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Soja jaune Non dépelliculé, ce soja jaune se cuisine comme une légumineuse classique. Cette variété de soja est utilisée pour fabriquer les boissons au soja. Riche en protéines; accompagné d'une céréale, le soja jaune constitue une alternative végétale aux protéines animales! Conseils d'utilisation Faire tremper une nuit puis amener à ébullition 2 minutes. Egoutter et cuire à feu doux 40 à 60 minutes avec des aromates et de l'algue kombu. Conservation A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière Conditionnement 500 g Valeurs nutritionnelles Pour 100 g de produit: valeur énergétique 367kcal - 1525kJ Matières grasses 18, 1 g dont acides gras saturés 2, 4 g glucides 6, 3 g dont sucres 5, 7 g fibres 21, 9 g protéines 33, 7 g sel 0, 01 g Ingrédients Soja jaune* (glycine maxima L. ) *issu de l'agriculture biologique Allergènes Contient du soja Traces d'allergènes, nous consulter Origines/Filières Agriculture non UE

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Le soja jaune dépelliculé présente des intérêts nutrinionnels spécifiques: il est riche en protéines et source d'omega 3 Valeur énergétique 430 kcal / 1794 kJ (pour 100g), soit 21% des apports de référence* Plus d'infos Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame. VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES 100g /% Apports de référence Matières grasses 20g/28% Glucides 15g/6% Protéines 40g/80% Sel 0. 01g/0% Vous pourrez confectionner votre lait de soja maison ou votre tofou à partir de ce soja jaune. Nous vous proposons le Kit tofou Celnat, particulièrement adapté à ces deux préparations. Vous pourrez aussi réaliser des produits fermentés comme le tempeh; le soja étant l'ingrédient de base de nombreux produits fermentés tels que le shoyou et le tamari (sauces de soja), le miso… Conseil: il est recommandé d'associer les légumineuses et les céréales pour bénéficier de leurs apports respectifs en protéines et en acides aminés qui sont complémentaires (2/3 de céréales pour 1/3 de légumineuses).

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Soja jaune dépelliculé. DLUO: 15 mois À conserver à une température entre 10 et 15°C. Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g): Calories: 387 kcal Protéines: 38, 2 g Glucides: 6. 3 g Lipides: 18, 3 g Fibres: 22 g Sodium: 1, 2 mg Produit issu de l'Agriculture Biologique. Origine: France Utilisations Pour la préparation de lait de soja. Allergènes Traces possibles de céréales à gluten, Sésame, Fruits à coques

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En savoir plus L'histoire du soja commence en Orient, au moins 3 000 ans avant J. C. La première pharmacopée chinoise (IIIème siècle) mentionne le soja germé. Au sens précis du terme, cette légumineuse est le véritable soja et se nomme -Glycine max - le nom populaire étant "Soja Jaune". Il était alors considéré comme un remède et non comme un aliment. Le soja a fait son entrée en Amérique du Nord au XIXe siècle et y est cultivé intensivement depuis le début du XXe siècle. Petit graine ronde de couleur jaune, au diamètre variant de 3 à 8 mm.

La contribution est payée en même temps que le produit et est mentionné à côté du prix de vente ainsi que sur la facture; elle varie selon le produit et le type de traitement, et ne peut subir aucune remise. Elle est entièrement reversée à un éco-organisme agréé par l'état: éco-systèmes. Pensez au recyclage! Un matériel électrique et électronique ne doit pas être jeté avec les déchets municipaux non triés. Déposez-le en déchèterie ou connectez-vous sur eco-systè pour connaitre le point de collecte le plus proche de chez vous. La Redoute reprend aussi gratuitement votre matériel usagé pour tout achat d'un appareil du même type, en état de propreté. Cette reprise s'effectue lors du retrait du matériel neuf en Point Relais Colis®, ou lors de la livraison du nouveau matériel neuf. Si votre achat est effectué sur la Marketplace, contacter au plus vite ce vendeur afin de déterminer les modalités de reprise. L'éco participation pour les « équipements d'ameublement » (DEA) Etablie en 2013, l'éco-participation DEA correspond à la contribution financière du consommateur à la collecte, à la réutilisation et au recyclage d'un produit mobilier usagé.

Le bazooka à makizushi et california - Produits japonais Restaurant Japonais, Sushi Bar S'inscrire Connexion Le 04/12/2015 à 12h00 - Produits japonais On dit que les makizushi sont difficiles à réussir. Oui si vous le faites manuellement à la manière d'un vrai chef sushis, mais non si vous vous aidez d'accessoires ou de kit de préparation de maki. Et justement, ce « gadget » culinaire devrait vous intéresser si vous souhaitez vous initier ou préparer ces petites bouchées japonaises sans grande prise de tête. Il s'agit du Sushi Bazooka, proposé en vente en ligne. Un accessoire signé Sushezi En fait, il s'agit à la fois du nom de l'accessoire et de la compagnie qui l'a inventé. Mais étant donné sa forme rappelant le bazooka, en France les utilisateurs et revendeurs ont préféré le baptiser du nom de cette arme. Le bazooka à makizushi et california - Produits japonais. Le bazooka Sushezi vient tout droit de Nouvelle-Zélande. Là bas, il est vendu dans plusieurs magasins spécialisés dans les ustensiles de cuisine, la décoration d'intérieur et l'art de la table.

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Plusieurs recettes sont présentées dans le manuel. Mode d'emploi Commencez par retirer l'embout de l'accessoire. Ouvrez ensuite le sushizi (comme on ouvre un livre) et retirez le poussoir. Vous avez alors en face de vous deux réservoirs cylindriques que vous badigeonnez légèrement d'huile de sésame en vous aidant d'un coton. Humidifiez vos mains pour pouvoir manipuler le riz à sushi avec facilité, pour qu'il ne colle pas aux doigts. Prenez la tasse de votre autocuiseur et remplissez-la à moitié de riz cuit. Placez ce riz dans le premier réservoir et étalez-le aux doigts de manière bien uniforme. Faites pareil pour le deuxième réservoir. Le bazooka à sushi scan. Utilisez le poussoir pour dessiner un canal au milieu du riz sur chaque réservoir. Disposez les garnitures dans ces 2 canaux. Placez le poussoir à l'extrémité du bazooka et fermez celui-ci en vous aidant de vos deux mains afin de garder le riz et ses garnitures bien immobiles. Remettez l'embout en place. Pressez le poussoir et l'embout afin que le riz soit bien compressé à l'intérieur de l'appareil.
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