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Fri, 28 Jun 2024 18:58:12 +0000
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Une recette de yaourt maison par joieetsoleil Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 3 votes) 7 Commentaires 73 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: >3h Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 1 Litre de lait frais entier de brebis 1 Sachet de ferments 2 Cuillère à soupe de sucre blond de canne Préparation: Dans un saladier versez le lait. Ajoutez le ferments et bien mélanger. Ajoutez le sucre mélangez à nouveau. Versez la préparation dans les pots en verre. Mettre dans la yaourthière pour 15 h. Une fois terminé les laisser à température ambiante pour qu'ils reffroidissent. Recette yaourt lait brebis au. (15 mn). Ensuite mettre les bouchons et les mettre au frais j'usqu'a dégustation. Une portion (env. 180 g): Calories 89 kcal Protéines 3, 5 g Glucides 8, 8 g Lipides 1, 8 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 rosinette a trouvé ça délicieux!. italmo a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 73 Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Là, vous aurez besoin de moins de lait. Bon appétit! Annuler Envoyer à un administrateur

Vous pouvez vous lancer dans la fabrication de toutes sortes de yaourts avec une yaourtière. Non seulement vous pouvez les préférer natures, sucrés ou aux fruits, mais vous pouvez également varier les laits: vache, chèvre, amande, soja ou brebis. Recette de yaourts maison au lait de brebis. ~Recette~ – Mamounette à l'Ouest. Les yaourts au lait de brebis sont très appréciés et, en utilisant du lait entier, vous obtenez des yaourts parfaitement fermes, avec une consistance onctueuse très agréable. Les différents laits de brebis Le lait de brebis a un goût assez prononcé, mais surtout, il est différent selon la race de brebis et selon la façon dont elles sont nourries. On ne trouve pas de lait de brebis dans tous les magasins, il est essentiellement proposé par les magasins bio et certaines grandes surfaces spécialisées du type Grand Frais. Si vous achetez du lait pasteurisé longue conservation, il a sensiblement toujours le même goût. En revanche, si vous avez la chance d'avoir un petit producteur près de chez vous, ou un magasin qui propose du lait de brebis frais, vous obtiendrez des goûts différents selon le type de brebis et selon la saison, car la nourriture varie et influence les saveurs du lait.