Vitrine Réfrigérée Snack Chez / Roulé De Pintade

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VITRINES POUR COMPTOIR / VITRINES RÉFRIGÉRÉES POUR SNACK Structure en acier inox Aisi 430 VITRE PLAT ET PORTES COULISSANTES DE CHAQUE CÔTÉ Gaz réfrigérant R600a Mod. G-HAV111 Test +28/60% °C/RH Vitres sur les 3 côtés- Éclairage intérieur par LED Puissance absorbée W 180 Dégivrage temporisé Dim. Intérieures 76x42xh46 cm Réglage électronique de la température Dim 111x51xh55 cm Tempèrature +2/+8°C Poids 70 Kg Capacité Lt. 150 Équipement standard: N. 1 grille 39x75, 2 cm Voltage V230/1/50Hz Vitrine réfrigérée ventilé en acier inox 18/10. Réfrigèration ventilée. Dégivrage temporisé avec cuve ramasse eau de condensation à auto évaporante. Éclairage intérieur au LED. Portes coulisssante de les deux côtés de la vitrine. Vitrines réfrigérées pour pâtisserie, snacks ou traiteur au meilleur prix. Les 4 côtés d'exposition offrent une vue d'ensemble de tous les produits exposés, en gardant l'efficacité thermique du double vitrage. Panneau de control +2°+8°C.

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Référence: IBC0070 Garantie - 1 an Pièces - 32% 3 308, 58 € HT 2 249, 83 € HT ( 2 699, 80 € TTC) Paiement 100% sécurisé et 4x sans frais Livraison offerte dès 150€ d'achat ht Conseils et devis au 05. 58. 98. Vitrine réfrigérée snacking. 09. 13 Description Détails du produit Entièrement panoramiques, ces vitrines ventilées très attractives valorisent la diversité de votre offre grâce à un grand volume de présentation et un éclairage intérieur LED sur chaque montant. Le bon équipement pour conserver au frais vos gâteaux, desserts, yaourts mais aussi salades, sandwichs frais, boisson… Le groupe frigorifique ventilé garantit une température intérieure de +2 +10°C (à une température ambiante de 29°C) et un système de dégivrage grâce à un thermostat électronique. Présentoir à pâtisserie réfrigéré et ventilé. Capacité: 2x GN 1/1 + 2 clayettes en verre (645x490x4 mm). Nettoyage facile: les étagères intérieures en verre, les portes coulissantes arrière et les plaques inférieures en acier inoxydable sont entièrement amovibles.

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Retour automatique des portes 10 clayettes incluses Capacité: 1152 canettes de 33cl EN STOCK, LIVRÉ SOUS 5 À 7 JOURS... Froid positif Éclairage fronton et intérieur LED Classe sécurité EN (60335): T Porte Vitrée 2 pieds réglables 2 rouleaux unidirectionnels Affichage de la température 5 clayettes Porte non...

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Froid ventilé positif Éclairage intérieur LED Portes coulissantes Fermeture automatique des portes Thermomètre digital 4 étagères réglables 4 roulettes avec freins Système anti-condensation du verre EN STOCK, LIVRÉ...

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Il y a 7 produits. Affichage 1-7 de 7 article(s) Prix réduit Comptoir Trad réfrigéré ventilé JINNY Ce comptoir réfrigéré à vitre bombée bénéficie de la technologie froid ventilé. Cela lui permet de garantir... 4 déclinaisons disponibles à partir de Prix de base Prix 1890. 00 € HT Promo! Vitrine réfrigérée snack à prix discount. Comptoir service arrière vitre bombée CHAMBERY Ce comptoir service arrière vitre bombée CHAMBERY est livré avec un kit fermeture arrière en plexi et d'une tablette... 1595. 00 € HT Prix réduit

