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Le cuiseur pâtes est un accessoire de cuisine particulièrement polyvalent. Sa grande contenance lui permet de cuire une grande quantité de pâtes rapidement. De même, ses multiples paniers pourront cuire plusieurs types de pâtes en un temps record. Aujourd'hui, Pro Inox, spécialiste du matériel de cuisine pour professionnels, vous présente les avantages du cuiseur à pâtes. Comment fonctionne un cuiseur à pâtes? Le fonctionnement du cuiseur pâtes peut différer d'un type de modèle à l'autre. Mais globalement cet outil présente plusieurs avantages. Généralement composé de plusieurs paniers/récipients, il permet la cuisson simultanée de plusieurs types de pâtes. La pâte est un plat dont le temps de cuisson peut varier de manière assez importante. La forme de la pâte joue un rôle primordial, mais aussi les préférences personnelles (cuisson al dente par exemple). Généralement, le cuiseur à pâtes prend la forme d'une série de paniers dans lequel un type de pâtes en particulier est déversé. La capacité du cuiseur de pâtes est également beaucoup plus importante qu'un récipient classique: jusqu'à plusieurs litres de contenance pour les modèles les plus avancés.

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Modèle à gaz. Largeur (mm) 800. Profondeur (mm) 900. Hauteur (mm) 850. Total gaz puissance (kW) 33. Modèle autonome. Nombre de paniers 6. Paniers non inclus (référence 7488. 9015). Taille panier GN 1/3. Poids brut (kg) 115. Description Fiche technique Energie Gaz Profondeur (mm) 900 Nombre de cuves 2 cuves Types de machines Cuiseur à pâtes sur meuble Garantie 1 an Pièces Question Pas de questions pour le moment. Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question! 2 autres produits dans la même catégorie:

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Les options Différentes options peuvent être installées sur votre appareil comme une minuterie qui vous avertira quand vos pâtes sont prêtes à être dégustées ou encore un thermostat qui propose différents modes de cuissons. Des pieds réglables pour vous donner une meilleure stabilité. D'autres cuiseurs proposent de relever automatiquement les paniers de cuisson pour ne pas les laisser cuire plus que vous ne devriez. Notre option préférée est celle du robinet du vidange, ce dernier sera très pratique pour vider votre cuve en un clin d'œil des eaux usées. Les accessoires Faites bien attention de vous renseigner sur la contenance de votre produit, car parfois, les paniers ne sont pas fournis avec votre cuiseur à pâtes. Si ces paniers ne sont pas présents avec votre cuiseur, faites bien attention à choisir ces derniers en fonction de la taille de votre cuve. En bref, un cuiseur à pâte convient pour tous types d'établissement, un restaurant, un bar à pâtes, une sandwicherie ou même un snack.

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Voici notre gamme de cuiseurs de pâtes professionnels pour les traiteurs: cuiseur à pâtes électrique avec relevage automatique... Des cuiseurs à pâtes de différentes dimensions avec des modèles pas chers pour les budgets restreints. Résultats 1 - 14 sur 14. 670, 40 € HT 838, 00 € -20% 764, 00 € HT 955, 00 € Cuiseur à pâtes électrique 14 litres Diamond réf. E60/CP3T Cuiseur à pâtes électrique de marque Diamond équipée d'une cuve de 14 litres (245x370x190 mm) NB: paniers en option 764, 00 € 886, 40 € HT 1 108, 00 € Cuiseur à pâtes électrique 20 litres réf. E65/CP4T Cuiseur à pâtes électrique de marque Diamond équipée d'une cuve de 20 litres (320x370x160 mm) 886, 40 € 1 024, 00 € HT 1 280, 00 € Cuiseur à pâtes électrique 30 litres réf. E60/CP6T Cuiseur à pâtes électrique de marque Diamond équipée d'une cuve de 30 litres (545x370x190 mm) 1 024, 00 € 1 190, 40 € HT 1 488, 00 € Cuiseur à pâtes électrique 40 litres réf. E65/CP7T Cuiseur à pâtes électrique de marque Diamond équipée d'une cuve de 40 litres (620x370x160 mm) 1 190, 40 € 1 803, 20 € HT 2 254, 00 € Cuiseur à pâtes au gaz 26 litres réf.

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Le rendement sera alors plus conséquent. En général, la puissance varie entre 3 et 12 kW. Raccordement à l'eau du cuiseur à pâtes En général, le matériel de restauration pour cuire se munit d'un système de raccordement à l'eau. Ainsi, cet assemblage permet de faciliter le remplissage des cuves, en usage fréquent. Pensez donc à vérifier que le système de raccordement à l'eau de votre cuiseur professionnel correspond parfaitement à vos installations et à l'usage auquel vous le destinez. Les cuves de l'appareil Les cuiseurs à pâtes professionnels sont disponibles sur le marché en différents modèles. Selon vos besoins, vous pouvez opter pour un modèle à une, deux ou quatre cuves. D'ailleurs, une cuve ne vous oblige pas à cuire un seul genre de pâtes. En effet, vous pouvez utiliser cette dernière à cuire des spaghettis, des farfalles, des pennes… Les paniers vous serviront alors à séparer l'espace de la cuve afin de cuire plusieurs types de pâtes en même temps.

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Différents modèles de cuiseurs à pâtes sont référencés, contactez nous pour avoir un devis personnalisé.

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close Fermeture annuelle: Votre restaurant Love Sushi de Marseille sera fermé du 27 Juillet au 20 Aout inclus. Ré-ouverture le vendredi 21 Aout à 18h. Bonnes vacances! Voici déjà une dizaine de jours que nous sommes en été à l'heure où j'écris ces quelques lignes, la chaleur est belle et bien présente, les journées de travail ponctuées de pause plage et baignade… voici sans doute la plus belle période de l'année! Si c'est la première fois que vous arrivez sur notre site, vous allez découvrir chez Love Sushi une nouvelle cuisine, de type japonaise, mais revisitée pour émerveiller vos papilles! Notre restaurant est situé dans le 9è arrondissement de Marseille (13009) et nous vous proposons la livraison gratuite* de vos commandes dans les arrondissements du sud de Marseille 13005, 13006, 13007, 13008, 13009 et 13010. Vous préférez venir directement à notre restaurant? Sushi à la Vie, Rixensart - Menu du restaurant et commentaires. Nous proposons aussi nos compositions en emporter! Durant tout le mois de Juillet vous pourrez découvrir, ou re-découvrir notre gamme de produits des nouilles en bénéficiant de 10% de remise sur cette page!

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