Tourte Au Roquefort De – Groupe Force Avantages Sociaux
Qui n'aime pas la tourte aux pommes de terre! C'est un plat roboratif, réconfortant à cette saison, oui mais voilà, pas franchement light quand on le réalise comme nos mamans savaient si bien le faire. Recettes de la tourte au Roquefort | Les recettes les mieux notées. Et pourtant, qu'est-ce que j'aimais!!! Aujourd'hui je vous propose une version plus légère, et avec lequel vous allez même pouvoir vous faire plaisir dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire. Alors à vos fourchettes, on se laisse guider! Ingrédients pour 4 personnes: – 200 g de courgettes – 400 g de pommes de terre – 1 oignon – 4 feuilles de brick – 3 roquefort société – 100 g de crème à 15% – 70 g de bacon – 15 g de semoule Ingrédients pour 4 personnes: 7 SP la part en vert WW – 200 g de courgettes (0SP) – 400 g de pommes de terre (9 SP) – 1 oignon (0 SP) – 4 feuilles de brick (6 SP) – 3 roquefort société (3 SP) – 100 g de crème à 15% (8 SP) – 70 g de bacon (1 SP) – 15 g de semoule (1 SP)
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Tourte Au Roquefort Les Pins
Marie Claire Cuisine et Vins de France Apéritifs & entrées Quiches & tartes tarte au roquefort de grand père, tarte, roquefort, crème fraîche, farine, plat Les ingrédients de la recette 200 g de Roquefort 200 g de crème fraîche 5 œufs 1 cuillerée de farine poivre noix pâte feuilletée La préparation de la recette • Mélangez le Roquefort et la crème fraîche au fouet longuement. Ajoutez la farine et une grosse pincée de poivre. • Battez les œufs, salez très peu, ajoutez au mélange Roquefort + crème. Battez le tout longuement encore. • Faites une bonne pâte feuilletée, étalez-la très finement dans un plat à tarte. Versez-y dessus le mélange œufs-Roquefort, ajoutez-y au dernier moment une grosse poignée de noix concassées grossièrement. • Mettez à four assez chaud. Tourte au roquefort sur. Laissez cuire 50 minutes. • Dégustez tiède avec une salade frisée aux croûtons frottés d'ail. • Cette recette de famille est chez nous depuis plus de six générations.
Tourte Au Roquefort Sur
Recherche alphabétique + Pour 6 personnes Difficulté Préparation 15 ' Cuisson 30 ' Ingrédients. 1 pâte brisée Pour la garniture:. 2 œufs entiers. 250 g de roquefort. 200 g de crème fraîche. sel, poivre. 1 jaune d'œuf pour dorer Préparation - Abaisser la pâte brisée. - Foncer un moule à tourte huilée avec la moitié de la pâte. - Dans une jatte, battre ensemble les 2 œufs, la crème fraîche, le roquefort écrasé. - Saler légèrement et poivrer. Tourte au roquefort les pins. - Mettre cette préparation dans le moule légèrement huilé. - Recouvrir avec le restant de la pâte. - Border tout autour du moule. - Dorer avec le jaune d'œuf. - Cuire 30 à 40 minutes au four préchauffé à 200°C. Déguster à la sortie du four accompagné d'une salade.
Tarte Au Roquefort Facile
Ingrédients 6 personnes 50 g de gruyère râpé poivre sel 1 pâte feuilletée 100 g de roquefort 2 tasses de crème (soit 40 cl) 2 oeufs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Moule à tarte Notre sélection de moule à tarte 1 Rouleau à pâtisserie Top des meilleurs rouleaux à pâtisserie 1 saladier Top 5 des meilleurs saladiers 1 plat En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur
Étape 2 Tapissez une tourtière beurrée avec la pâte en laissant déborder de 2 cm tout autour. Étape 3 Faire cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée en les gardant un peu fermes. Pendant ce temps écrasez le roquefort à la fourchette, ajoutez les 2 oeufs battus en omelette et la crème fraîche. Ne pas saler, poivrez fortement. Étape 5 Faire revenir les lardons à la poêle. Étape 6 Epluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles (plus les rondelles seront fines, meilleur le résultat sera). Sur la pâte, mettez une couche de pomme de terre, parsemez de lardons et de gruyère râpé, de persil haché. Mettre une couche de préparation au roquefort et à nouveau une couche de pomme de terre, de lardons, etc, etc. Terminez en placant la 2ème pâte feuilletée comme couvercle. Humectez les bords. Rabattez la pâte en appuyant légèrement. Tourte aux pommes de terre et au roquefort : recette de Tourte aux pommes de terre et au roquefort. Délayez le jaune d'oeuf avec très peu d'eau. Badigeonner tout le dessus du couvercle. Percez un trou au centre du couvercle pour permettre l'évacuation de la vapeur.
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