Moulin À Farine De Maïs Un: Wok Professionnel Électrique, À Gaz, Induction, Inox - Chr-Avenue.Com
Agrandir l'image Dont 0, 50 € d'éco-participation État: Nouveau produit Moulin à farine électrique Lady pour usage domestique. Faites-vous-mêmes votre farine pour galettes, pains, pizzas, vos patisseries Plus de détails disponible En savoir plus sur Moulin à farine Lady Moulin à céréales élégant pour un usage familial. Idéal pour un petit foyer. Le moulin Lady permet de moudre tous les grains (blé, seigle, maïs, millet, sarrasin, orge, épeautre, grains sans gluten,.... ) pour faire soi-même, sa farine fraîchement moulue sur meules de pierre. Le moulin en bois (pin Montagnard) est un moulin à grains compact et robuste avec une meule de pierre et un moteur de qualité professionnelle. Notre moulin à farine LADY est équipé avec des meules de pierre ø 9 cm, avec facilité de réglage. Un moulin à céréales qui vous offre une mouture de qualité pour vos céréales. Moulin de conception artisanale, facile à démonter et nettoyer, choix de la finesse de la mouture. 70 ans d'expérience. Entretien facile: à chaque changement de grain moulu, moudre une poignée de riz pour nettoyer les pierres.
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En outre, puisqu'elle propose des qualités nutritives exceptionnelles, elle doit retrouver sa place dans les pâtisseries, la panification et les fabrications artisanales que l'on retrouve en boulangerie. Et pour cause, son apport en vitamines B est 2 à 3 fois plus élevé que dans la majorité des légumes frais! La farine blanche, oxydée et donc dénuée de qualités nutritives, est de plus en plus écartée de nos assiettes. Pour créer une farine de maïs artisanale, qui conserve toutes ses propriétés, le moulin Astrié est alors le mieux placé. Le principe est simple: la graine n'est plus écrasée entre les deux meules, elle est entièrement déroulée. Le réglage micrométrique de l'écart entre les deux meules permet alors de produire une farine de maïs nutritive, de terroir! Mais si ce moulin à farine professionnel est le mieux placé pour la transformation du maïs en farine, c'est également car c'est un moulin artisanal: parfaitement taillée, les meules de pierre sont faites à partir de granit du Sidobre.
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