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L'Office fédéral de l'agriculture OFAG a publié les dernières statistiques de vente des produits phytosanitaires en Suisse. Les chiffres montrent qu'une proportion importante des produits utilisés peut aussi trouver un emploi dans l'agriculture biologique. La quantité totale est d'environ 2 200 tonnes depuis des années, mais on observe des variations dans les groupes de substances actives. Chaque année, l'OFAG recense les quantités de produits phytosanitaires vendues en Suisse par les titulaires d'une licence et les importateurs. Les statistiques les plus récentes vont jusqu'en 2016. Quelque 2157, 5 tonnes de substances actives de produits phytosanitaires ont été écoulées cette année-là. Les chiffres présentés aujourd'hui sont plus détaillés que ceux des statistiques précédentes. Ofag produits phytosanitaires liste. Ils révèlent que sur les dix produits phytosanitaires les plus vendus et totalisant 1244, 2 tonnes, quatre représentant plus de la moitié de cette quantité sont aussi utilisés en agriculture biologique (soufre, huile de paraffine, kaolin, oxychlorure de cuivre).

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Les principaux aspects de la procédure d'homologation: Efficacité et compatibilité avec les plantes. Les contrôles du degré d'efficacité de l'application et de la tolérance d'une substance sont les éléments essentiels de l'homologation des produits phytosanitaires. Pour pouvoir évaluer ces caractéristiques, il faut se fonder sur des études approfondies effectuées par des stations de recherche officielles ou reconnues par les instances compétentes. Instructions et fiches techniques. Les caractéristiques sont évaluées par des expert(e)s de différents offices fédéraux selon des standards internationaux. L'homologation n'est accordée que lorsque toutes les conditions sont remplies. Exigences à respecter pour le dossier d'enregistrement lors du contrôle des produits phytosanitaires (PPS) Caractéristiques locales du ravageur à combattre Degré d'efficacité Tolérance (phytotoxicité) Dose d'utilisation indiquée la plus faible Développement de la résistance Influence sur les cultures suivante et voisines Qualité de la récolte Examens écotoxicologiques: effets sur les espèces utiles, tels les abeilles, les poissons, les oiseaux, etc. Aliments sûrs: résidus de produits phytosanitaires.

Les produits phytosanitaires (PPS) contiennent des principes actifs destinés à protéger les végétaux des organismes nuisibles, à conserver les produits à base de végétaux et à détruire les plantes ou les parties de plantes indésirables. S'ils contribuent à réduire les pertes dans les cultures agricoles, ils peuvent aussi avoir des conséquences néfastes pour l'homme ( consommateurs ou utilisateurs professionnels), les animaux ( oiseaux, petits mammifères, auxiliaires, organismes du sol) et l'environnement ( eau, sol). Homologation des produits phytosanitaires. Dans l'optique de limiter au mieux ces conséquences, la loi impose des prescriptions strictes et précises en la matière. Procédure d'homologation En Suisse, les produits phytosanitaires peuvent être commercialisés uniquement après homologation par l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), les bases légales étant la loi sur les produits chimiques (LChim) et l'ordonnance sur les produits phytosanitaires (OPPh). En principe, chaque demande d'homologation est examinée par quatre organes d'évaluation: l'Office fédéral de l'environnement (OFEV), l'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG) et le Secrétariat d'Etat à l'économie (SECO).

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Il s'en est vendu en Suisse 745, 8 tonnes en 2016, ce qui correspond à 60% des "top ten". En d'autres termes, ces quatre substances actives autorisées pour les cultures bio font à elles seules un tiers du volume total des ventes de produits phytosanitaires en Suisse. Les statistiques actuelles ne précisent pas les quantités d'autres substances actives moins fréquemment vendues. Volumes de vente des substances actives de produits physosanitaires (OFAG 2018) Les substances actives sont désormais classées selon les catégories d'Eurostat. Pour faciliter la comparaison avec les années précédentes, l'OFAG a remodelé la présentation des chiffres depuis 2008. Ofag produits phytosanitaires en. Sa nouvelle approche statistique permet d'identifier des tendances sur une plus longue durée. On observe un infléchissement pour les herbicides, dont les volumes vendus ont diminué de 225 tonnes (-27%) entre 2008 et 2016. Ce recul peut également s'expliquer par le recours accru à d'autres méthodes de désherbage, par exemple le désherbage mécanique.

Pour une production compétitive et durable d'aliments d'origine végétale de haute qualité, l'agriculture doit pouvoir disposer de produits phytosanitaires (PPS) efficaces. En Suisse, les produits phytosanitaires ne peuvent cependant être commercialisés et appliqués qu'après avoir reçu une autorisation officielle de l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG). La procédure d'homologation compatible avec les exigences de l'UE vise à ce que seuls des produits phytosanitaires soient utilisés qui ont l'impact voulu sur l'organisme-cible sans avoir d'effets secondaires inacceptables sur l'homme, l'animal et l'environnement. Réorganisation de l’homologation des produits phytosanitaires. Pour permettre une évaluation scientifiquement fondée des risques et de l'utilité des nouveaux produits, les experts d'Agroscope fournissent à l'OFAG des bases scientifiques dans les trois domaines suivants: Chimie des produits, comportement dans l'environnement et résidus dans les récoltes Ecotoxicologie et indicateurs environnementaux Application, efficacité et géstion des risques

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Produits utilisables en agriculture biologique Les tendances observées jusqu'en 2019 se stabilisent. Les quantités vendues de produits utilisables en agriculture biologique sont supérieures aux quantités vendues de produits réservés à l'agriculture conventionnelle. Les ventes de produits utilisables en agriculture biologique ont augmenté de 51% depuis 2008, tandis que les ventes de produits réservés à l'agriculture conventionnelle ont diminué de 41% pour la même période. Ofag produits phytosanitaires pdf. Cette tendance peut être liée à l'augmentation du nombre d'exploitations en agriculture biologique et au recours plus fréquent aux produits utilisables en agriculture biologique par le reste des agriculteurs en lieu et place des autres produits phytosanitaires. Produits les plus commercialisés Les dix substances actives les plus vendues en 2020 sont le soufre (fongicide), l'huile de paraffine (insecticide), le glyphosate (herbicide), le mancozeb (fongicide), le folpet (fongicide en agriculture), le cuivre (fongicide), les acides gras (insecticides et herbicides), le captan (fongicide), le métamitron (herbicide) et le bicarbonate de potassium (fongicide).

Réduction des herbicides Les herbicides enregistrent une réduction de 120 tonnes en 2019 par rapport à 2018, marquée par une nette diminution des ventes d'acide pélargonique et de métamitron. Pour la 6e année consécutive, les ventes de glyphosate, substance faisant également partie de la famille des herbicides, sont en baisse. Par rapport à 2018, ce sont 28 tonnes en moins qui ont été vendues. Depuis dix ans, les ventes de glyphosate ont chuté de 63%. Augmentation des produits utilisables en agriculture biologique La tendance générale à l'augmentation des substances actives utilisables en agriculture biologique et en agriculture conventionnelle continue. Une croissance de 55% est observée depuis 2008. Cette tendance peut être liée à l'augmentation du nombre d'exploitations en agriculture biologique et au recours plus fréquent aux produits utilisables en agriculture biologique par le reste des agriculteurs en lieu et place des autres produits phytosanitaires. Produits les plus commercialisés Les cinq substances actives les plus vendues en 2019 sont le soufre (fongicide), l'huile de paraffine (insecticide), le glyphosate (herbicide), le folpet (fongicide en viticulture), et le mancozeb (foncigide).