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3/ Cuisine Chinoise: Beignets de langoustines; Beignets de poisson au curry; Consommé aux germes de soja; Crevettes au gingembre; Langoustines aux amandes; Rouleaux impériaux;. 4/ Cuisine Grecque: Champignons; Feuilletés d'Epidaure; Poivrons à l'athénienne; Potée aux légumes; Tarama; Epaule d'agneau aux courgettes;. Bon état. Etat: Moyen Softcover. Etat: Moyen. Traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Acceptable. Signs of wear on the cover. Soiling on the side. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Paperback. Etat: New. DVD Cuisine Africaine - Recettes Africaines. Language: French. Brand new Book. apprendre à cuisiner les plats africains et garder en lieu sur ces nouvelles recettes. Etat: Used: Very Good Etat: Used: Very Good. Occasion - Très Bon Etat - La cuisine sud-africaine (2017). Couverture rigide Hardcover. Ancien livre de bibliothèque.
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Quelle est la vraie recette de la salade niçoise ou du lièvre à la royale? De quelle origine est la bresaola? Amazon.fr : livre de recette africaine. Quelle différence y a-t-il entre une nectarine et un brugnon? De A à Z, Le Grand Larousse gastronomique revisite la gastronomie et ne laissera aucune de vos questions sans réponse. Découvrez toute la richesse de la gastronomie d'aujourd'hui à travers plus de 4 000 articles, mais aussi 1 000 photos de produits du monde entier et 32 pages de gestes techniques illustrés étape par étape. Testez de nouveaux plats et d'autres manières de cuisiner. Parmi les 2 500 recettes – dont 500 réalisées par les plus grands chefs internationaux –, choisissez, selon l'envie, la plus élémentaire recette de base ou une création aux accords inédits et insolites: velouté de châtaigne au foie gras, fleurs de courgette farcies aux coquillages, fricassée de petits pois et de gingembre au pamplemousse, croque-monsieur à la banane, etc. Partagez le quotidien d'une brigade de cuisine, entre excellence, effervescence et passion, grâce à 500 photos prises sur le vif dans les plus hauts lieux parisiens.
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Légères traces d'usure sur la couverture. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations. Etat: Très bon état Etat: Très bon état. Paris, éd. Jaguar, 2002, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 306 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., table des matières, condimants, plantes aromatiques et épices, le petit vocabulaire de la cuisine, index alphabétique des recettes, Pour la première fois, les plus belles recettes de la cuisine africaine, rassemblées en un seul volume. Originales, savoureuses, à la portée de tous ceux qui aiment la bonne cuisine, ces recettes vous feront découvrir aussi tout un art de vivre. Livre de cuisine africaine pdf. Les recettes sont présentées d'une façon claire, accompagnées de nombreux conseils pratiques, de suggestions de menus, d'adresses. Softcover. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Slightly creased cover.
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