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Après cela les enfants des magistrats, des conseillers de la ville et des employés sont convoqués pour secouer les arbres de Noël et les dépouiller de leurs décorations et gourmandises (…) » Au XVIIe siècle les hosties et les pommes de Noël sont parfois remplacées par des papillotes en forme de roses évoquant Jésus et d'autres fleurs en papier multicolore. Sapin de noel traditionnel alsaciennes. La tradition du sapin de Noël gagne l'Amérique du Nord, voyageant avec les colons hollandais et allemands protestants. Au XVIIIème siècle on éclaire les sapins avec des coquilles de noix remplies d'huile où flottent des mèches ou des chandelles souples nouées autour des branches, douze en principe. Si la tradition du sapin se développe principalement en France après la guerre de 1870, quand certains Alsaciens optent pour la France – les autres restant Allemands -, elle avait déjà préexisté à la cour du roi. En 1738 Marie Leszczynska, fille du Duc de Lorraine Stanislas et épouse polonaise de Louis XV, aurait fait décorer un sapin à Versailles.

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Sacré châtiment! 3. Préparer des bredala C'est un art à part entière en Alsace: la préparation des bredala en famille. Pendant la période de l'Avent, on s'affaire en cuisine avec l'élaboration de plusieurs sortes de gâteaux sucrés dont les recettes sont parfois classées top secrètes. Mandelbari, spitzbuben, étoiles à la cannelle... La tradition veut qu'on en prépare suffisamment pour en offrir à tous nos proches! 4. Se réchauffer autour d'un vin chaud Le vin chaud c'est un condensé d'épices et d'Alsace dans un seul verre. Il frémit dans des grandes marmites sur les stands des marchés de Noël, laissant dans l'air ses douces effluves d'anis et de cannelle. Originellement préparé à base de riesling ou pinot blanc (si, si), ou de vin rouge, il est aromatisé avec de la cannelle, des étoiles d'anis, des clous de girofle et des zestes d'orange. Il est de coutume de savourer un verre de vin chaud entre amis sur les marchés de Noël, pour se réchauffer! 5 traditions de noël bien alsaciennes !. 5. La tradition du sapin de noël Eh oui, le traditionnel sapin de Noël est une tradition originaire d'Alsace!

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Découvrir l'exposition ©Emmanuel VIVERGE Le Grand Sapin, symbole de Noël à Strasbourg Lors de votre séjour en Alsace, une étape s'avère incontournable: le Grand Sapin de Strasbourg! Erigé sur la place Kléber, c'est à ce même endroit que de nombreux vendeurs de sapins se réunissaient autrefois. Aujourd'hui, il veille sur la place et la ville durant toute la période des festivités. Majestueux, scintillant, ses 30 mètres de hauteur font de lui l'un des plus hauts sapins naturels décorés d'Europe, rien que ça! La tradition du sapin de Noël est née à Strasbourg en 1492. Star du Noël alsacien, sa découverte est pour chacun un véritable moment d'émerveillement! ©Ecomusée d'Alsace Entre tradition et modernité À Ungersheim, l'Ecomusée d'Alsace invite petits et grands à se remémorer les coutumes d'autrefois. À Noël, il vous propose un atelier de confection de décorations de Noël. Profitez du savoir-faire des artisans pour apprendre à fabriquer des éléments à suspendre à votre sapin, dans le respect des traditions d'antan. Au cœur d'une authentique maison à colombages parfumée par l'odeur des bredele en train de cuire, suivez pas à pas les consignes et laissez libre court à votre créativité!

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Pour garantir de bonnes récoltes l'année suivante, il ne fallait pas que la bûche s'éteigne pendant la messe de minuit! Les jours suivant Noël, voici un rituel bien connu chez les paysans: la Petite Année, S'Kleine Johr! Il s'agit de la période du 26 décembre au 6 janvier, jour de l'Epiphanie. Chaque jour représente un mois: le 26, janvier, le 27, février, et ainsi de suite… Ma maman a gardé cette habitude de se noter la météo de chacune de ces journées, pour avoir ainsi une prévision générale de la météo pour l'année à venir. Sapin de noel traditionnel alsacien gratuit. Le réveillon de la Saint Sylvestre n'était pas une grande fête. On allait à la messe puis on passait la soirée en famille à boire du Warmer Win, le vin chaud, et nous dégustions le 1er, le Bretzel du Nouvel An, de Neijhorsbretschdell. Le Bretzel est devenu sucré en fin d'année avec une pâte briochée, on l'offrait pour échanger ses voeux de bonheur. Pour découvrir nos traditions de Noël en t'amusant et en parcourant l'Alsace, tu peux participer chaque année aux Chasses aux Trésors de fin novembre à début janvier.

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Dans sa chute, l'arbre écrase tout en dessous de lui à l'exception d'un petit sapin. Le dieu Thor ne se manifeste pas: personne n'est foudroyé. Les païens, convaincus, se convertissent. Saint Boniface abattant le chêne de Thor – Gravure de Bernhard Rode – 1781 En Europe au Moyen-Âge on joue, en fin d'année, sur les parvis des Églises, les « Mystères », des scènes bibliques à destination du peuple illettré et analphabète. Pour figurer le Jardin d'Eden et l'épisode de la Tentation, il faut un pommier chargé de fruits impossible à trouver en décembre. On choisit un résineux orné de pommes rouges – symbolisant les fruits de la tentation -. La forme triangulaire du sapin évoquant la sainte Trinité catholique – les Père, le Fils et le Saint Esprit – il devient l'arbre idéal des célébrations chrétiennes de la sainte Nativité. Sapin de noel traditionnel alsacien 2016. Dès le XIème siècle, l'arbre de Noël est garni d' oublies, petits gâteaux secs ronds aussi appelés hosties, et de pommes rouges. En Alsace ce sont les petites Christkind qui deviennent brillantes quand on les frotte.

Ces éléments sont revenus en Europe par l'influence américaine, ce qui explique que dans bien des endroits, y compris au Sundgau par exemple, il n'y avait pas cette tradition des sapins de Noël avant 1950. » Quant à la solidité des sapins érigés sur les places, les archives restent muettes sur cette délicate question.

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