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Parmi ses déclinaisons on retrouvera des préparations à base de viande (cuisse de poulet, bœuf, mouton, …) avec des légumes ou des fruits secs comme confit (Figues, Raisins secs Abricots, Amandes, Dattes, …) et les épices inévitables dans la cuisine du monde. Tous nos tajines bénéficient de la marque collective de certification "MADMOUN" sous le numéro 0903061320 qui garantit l'absence de matières nocives pour la santé telles que le cadmium et le plomb. Avis Clients Trier l'affichage des avis: Anonymous A. publié le 10/03/2020 suite à une commande du 01/03/2020 Très satisfaite Anonymous A. Plat tajine de cuisson en terre cuite 21,5 cm, contenance : 0,5 L. publié le 21/05/2019 suite à une commande du 13/05/2019 Je suis trés contente de ma commade Anonymous A. publié le 22/12/2017 suite à une commande du 14/12/2017 quelques petites ébréchures à l'ouverture du carton Anonymous A. publié le 10/12/2017 suite à une commande du 03/12/2017 quaité/prix parfait

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D'une contenance de 1L, il est idéal pour réaliser de délicieux repas pour 1 à 2 personnes, traditionnellement utilisé pour les tajines de poissons, vous pourrez aussi réaliser des gratins avec ce tajine. La terre cuite, vernissée ou émaillée, est un mélange de marnes et d'argiles cuites à 900 – 1000°C qui en fait une matière compacte. Ma maison terre cuite pour. Elle est principalement destinée à la production de poteries culinaires et décoratives. Nos conseils d'utilisation pour ce plat traditionnel: Afin de rendre votre plat en terre cuite plus solide, nous vous conseillons utilisation de le faire tremper toute une nuit et de le sécher avant la première utilisation. Vous pourrez utiliser ce tajine sur un feu à gaz, plaque électrique et vitrocéramique en disposant entre un diffuseur de chaleur, ou plus traditionnellement sur le brasero dit « kanoun ». Des recettes pleines de saveurs: Laisser parler votre créativité pour régaler vos convives. Si les tajines trouvent leurs racines dans la culture berbère et si l'on arrive à définir le type de plat dont il s'agit, il existe autant de recette que de famille.

publié le 15/11/2017 suite à une commande du 03/11/2017 Produit conforme à mes attentes

Prunier aujourd'hui serval 2020-10-20T13:04:34+02:00 Charcuterie d'excellence, nous sommes une entreprise familiale durablement responsable depuis 4 générations. Entreprise indépendante installée depuis bientôt 100 ans à Connerré, nous avons choisi de poursuivre le travail de nos aieux qui ont créé et fait grandir la Maison Prunier. La Maison Prunier, c'est plus de 150 personnes en plein cœur du Berceaux des rillettes du Mans et de la Sarthe! Notre intention est de fabriquer des charcuteries qui révèlent notre amour du métier, qui donnent du plaisir par les saveurs qu'elles engendrent et qui font la promotion d'une alimentation de qualité en lien avec la gastronomie française. Tradition, authenticité et convivialité expriment les valeurs de notre ancrage dans le terroir sarthois. Rillettes du mans vente en ligne de vêtements. Nos Rillettes – Pâtés et Mousses – Ballottines et Galantines – Saucissons, Boudins et Andouillettes – Pièces de Porc Cuites et Produits de Tête expriment notre savoir-faire français autour du plaisir, du goût et de l'excellence.

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Les rillettes de Tradition Sarthoise sont des rillettes du Mans, fabriquées artisanalement à base de pur porc fermier Label Rouge et récompensées à de multiples reprises pour leur qualité et leur valeur gustative. Les rillettes du Mans de Tradition Sarthoise sont également disponibles en bocaux. Nos rillettes artisanales en bocaux Tradition Sarthoise a élaboré deux versions de ces fameuses rillettes du Mans. Que ce soit en ligne ou dans notre boutique de Changé, notre terrine de rillettes du Mans - élaborée à partir de viande de porc fermier de la Sarthe Label Rouge – est proposée en bocaux. Pour des rillettes plus créatives, choisissez notre terrine de rillettes… à l'eau de vie de rillettes. Produits faits maison par boucher charcutier traiteur. Fabriquées à base de pur porc fermier de la Sarthe Label Rouge macéré dans un alcool de blé bio, ces rillettes se marient à merveille avec l'eau de vie de la Distillerie du Sonneur, une distillerie locale située au Mans. Pourquoi nos rillettes du Mans sont-elles conditionnées en bocaux? Le conditionnement de nos rillettes en bocaux est nécessaire pour assurer leur conservation.

