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1 h 13 Facile Choucroute au Cookeo 0 commentaire Vous cherchez une recette de choucroute à réaliser avec votre multicuiseur Cookeo? Ce plat familial typiquement alsacien, riche et savoureux, qui peut en apparence paraître complexe mais qui est, très simple à réaliser. Découvrez la recette de choucroute au Cookeo qui, grâce à son mode de cuisson sous pression est à la portée de tous! 800 g de choux cru 250 g de poitrine fumée 4 saucisses fumées 4 saucisses de Francfort 2 c. a café de baies de genièvre 1 c. à café de grain de moutarde 3 clous de girofle 20 cl de vin blanc 200 g de lardons 12 tranches de saucisson à l'ail fumé 6 pommes de terre 1 bouquet garni sel, poivre 1. Lavez, égouttez et séchez le chou. Épluchez et coupez en quatre les pommes de terre puis faites revenir les lardons en mode dorer pendant 2 min. 2. Ensuite, ajoutez le chou, les baies de genièvre, les graines de moutarde, le vin blanc, les clous de Girofle, le bouquet garni, salez, poivrez, puis programmez 45 min en cuisson sous pression.

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2015-04-20 Pour 4 Personnes Préparation: 15m Cuisson: 25m Prêt En: 40m Préparation de la recette Choucroute Partons du coté de l'Alsace avec la recette de la choucroute! Plat qui va ravir votre famille et qui a coup sur, vous en redemanderont. Simple et rapide cette recette, vous allez l'adorer! Ingrédients 1 échalote 1 gousse d'ail lardons 600 g de choucroute crue avec baies de genièvre poivre coriandre feuilles de laurier 2 saucisses de Montbéliard 1 saucisse de Morteau 1 morceau de Kassler (rôti de porc fumé) pommes de terre en morceaux 2 carottes coupées en rondelles Préparation En mode dorer, Faire revenir l'échalote et la gousse d'ail. Ajouter les lardons. Rajouter ensuite la choucroute avec les baies de genièvres, le poivre, la coriandre et les feuilles de laurier. Déposer au dessus les saucisses de Montbéliard, la saucisse de Morteau, le morceau de Kassler, les pommes de terre et les carottes. Arroser le tout d'un verre de bière. Mettre en cuisson rapide pendant 25 minutes. Note de Cette Recette (3.

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une très bonne recette de notre belle région alsacienne Catégorie Plat Difficulté Moyen Portions 1 portion Préparation 1 h Cuisson 2 h Temps total 3 h 1 Préparez la choucroute, l'ail et les oignons: Laver la choucroute plusieurs fois jusqu'à ce que l'eau de trempage soit claire. 2 Egoutter-la et essorer-la bien en la pressant entre les mains. 3 Sécher-la dans un linge propre puis démêler-la avec les doigts. 4 Eplucher les gousses d'ail et les oignons. 6 Faites chauffer l'huile dans LE MULTICUISEUR. Quand elle est bien chaude, ajoutez les oignons hachés et faites cuire en mode frire tout en 7 remuant constamment pendant 1 ou 2 minutes 8 Quand les oignons sont devenus un peu transparents, arrêter la cuisson et ajouter la palette de porc fumé, couvrir avec les tranches de lard fumé et la choucroute. 9 Répartisser les gousses d'ail entières épluchées, les feuilles de laurier, les clous de girofle, les baies de genièvre. Arroser avec le vin blanc et le bouillon. 10 Fermer le couvercle et mettre en fonction mijoter pendant 1 heure.

4 / 5) 3. 4 5 102 102 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes Commentaires sur cette recette:

Attention cependant! N'utilisez jamais des baguettes de batterie sur la tappa du Cajon au risque de l'endommager! Coussin Quoi de mieux qu'on bon petit coussin moelleux ou « Cajon pad » pour prendre soin de ses fesses. Celui-ci peut vite s'avérer indispensable pour de longues sessions de jeu. 🙂 Pour conclure Bien sûr cette liste n'est pas exhaustive. Laissez libre cours à votre imagination et vous trouverez des tas d'autres accessoires que ce soit dans votre garage ou à l'extérieur pour améliorer votre jeu. Coquillages, morceau de bois, bout de métal, chainette de douche, … pour un percussionniste tout est à prendre 🙂 Have fun! Note: Cet article contient des liens affiliés Thomann. Pedale pour canon eos 5d. Si vous cliquez dessus et achetez un produit je gagne des points. Pensez-y cela m'aide à continuer le blog et à vous offrir tout ce contenu! Merci 😀

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Il se fixe sur le côté du Cajon. En tapant sur le haut vous avez les petites cymbales et en bas un son plus claqué. Ce petit bijou permet d'enrichir énormément son jeu. Cette vidéo est une bonne démonstration de son utilisation. Cymbales Les cymbales sont très utilisés pour marquer certains accents ou signaler un changement de rythme. Il existe des cymbales adaptées pour un jeu à la main. Même sans baguettes, le son de la cymbale ressort très bien et résonne suffisamment! Pedale pour cajon weather. Ce sont en général des cymbales type Splash de 10″ qui sont utilisées. Cloche / Bloc Les cloches et les blocs permettent différentes sonorité et rajoutent un côté Latino à votre jeu! 🙂 Profitez-en que ce soit pour les utiliser au pied ou à la main, il y a de quoi se faire plaisir. Balais Il existe de nombreuses sortes de balais adaptés à votre cajon. Cela va dépendre de la taille des balais, et du jeu que vous voulez avoir: plus fort, plus sec, plus jazzy (« Cha-bada »), … Les balais facilitent l'usage du Cajon comme d'une batterie.

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