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Puis découpez le gâteau en 9. Décorez avec quelques zestes de citron et dégustez. Brownie au citron Voici quelques photos pour vous guider dans la réalisation de ce brownie. Dans un premier temps, préparez le brownie. Fouettez le sucre avec le beurre fondu (photo 1) et les œufs (photo 2). Ajoutez le jus de citron puis la farine et la levure tamisées (photo 3). Ajoutez les zestes de citron (photo 4) et la vanille liquide (photo 5). Dans un plat beurré, déposez une feuille de papier sulfurisé (photo 6) et versez la pâte (photo 7). Faites cuire puis versez le glaçage (photo 8). Découpez en 9 (photo 9) et dégustez. Mes petites infos: Chaque four est différent. N'hésitez pas à surveiller la cuisson et à utiliser une minuterie. Commencez par faire cuire le gâteau 15 minutes. Si vous remarquez que le centre est brillant, c'est qu'il manque un peu de temps cuisson. Le brownie est prêt lorsqu'il a légèrement coloré. Piquez à l'aide de la pointe d'un couteau, si elle ressort sèche c'est que le gâteau est prêt.
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Recette Brownies au citron: Ces brownies au citron sont des barres super douces et moelleuses garnies du glaçage le plus délicieux. Ils sont parfaits à faire lorsque vous avez besoin d'une gâterie incroyable! Ces barres de brownie au citron sont simples à créer et extra délicieuses. Le dessert rafraîchissant parfait que vous ferez encore et encore! Ingrédients ¾ tasse de farine ¾ tasse de sucre blanc ½ tasse de beurre non salé ½ càc de sel de mer 3 oeufs 2 càs de jus de citron 1 càs de zeste de citron Pour le glaçage: 3/4 tasse de sucre en poudre 1/2 cuillères à soupe de jus de citron frais le zeste de 1/2 citron Préparation de Recette Brownies au citron Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un plat de cuisson carré de 8 pouces de papier parchemin. À l'aide d'un batteur électrique, battre ensemble, le sucre blanc, le beurre, le sel. jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Fouettez les œufs, 2 cuillères à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de zeste de citron dans un bol séparé.
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Une recette de brownie, mais au citron, simple, rapide à réaliser. Ce brownie est parfaitement citronné, moelleux et fondant pour un dessert ou goûter fruité. Le glaçage apporte l'acidité du citron et le brownie apporte le côté réconfortant, moelleux, gourmand. J'ai réalisé ce brownie au citron vert, mais il est possible de le réaliser avec du citron jaune. J'ai réduit volontairement le sucre du brownie étant donné qu'il est recouvert de glaçage citron qui apporte beaucoup de sucre. Préparation du brownie et cuisson: Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre jusqu'à obtention d'une préparation moelleuse. Ajouter le zeste de citron vert, le jus de citron vert, les œufs, bien mélanger. Ajouter la farine et mélanger. Verser la pâte dans un moule rectangle, chemiser de papier cuisson ou beurrer fariné. Enfourner 30 min, le brownie doit rester blond tout en étant cuit, vérifier la cuisson à l'aide d'un cure-dent. Préparation du nappage: Mélanger le sucre glace avec le jus de citron vert et le zeste.
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incorporer au mélange de de beurre et battre à vitesse moyenne. Ajouter la farine graduellement et battre jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes. Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé. Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir vos brownies au citron jusqu'à ce que le fond du plat soit chaud au toucher. Pour faire le glaçage, fouetter ensemble le sucre en poudre, le jus de citron et le zeste, puis verser sur les brownies en étalant uniformément pour bien enrober.
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Saupoudrez le zeste d'un citron sur le glaçage. Laissez le glaçage durcir à l'air libre au moins 2 ou 3h (plus vous aurez rajouté de jus de citron, plus il mettra du temps à durcir). Ne placez surtout pas les lemonies au réfrigérateur, vous ruineriez le glaçage. Ces petites douceurs se conservent à température ambiante, même s'il fait chaud.