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Rillettes De Tours Au Vouvray 230 g Retour recherche / résultat IGP Les rillettes cuisent lentement, en rissolant avec les os, dans un grand chaudron en fonte à découvert, en les remuant pendant 6 heures minimum afin que l'humidité s'évapore et qu'elles prennent cette belle couleur dorée. Elles présentent une texture effilochée conservant de grosses fibres de viande clairement visibles ainsi que des morceaux. L'odeur de viande de porc rôtie et de rissolé domine au nez. Rillettes du mans vente en ligne jumia. La touche de Vouvray est donnée en fin de cuisson. 7 €10 5 230 g soit 30. 86 € le kilo Quantité Infos produits À conserver entre 0°C et +4°C Durée de Conservation 25 jours Pot en carton Rillettes De Tours Au Vouvray 230 g Ingrédients: Viande et gras de porc Roi Rose de Tourraine, vin: Vouvray (1%), sel, Armagnac, colorant caramel E150a. 125 g de viande sont utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini. Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Valeurs énergétiques: 1658 Kj /400 Kcal Matières grasses 34 g dont acides gras saturés 13 g Glucides <0, 5 g dont sucres <0, 5 g Protéines 23 g Sel 1, 2 g Allergènes: Aucun La spécificité des rillettes de Tours vient également de l'utilisation de morceaux nobles à savoir le jambon et le carré filet coupés en morceaux de 6 cm et rissolés dans la graisse de porc à découvert dans une marmite aussi large que haute.

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Monsieur Albert Lhuissier s'y installe le 1er novembre 1900 et, grâce à son sens du commerce, à la ligne de chemin de fer et à la route Paris-Nantes, Connerré va devenir la capitale des rillettes. Monsieur Edmond Desprès, charcutier de métier, reprend cette charcuterie en 1933 après avoir été le compagnon de Monsieur Lhuissier depuis 1907. Son fils Marcel lui succède en 1952, puis vient le tour du petit-fils, Daniel, en 1984. Rillettes du mans vente en ligne materiel peche. Depuis septembre 2007, la société Rulence, tripier-traiteur depuis trois générations sur les marchés du Mans, pérennise, dans la tradition, la véritable fabrication des rillettes de Connerré, cuites au feu de bois.

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En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques. En savoir plus Retrouvez nos produits dans de nombreux points de vente. Rechercher un point de vente NOS POINTS DE VENTE 8 A HUIT LA CHARTRE/ LE LOIR PLACE JEANNE BOURIN 72340 LA CHARTRE / LE LOIR 8 A HUIT RUAUDIN 48 RUE PRINCIPALE 72230 RUAUDIN 8 A HUIT SPAY 11 RUE EDOUARD MORICE 72700 SPAY 8 A HUIT YVRE L'EVEQUE 11 RUE DE TOURAINE 72530 YVRE L'EVEQUE AIRE AUTOROUTE LA FERTE BERNARD AIRE LA FERTE BERNARD 72400 Villaines-la-Gonais AU P'TIT MARCHE DEGREEN 1 ROUTE DU MANS 72550 DEGRE

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Nos Rillettes maison en conserve sont également disponibles à l' Office du Tourisme de la Ville du Mans dont nous sommes partenaires. Nous expédions nos rillettes en conserve dans toute la France métropolitaine, en Colissimo, et emballées soigneusement. Pour cela, rien de plus simple… téléchargez le bon de commande ci-dessous. Boudin blanc Valeur sûre de la maison Wiest, notre boudin blanc est primé tous les ans! Gage de la qualité de notre fabrication. Rillettes en bocaux faites maison par charcutier traiteur. GRAND PRIX D'EXCELLENCE DU MEILLEUR BOUDIN BLANC – 2016 GRAND PRIX D'HONNEUR – 2017/2019 & PRIX D'HONNEUR – 2018 au concours européen organisé par la Commanderie des Fins Goustiers du Duché d'Alençon (61), catégorie Charcutier. PRIX D'HONNEUR NATIONAL – 2021 au concours international du meilleur boudin blanc par la Confrérie des Compagnons du Boudin Blanc d'Essay (61), catégorie Charcutier Nous le fabriquons toute l'année. Nous proposons le boudin blanc aux morilles de la Toussaint à Pâques et à compter de la mi-décembre le boudin truffé fait son apparition!

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