Mais, en 2022, "on est dans un climat extrêmement incertain", et "il y a peu de chances que les choses s'améliorent beaucoup" à court terme, selon lui. Une économie à deux vitesses Du côté des entreprises, les dernières enquêtes de conjoncture et les indicateurs avancés sont en train de dessiner une économie à deux vitesses. L'industrie tricolore, déjà lourdement affectée par la pandémie, risque de payer un lourd tribut dans cette crise. En effet, beaucoup de secteurs comme l'automobile ou l'industrie aéronautique sont encore très loin d'avoir retrouvé leur niveau d'avant crise. Les difficultés d'approvisionnement et la poussée de fièvre des prix de l'énergie pèsent particulièrement sur les industriels.

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Les prix de l'habillement et des chaussures reculent ainsi de 15, 4% en janvier 2014 et de 4% sur un an. De même, les prix des gros appareils ménagers diminuent de 2, 2% (—1, 7% en janvier 2013) et de 3, 3% sur un an, ceux des meubles et des articles d'ameublement de 2, 4% (—2, 1% en 2013; +0, 7% sur un an) et ceux des articles de ménage en textile de 5, 8% (—5, 7% en janvier 2013; +0, 5% sur un an). Par ailleurs, la baisse des prix des appareils technologiques se poursuit (—1, 5% et —7, 7% sur un an pour les équipements audio-visuels, photographiques et informatiques; —2, 7% et —14, 4% sur un an pour les équipements de téléphonie et de télécopie). Enfin, les nouveaux barèmes des malus écologiques contribuent à la hausse des prix des automobiles neuves qui progressent de 2, 5% en janvier (+2, 9% sur un an). tableau Tableau2 – Variations des indices de prix détaillés base 100: année 1998 Variations des indices de prix détaillés (base 100: année 1998) - Variations (en%) au cours Regroupements conjoncturels Pondé ration 2014 Indices janv.

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Par ailleurs, les prix de l'habillement et des chaussures sont restés globalement stables en 2014 après une hausse de 0, 9% en 2013. Pour les autres services, la hausse des prix s'est poursuivie à un rythme équivalent à celui de 2013 La hausse des prix des autres services a été pratiquement de la même ampleur en 2014 (+2, 2%) qu'en 2013 (+2, 1%) malgré l'augmentation des taux de TVA intervenue en janvier 2014. Cependant, plusieurs prix ont assez nettement accéléré en 2014: ceux de l'hôtellerie, des cafés et des restaurants (+2, 8% en 2014 après +2, 2% en 2013), des services financiers (+2, 4% après +1, 7% en 2013) et des services de transport (+1, 8% après +0, 9% en 2013). Pour en savoir plus::

Embargo sur le pétrole russe: l'Europe toujours plus divisée, l'Allemagne l'espère "d'ici quelques jours" Au-delà de tous ces chocs énergétiques, la question posée par les économistes est de savoir si l'économie française entre "dans un nouveau paradigme dans lequel l'inflation serait durablement plus élevée". Une telle hypothèse pourrait se confirmer si les salariés en France réclamaient des hausses de salaires pour "compenser les pertes de pouvoir d'achat" et si les entreprises répercutaient ces augmentations sur leurs prix. Ce qui pourrait enclencher la fameuse "boucle prix salaire" tant redoutée dans les milieux économiques et financiers. Or, les premières enquêtes menées par la direction statistique du ministère du travail (Dares) ou encore la Banque de France indiquent que le salaire réel des travailleurs, c'est à dire corrigé de l'inflation, est en perte de vitesse pour la plupart des catégories de salariés. A moyen terme, cette baisse du revenu des salariés, même si elle est partie limitée par les mesures du gouvernement (bouclier tarifaire, ristourne de 18 centimes d'euros sur le pris de l'essence), pourrait entraîner une chute brutale de la demande.

Publié le 27 septembre 2016 8 La fin de l'été laisse peu à peu sa place aux journées qui rafraîchissent et aux envies de recettes qui mitonnent, qui réchauffent, qui sentent bon dans la cuisine. Qui mitonnent oui, mais qui ne prennent surtout pas trop de temps, surtout en semaine! Alors, oui, les haricots rouges secs demandent une préparation en amont. Mais cela ne demande pas beaucoup de temps finalement. Le matin, juste avant d'aller au travail, plongez les haricots dans un grand saladier. Le soir, vous n'aurez plus qu'à les cuire. Dessert haricot rouge au lait de coco faz milagre. Et pour aller plus vite, utilisez votre autocuiseur. La cuisson ne dure que 30 minutes. Et donc aujourd'hui, je vous propose une recette onctueuse avec une sauce au lait de coco et des noix de cajou, du brocoli et des morceaux de poulet. Une recette bien complète! Pour 4 personnes: 200 g de haricots rouges secs Vivien Paille* 1 petit brocoli 2 blancs de poulet 1 oignon 1 poignée de noix de cajou 30 cl de lait de coco Sel, poivre 1- La veille, mettez à tremper les haricots rouges dans un grand saladier d'eau pendant 12 h.

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