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Activé le mode doré. Ajouter la bouillie dans le cookeo et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que la sauce commence à épaissir. Versez le ragoût de bœuf irlandais au cookeo dans des bols et garnissez de persil haché. Recette de Ragout de sauté de Porc réalisé avec le Cookeo - YouTube. Remarques Si vous ne voulez pas utiliser de Guinness, remplacez le vin rouge. Si vous ne voulez pas utiliser d'alcool, remplacez-le par du bouillon de bœuf supplémentaire. Pour le sans gluten, remplacez la farine par du tapioca ou de la poudre d'arrow-root.

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55 min Facile Un repas familial à l'horizon? Voici une délicieuse recette qui plaira à toute la famille. Il vous faut de la viande de sanglier, des pommes de terre, des carottes, du vin rouge, de l'oignon, du bouillon de bœuf, du thym, et pas grand-chose d'autre pour démarrer votre ragoût de sanglier au Cookeo. 1 kg de sanglier 5 pommes de terre 4 carottes 30 cl de vin rouge 1 oignon 15 cl de bouillon de bœuf 1 branche de thym Huile d'olive 2 c. à soupe de farine Sel, poivre Ajouter au panier Publicité 1. Coupez la viande de sanglier en morceaux et farinez-la. 2. Epluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en morceaux. Pelez et émincez l'oignon. 3. Faites revenir 10 min en mode dorer la viande et les oignons avec un peu d'huile d'olive. 4. Ajoutez les pommes de terre, les carottes, le vin rouge, le bouillon de bœuf, la branche de thym, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 35 min. Ragoût de chevreuil au cookeo - La popotte @ lolo. Rectifiez l'assaisonnement puis servir. Astuces Afin de faire épaissir votre sauce, laissez votre appareil en fonction maintient au chaud jusqu'au moment de passer à table.

Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Niveau de difficulté Facile Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page: ainsi que son livre de recettes au cookeo Ses recettes cookeo sont disponibles aussi dans notre index: Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients 500 gr de mouton en morceaux ( collier, côtes, ragoût etc... ) 1 carottes coupées en rondelles 4 terre coupées en morceaux 1 boîte 435 gr de Haricots Coco cuisinés à la tomate 2 tomates coupées en 4 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 marmite de légumes 2 Càs bombée de farine 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau 2 feuilles de laurier 1 branche de thym Sel & poivre Matière grasse Instructions 1. En mode doré 2. Les morceaux de mouton dans la matière grasse pendant 10 mn 3. Arrêtez le mode doré 4. Ajoutez la farine et bien mélanger 5. Ajoutez le vin blanc et l'eau 6. Bien mélanger 7. Ajoutez le reste de tous les ingrédients 8. Bien mélanger 9. Ragout au cookeo de. Saler et poivrer 10. Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15 mn Nombre de couverts 2 Prêt en: 30 Minutes Auteur / Blog les recettes de bibi Type de Recette Plats Ingredient: agneau A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 25 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 15 Min

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Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant. Retirez le bacon de la casserole avec une passoire araignée ou une cuillère à fentes et placez-le dans un bol. Mettre de côté. Ajouter les morceaux de bœuf par lots et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ils n'ont pas besoin d'être bien cuits, cela vient plus tard. Ragout au cookeo menu. Retirez le bœuf et placez-le dans un grand bol. Continuez à cuire le reste du bœuf jusqu'à ce qu'ils soient tous dorés. Ajouter la farine aux morceaux de bœuf et mélanger pour enrober. Ajouter le vin, le bouillon, le concentré de tomate et la sauce Worcestershire dans la casserole. Ajouter le bœuf enrobé, puis les pommes de terre, les carottes, les oignons, le thym, l'ail et le bacon. Remuer pour combine puis régler le temps à 25 minutes en sous pression. Pour une sauce plus épaisse: retirez quatre -4- cuillères à soupe de liquide de cuisson et placez-les dans un petit bol. Incorporer deux -2- cuillères à soupe de fécule de maïs pour créer une bouillie.

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Une recette rapide à préparer en seulement 15 minutes. Le temps de cuisson pour Ragout de pomme de terre Cookeo est de 30 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes. Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Ragout de pomme de terre Cookeo" en visitant la catégorie Plat.

loubia, recette haricots blancs à l'algérienne Direction le Maghreb avec cette recette de loubia en sauce rouge, un plat traditionnel de la cuisine algérienne que je prépare souvent aux légumes (pommes de terre et carottes) durant l'hiver. Tout comme le aich ou la chorba, ce ragout ou cette soupe de haricots blancs est idéal pour lutter contre le froid, on le sert généralement bien relevé avec une bonne sauce tomate épicée et du piment. Ragout au cookeo du. Mon mari adore manger la loubia avec des pieds de veau ou comme ici avec du jarret mais on peut aussi la préparer sans viande ou encore l'accompagner de poulet, boulettes, merguez ou de collier d'agneau. Cette recette de haricots blancs à l'algérienne est riche en sauce et elle est composée de haricots cocos blancs ou roses ou lingot, j'utilise les secs mais on peut aussi mettre des frais à écosser, de la tomate fraiche, du concentré, aïl, persil, cumin, ras el hanout, coriandre et piment rouge doux. Vous trouverez plusieurs versions de ce plat mijoté selon les villes et les régions, la recette diffère aussi légèrement d'un pays à un autre avec du gingembre et curcuma pour un ragout à la marocaine ou avec de la harissa et du tabel pour une loubia à la tunisienne!