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Et parfois, la tournée s'étend. Comme à Matringhem, où plusieurs personnes ont appelé la boulangerie Flour-Thorel suite à la fermeture de leur commerce. « J'ai prévenu le maire et nous avons intégré le village à l'une de nos tournées. » Un dernier virage, une marche arrière parfaitement maîtrisée dans une petite rue, et c'est l'ultime ligne droite, après quelques dernières livraisons et une commande de « cinq muffins, cinq donuts pour samedi ». Il est 13h, la tournée du boulanger est terminée. Mais pas la journée, qui se poursuivra jusque 20h. Le lendemain, une autre tournée redémarrera. Vehicule de tourne boulangerie saint. Dans d'autres villages. Cinquante-deux semaines sur cinquante-deux. Car Hélène ne prend jamais de vacances. « Sans les tournées, je serais capable de m'ennuyer ». (*) Le plus souvent, c'est Véronique qui fait la tournée, seule. Mais présence de journalistes oblige, on a eu le droit à un traitement spécial. Ce contenu est © DailyNord. Si cet article vous intéresse, vous pouvez reprendre un extrait sur votre site (n'excédant pas la moitié de l'article) en citant bien évidemment la source.
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Renseignements: Communauté de communes Marche et Combraille Mme Rachel LOILLIER, Accueil-Attractivité 06. 75. 32. 93. 41 ou rloillier[a] Mairie de Lupersat - Secrétariat: 05. 55. Marché tournée - Etal concept camions remorques magasins. 67. 51 M. Christian SABY, Référent communal Marche et Combraille: l? essentiel est ici! Lupersat est une commune de 300 habitants à proximité immédiate de la D988 reliant Auzances (15km) à Aubusson (20km). Sur place: bar/épicerie, relais postal, bibliothèque, ramassage scolaire, tournées du fromager et du boucher, sentiers de randonnées, associations. Les emplois à pourvoir sur le secteur: Aide-soignant, Employé grande surface, Professionnel de santé, Secrétaire-comptable, Artisan? Et bien d? autres à retrouver sur
Ces jours de tournée, en plus de leur activité de boulanger sédentaire (de 6h à 20h), les Flour-Thorel doivent donc préparer la marchandise. Couper le pain, marquer l'emballage d'une croix ou retourner le pain dans la cagette, afin d'identifier en un coup d'oeil de quoi il s'agit lors de la livraison. Tout est ensuite disposé dans une camionnette Renault, où quelques étagères, plaquées sur le côté gauche, laissent entrevoir des conserves de dépannage. Vers 10h30, c'est l'heure du départ. Vehicule de tourne boulangerie du. Exit la boulangerie, gardée cette fois-ci par Gilbert, direction les petites routes de campagne, à la rencontre des habitants. Une vraie relation de confiance avec les clients Le rituel est parfaitement rôdé. Pas question de s'arrêter sur une place du village à attendre les chalands, le boulanger vient directement à domicile. Les deux femmes ont tout dans la tête. Les adresses, les commandes, les noms, les prix. Hélène au volant klaxonne au moment de s'arrêter. Véronique ouvre alors la porte arrière (*).
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