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Quatrième de couverture Couteaux de collection et d'artisans Depuis une vingtaine d'années, la coutellerie artisanale, ou « custom », s'est considérablement développée en France, au point de devenir un métier d'art à part entière. Couteaux de collection et d artisans la. Cet ouvrage veut rendre hommage à cette toute nouvelle « vieille » branche artistique encore mal connue du grand public, mais qui, pourtant, mérite très largement une plus grande notoriété. Dans une première partie, l'auteur répond aux principales questions que se posent collectionneurs et utilisateurs en matière de couteaux d'art, sont ainsi traités les différents modes de fabrication, les techniques de la trempe et du damas, l'affûtage, l'entretien, la restauration... La seconde partie aborde la description historique et technique des principaux modèles les plus appréciés des collectionneurs et utilisateurs; l'auteur étudie successivement sur un plan technique, pratique et historique les pliants, les droits, les couteaux de chasse et de combat, avant de terminer avec les armes blanches militaires de collection: baïonnettes et couteaux de tranchée.

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Découvrez sur notre site internet et dans nos boutiques parisiennes le plus grand choix de couteaux artisanaux. Venez découvrir des pièces uniques et de collection.

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Cet ouvrage est illustré de plus de trois cents photos issues des meilleures productions des couteliers customs contemporains, de nombreuses pièces anciennes, qui leur servent souvent d'inspiration, sont également représentées. Détails du produit Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

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Auteur: Gilles Bongrain Date de parution: novembre 2006 Référence: CLCCAR Format: 210 x 297 Nb pages: 192 ISBN: 9782703002970 Description Depuis une vingtaine d'années, la coutellerie artisanale ou « custom » s'est considérablement développée en France, au point de devenir un métier d'art à part entière. Cet ouvrage veut rendre hommage à cette toute nouvelle « vieille » branche artistique encore mal connue du grand public, mais qui pourtant, mérite très largement une plus grande notoriété.

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Couteaux et Couverts Artisanaux 100% made in france Personnalisation par gravure offerte L'expertise et le savoir faire de nos artisans alliés à la qualité des matériaux nous permettent de créer des couteaux d'exception entièrement personnalisables grâce à la gravure sur mesure.

C'est une discipline ancienne qui a malheureusement tendance à laisser sa place à de nouvelles méthodes de fabrication industrielle. Ces modèles correspondent donc parfaitement aux collectionneurs, qui sauront relever leurs détails et leurs spécificités. Nos produits sont répartis en deux grandes familles: les couteaux pliants et les couteaux à lame fixe. Ces derniers sont généralement fournis avec un étui assorti qui permet de les transporter en toute occasion. Nous vous invitons donc à découvrir nos couteaux d'artisans. COUTEAUX DE COLLECTION ET D'ARTISANS. N'hésitez pas à nous contacter afin d'obtenir des informations supplémentaires pour un modèle en particulier. En stock En stock En approvisionnement En approvisionnement En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock En stock

8 @@_ @@Tourner le bois, de sorte que la ligne suivante est à l'avant de la faire défiler la lame de scie. Guide de la lame sur la ligne de coupe, et de rencontrer pour la première coupe. Revenir doucement la lame de la coupe, et tournez la pièce de nouveau pour la ligne suivante. 9 @@_ @@Rendre progressive tourne avec la scie à chantourner, en tournant lentement le bois. 10 @@_ @@Continuer de coupe de tous les bords, et de travailler votre chemin autour de la pièce jusqu'à l'extérieur de toutes les lignes ont été coupées. 11 @@_ @@Utiliser un morceau de beaux-papier de verre grain d'atténuer les aspérités que vous avez créé. 12 @@_ @@Terminé. Comment Utiliser une Scie a chantourner Une scie a chantourner est une machine de petite taille avec une fine lame bien adapte pour travailler avec du bois mince. Mecanique de rouleau scies ont ete disponibles depuis les annees 1860, et aujourd'hui, plus de 50 modeles sont disponibles avec des options comme variable de vitesse de modeles et de differentes gorge capacites.

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Choisissez une scie à chantourner équipée d'une petite soufflette qui projette un petit filet d'air permettant de dégager à chaque fois les sciures de bois. N'hésitez pas à retirer et à repositionner la lame pour éviter de faire des fautes de coupe. N'achetez pas les lames à l'unité, mais par paquet, car elles ont tendance à se casser facilement. Les premiers prix de scie à chantourner valent une soixantaine d'euros; les lames sont vendues par paquet d'une trentaine d'euros. Faites bien attention à vos doigts! Le chantournage est un travail de précision fait pour les personnes patientes. Une fois la manipulation de la scie à chantourner est maîtrisée, le chantournage devient une activité amusante. Novices ou professionnels, n'oubliez pas d'enfiler vos EPI!

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Pour réaliser des coupes de précision ou des motifs dans le bois, les menuisiers utilisent une scie à chantourner. Il s'agit d'une grosse machine dotée d'une fine lame avec des dentelures très fines, un bras passant par-dessus une table sur laquelle on fait passer la pièce à découper. La lame est l'axe sur lequel on va faire tourner le bois à découper pour réaliser une forme à façon. C'est ce qu'on appelle le chantournage! Liste des outils: Scie à chantourner Crayon Liste des matériaux: Plaque de bois épaisse Plaque de contreplaqué EPI: Gants Lunettes de protection Casque antibruit Etapes: utilisation d'une scie à chantourer La scie à chantourner est généralement l'outil inséparable des marqueteurs, et parfois des menuisiers. Ce type de scie est utilisé pour faire une petite découpe fine comme dans la marqueterie, ou pour fabriquer des jeux de puzzle. On peut ainsi faire toutes sortes de formes qu'on souhaite: des angles bruts, arrondis, saillants, des courbes… L'avantage avec cette machine, c'est qu'elle est relativement très pratique à manier car la lame de coupe est placée sur un plateau face à l'utilisateur.

Cela peut être évité en réglant soigneusement la scie, en appliquant la bonne pression sur le travail et en travaillant assez patiemment pour que la lame coupe. Fixez une nouvelle lame sur les armatures supérieure et inférieure avant de l'insérer. Déplacez la friction avec le bouton de réglage jusqu'à ce qu'elle soit en place. Lorsque vous tapez sur la lame, elle devrait produire une note C centrale, selon certains experts. L'argument est que lorsqu'une lame est correctement tendue, elle vibre comme une corde sur un instrument de musique. Il suffit d'éviter les octaves supérieures au do moyen, ou la lame se brisera. Tenez le travail à la légère: Cela peut sembler contre-intuitif, mais la pièce de bois que vous sculptez doit être maintenue suffisamment lâche pour vibrer un peu. En appuyant sur le bois, vous allez simplement tirer la lame d'un côté ou de l'autre, provoquant une coupe en biais plutôt qu'une coupe droite. En laissant le bois rouler légèrement, vous permettez à la lame de le tirer jusqu'au point de moindre résistance, c'est-à-dire à l'endroit où il est droit de haut en bas.