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Gaëtan explique: Nous travaillions depuis dix ans dans le sud-Mayenne. Et depuis 2015, nous cherchions une ferme pour faire de l'élevage et de la culture. Nous avions 25 brebis de race Bleu du Maine à Châtelais (Maine-et-Loire) où nous habitions. Je suis tombé amoureux de cette race locale menacée de disparition, il y a dix ans. Ce sont de beaux moutons. Bien racé, de couleur bleu ardoise, le Bleu du Maine a une laine bien tassée, de bons gigots, de bons aplombs. Au Gaec Montigné à Quelaines, c'est idéal pour l'élevage de moutons Bleu du Maine. On y est bien. Aujourd'hui, il y a une douzaine d'éleveurs en Mayenne pour un cheptel de 600 têtes, la moitié du troupeau français. Vidéos: en ce moment sur Actu Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Haut Anjou dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.
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Récupérer mon mot de passe. Annonces avec image s. Le Bleu du Maine est une race de mouton originaire de la région du Maine-Anjou. Pour ce faire, les reproducteurs mâles et femelles sont évalués selon plusieurs index et notations. Nos volailles élevées en plein air. Chaque race a ses propres caractéristiques extérieures et ses propres traits de caractère. Cheptels: Ovin. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Le travail de recensement qui a aid sa sauvegarde. Le Bleu du Maine est une race de mouton originaire de la rgion du Maine-Anjou. Indemne Visna Maedi Tous? Mouton Bleu du Maine - Race d'herbage Le livre généalogique a été ouvert en par la Société des Eleveurs du Mouton Bleu du Maine créée la même année. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience. Vous n'avez pas de compte? Le choix des agneaux pouvant intgrer le lot est fait sur place. Recherche rapide. Au Salon international de l'agriculture Chris van tongelen vriendin, moutonn.
Cette race a été créée au XIXè siècle, par croisements de races anglaises Leicester et Wensleydale (à face colorée) sur les races locales, simultanément avec l'importation des bovins Durham. La Bleu du Maine est dotée de grandes qualités d'élevage: facilité de mise-bas, haute prolificité (200%) et importante production laitière, cette grosse race d'herbage (brebis de 80 à 100 kg et bélier de 120 à 140 kg) présente une toison blanche et se caractérise par une pigmentation bleue foncée de la tête et des membres. Avec un front large et un profil légèrement busqué, la tête est dépourvue de cornes dans les deux sexes. Dans son berceau d'origine (dépt. 49, 53, 72, 61), elle a été supplantée par la Rouge de l'Ouest; un noyau dynamique s'est installé dans les Ardennes entre les deux guerres. Les premiers Syndicats d'éleveurs de la race ont été créés en 1927. Le livre généalogique a été ouvert en 1936 par la Société des Eleveurs du Mouton Bleu du Maine (créée la même année). Cette année-là pour la premières fois, les Bleu du Maine ont participé au Concours Général de Paris.
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Il a plaisir à mettre chaque année un mouton en concurrence avec ceux des autres éleveurs. Et visiblement, cela lui réussit: les coupes et les prix s'alignent sur son buffet. En 2016, 2017 et 2018, il y a obtenu le premier prix de viande, le premier prix de laine et le 3 e prix toutes races confondues. « C'est la morphologie de la race qui fait la différence. Pour la laine, c'est un autre jury qui s'intéresse à la longueur, à la finesse et à la couleur ». Pour cette édition 2019, le sélectionneur a hésité entre trois de ses plus beaux animaux. Il a choisi un jeune bélier né en mars 2018 et qui n'a jamais sailli. De l'âge de 1 à 2 ans, les béliers sont appelés des antenais, ensuite ils sont classés comme âgés. Bernard Taillandier bichonnera le mouton le jour du départ, mais contrairement aux bovins, il ne faut surtout pas tondre les animaux de la race ovine. Pour l'éleveur, l'obtention d'un prix, « c'est un signe qu'il y a de bons reproducteurs dans l'élevage d'où la perspective de les vendre un peu plus cher ».
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Elle fournit une viande tendre et bien goûtée » décrit l'éleveur, qui s'est lancé dans cet élevage il y a une dizaine d'années, après une vie professionnelle bien remplie. À 72 ans, Bernard Taillandier veille quotidiennement sur un troupeau d'une centaine de brebis et sur cinq béliers. Bernard Taillandier est un passionné, fier de présenter les « plaques » gagnées aux concours du salon de l'agriculture: « cette année n'était pas bonne pour moi mais on ne peut pas gagner tous les ans «, sourit-il. L'année 2016 a été sa meilleure année avec des premiers prix en viande, laine et en catégorie toutes races confondues. Au marché des Lices L'éleveur vend ses agneaux en caissette ou en morceaux sous vide. Il propose aussi des plats préparés dans un laboratoire spécialisé: du navarin, du cassoulet, du chili con carne, des pâtés et rillettes, et des merguez 100% viande ovine. On peut trouver ses produits sur commande, ainsi qu'avec le réseau La Ruche qui dit oui. « Mon projet est aussi de faire des livraisons au domicile, jusqu'au samedi midi » annonce Bernard Taillandier.
"Faire bouillir, mettre l'eau chaude dans la théière, l'enlever, mettre le thé, remettre de l'eau", énumère Béatrix de Guitaut. "J'avais donné des ordres, finalement il a été fait totalement à l'envers", sourit-elle aujourd'hui. Heureusement, l'épisode se termine bien: "Je pense qu'elle n'y a vu que du feu. Finalement la reine a bu le thé, n'a pas été empoisonnée. Elle avait tout a fait apprécié! ". Des pneus qui brûlent et un "flegme anglais" Un autre événement marque cette journée d'octobre 1979: une manifestation d'agriculteurs aux abords du château. En cause? La "guerre du mouton", une querelle économique franco-britannique. "Les éleveurs de Nouvelle-Zélande inondaient le marché français de leurs moutons, à des prix très bas, résume Béatrix de Guitaut. Les agriculteurs français ne pouvaient plus vendre leurs agneaux à des prix normaux et ne gagnaient plus leur vie". Pour montrer leur mécontentement à la souveraine du Commonwealth - dont fait partie la Nouvelle-Zélande - ils brûlent des pneus, tout autour de l'enceinte du château.