Deco Craft Deco Craft Peinture Blanche - En Promotion Chez Aldi — Beignets Portugais Sucrés
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Recette Beignet Portugais Préambule: Voici la recette des beignets portugais ou Filhos. Les oranges apporteront une touche fruitée, quant à la pâte dorée, elle sera douce à votre palais! Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Total: 40 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 1 orange 6 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 10 cl de lait 500 g de farine 30 g de sucre 50 cl d'huile un peu de cannelle Préparation de la recette Beignet Portugais étape par étape: 1. Battez les œufs et réservez-les puis faites gonfler la levure dans le lait tiédi. Pressez le jus de l'orange que vous réserverez avec la pulpe. 2. Versez la farine dans un récipient conséquent et faites un trou au fond afin de créer un puits. Délayez ensuite avec le lait et le jus d'orange puis incorporez les œufs battus et le sucre. Huilez vos mains puis pétrissez jusqu'à homogénéisation sans que la pâte ne devienne ni élastique ni collante. Laisser le tout reposer durant 3 heures. Beignets portugais (filhos) facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 3. Faites bouillir l'huile dans une grande casserole ou dans une friteuse.
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Une recette gourmande de beignets au butternut élaborée par la maman de l'un de nos collaborateurs. Testée et approuvée à l'unanimité par toute l'équipe de Paris-Halal. Ces beignets sont traditionnellement préparés au Portugal avec du potiron pour les fêtes de fin d'année. Ici le butternut (doubeurre) dont la chair est plus ferme et veloutée remplace avantageusement le potiron, plus filandreux. Beignets portugais sucres. Vu le succès qu'ils ont eu et vu que c'est tellement bon, nous n'attendrons probablement pas la fin de l'année pour en déguster à nouveau, enfin si la maman de notre collègue est d'accord, cela va de soi… Voici la recette qu'elle nous a gentiment fournie. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Ingrédients (pour 40 à 50 beignets): – 500 g de butternut – 200 g de farine – 3 œufs – 1 sachet de levure – 30 cl de lait – 2 pincées de sel – 150 g sucre semoule – 10 g de cannelle (facultatif) – huile de friture Préparation de la recette: – Éplucher, épépiner et découper le butternut en cubes assez réguliers.
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