Havreflarn (Galettes Suédoises À L'Avoine) Maman Tambouille ! | Disqueuse Spit Sm 125 Yz

Wed, 03 Jul 2024 16:29:20 +0000
Rue Commercante De Haan

C'est ça la cuisine: le partage. J'ai pas mis longtemps à la tester la recette, je salivais d'avance. Vu que j'ai toujours des jars de flocons d'avoine chez moi pour les ptits-déj' porridge, M. Rabat-Joie s'est mis en cuisine pour occuper ses dix doigts. C'est de la patience qu'il te faudra: le temps de repos, de cuisson, puis de sèche avant de pouvoir planter ton dentier dans ces sandwichs si gourmands. Les adeptes d'un certain magasin suédois reconnaîtront les galettes vendues dans son épicerie. Recette galette suédoise les. Mais ne t'y trompe pas, celles-ci sont 1000 fois meilleures ^^ ♦ LA RECETTE ♦ Galettes suédoises aux flocons d'avoine et au chocolat Parfaites pour le goûter! Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 15 min Temps de repos 1 h Temps total 1 h 45 min Type de plat: Dessert, Goûter Cuisine: Française Pour une dizaine de "sandwich" 200 g de flocons d'avoine 80 g de sucre en poudre 150 g de beurre fondu 4 c. à s. de farine de blé 1 oeuf 1 c. à c. de levure chimique 1 pincée de sel fin 100 g de chocolat noir pâtissier Dans un saladier, verser les flocons d'avoine.

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Ah si, je précise que ces galettes existent en version nature mais on peut aussi tremper la face d'une galette dans du chocolat au lait puis la fermer avec une seconde galette (style choco BN). Nous, on les aime sans chocolat. Difficulté: Temps: Pour au moins 60 galettes: 200g de flocons d'avoine 300g de sucre 180g de margarine spéciale cuisson/pâtisserie (la margarine traditionnelle est plus forte en goût) 70g de farine 1 gros oeuf 4 gouttes d'extrait de vanille liquide 2 pincée de levure chimique 1 pincée de sel Mettre les flocons d'avoine dans un petit robot mixeur. Mixer grossièrement pour réduire les flocons (ni trop fin, ni trop épais). Verser dans un saladier et ajouter le sucre. Mélanger. Ajouter la farine et la levure. Galettes suédoises à l’avoine et au chocolat (havreflarn) - Rock the Bretzel. Mélanger. Faire fondre la margarine au micro ondes. Il faut juste la faire fondre, on évite de trop la chauffer. Si elle a trop chauffé, laisser tiédir un peu. Verser dans le saladier et mélanger. Ajouter l'oeuf et mélanger. Placer au moins 2h au frais. Préchauffer le four à 190° en chaleur tournante.

Qui n'a jamais goûté en allant chez Ikéa ces galettes à l'avoine?! Grâce à Miss Bretzel, que je remercie!! (qui l'avait elle-même découverte dans la cuisine de Bernard, merveilleux site à découvrir sans attendre! ) j'ai pu retrouver ce goût unique, la ressemblance est rééllement bluffante. Le glaçage au chocolat est quasiment indispensable, pour le rendu mais aussi pour le goût. Recette galette suedoise . Il attendrit un peu les galettes et il contrebalance le côté assez sucré. C'est une vraie merveille! La préparation est un peu longue, il faut façonner une 50aine de boulettes mais le résultat en vaut vraiment la peine, et puis on prend vite le coup de main (en plus elles se conservent très bien, alors plus d'excuse! ) Tous les ingrédients sont importants, et il ne faut pas chercher à remplacer la margarine (que je n'utilise d'habitude jamais en cuisine) qui contribue à leur donner leur goût unique. Niveau: facile Repos: 2h (voire une nuit) Pour environ 25 double galettes au chocolat Ingrédients: 200g de flocons d'avoine 300g de sucre 180g de margarine fondue 70g de farine 1 œuf (d'environ 60g) 4 gouttes de vanille liquide 1/4 de cuillère à café de levure chimique 1 petite pincée de sel 350g de chocolat noir Mixez les flocons d'avoine jusqu'à l'obtention d'une poudre pas trop fine.

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