Les vitrines pour snack de type Small offrent un design charmant, un plan d'exposition et des réserves en acier laqué blanc et un système de froid ventilé idéal pour conserver les aliments de façon homogène et sans aucune humidité. Vous pouvez aussi nous contacter pour effectuer l'agencement complet d'un établissement de restauration rapide. En dehors de l'installation et de l'entretien des vitrines, nous assurons aussi l' agencement de vitrines, l' aménagement de vitrines, et la composition de vitrines pour rendre votre établissement toujours plus chaleureux et plus attrayant. Une équipe de professionnels qualifiés Chez Socomab, nos agents sont formés pour effectuer un travail d'expert; nous intervenons avec professionnalisme sur vos installations frigorifiques dans votre restaurant à Strasbourg. Vitrine réfrigérée positive - Snack - Paiement 4X - 1000 (L) x 790 (P) x 1220 (H) mm - Avec éclairage - Classe N. Une précision, une rigueur et un soin certains caractérisent nos prestations depuis la conception jusqu'à l' installation de vitrines réfrigérées. N'attendez plus avant d'équiper vos sandwicheries et commerces de restauration rapide, et faites appel à SOCOMAB, fournisseur de vitrines pour snacks, en remplissant le formulaire de contact.

Le stress est retombé, Joëlle est récompensée pour son travail. Joëlle va proposer dans son restaurant "La P'tite Marmite gasconne" cette nouvelle recette. De quoi se régaler!

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Recettes riches en vitamines Plat / 315 KCAL © Mathias Neubauer /stockfood studios - Kasia Malec - Für ZS Verlad / Eising studio - Bauer syndications Ingrédients Pour 14 personnes 4 blancs de pintade (4 x 100 g) 12 fleurettes de brocoli 4 carottes 1 courgette 2 échalotes 120 g (cru) de riz 1 l de bouillon de légumes 1 c. à s. d'huile d'olive 1 orange Sel, poivre Réalisation Préparation: 25 mn Cuisson: 54 mn Préparation de la recette Étape 1 Faites cuire le riz 10 à 12 min dans de l'eau bouillante salée. Égouttez. Réservez au chaud. Étape 2 Rincez les fleurettes de brocoli. Épluchez, coupez en dés les carottes. Faites cuire le tout à la vapeur 18 min. Étape 3 Éboutez la courgette. Épluchez-la. Coupez-la en julienne épaisse, que vous cuirez 10 min à la vapeur. Étape 4 Aplatissez les blancs de pintade. Au bord, déposez quelques tronçons de julienne de courgette. Salez, poivrez. Roulé de pintade si. Roulez serré. Enfermez hermétiquement chaque roulé dans du film alimentaire. Faites-les pocher 10 min dans le bouillon de légumes.

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Dinde, chapon, pintade, poularde, oie… Choisir sa volaille et réussir sa cuisson pour ne pas gâcher la fête. Tous les chefs le recommandent: privilégiez la qualité à la quantité. Mieux vaut cuisiner un ou deux poulets fermiers élevés en plein air, Label rouge ou d'Agriculture biologique. Leur chair sera plus tendre et plus goûteuse qu'une volaille dite de fête mais provenant de l'élevage industriel (Lire Choisir une dinde bien élevée). Sachez qu'un poulet fermier au vin jaune et aux morilles n'a rien à envier à une dinde farcie de qualité moyenne! Chapon, poularde, oie… Le chapon est un poulet mâle castré. Il pèse environ 3 kg et convient par conséquent pour 8 personnes environ. Sa chair savoureuse en fait une volaille d'exception, souvent très chère. Roulé au poulet. La poularde, de la même façon, est une poule dont les ovaires ont été retirés, qui pèse environ 2, 5 kg (6 convives environ). Poularde et chapon sont plus gros qu'un poulet classique, mais également plus gras. Leur chair est très tendre, à la saveur fine et subtile.

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Les filets étant, eux, particulièrement maigres (de 0, 7 à 1 g pour 100 g). Elle est aussi une bonne source de fer (les cuisses, notamment) et ses valeurs sont supérieures à celles des autres volailles. L'astuce pour une cuisson parfaite de la pintade Faites attention à ne pas cuire la pintade trop longtemps car ça l'assèche. Et durant toute la cuisson, prenez soin de l'arroser régulièrement, non pas avec du vin ou du bouillon, mais en vous servant de son propre jus que vous allongerez d'un peu de beurre s'il n'est pas assez abondant. A lire aussi: ⋙ L'astuce pour réussir une pintade ultra-moelleuse à tous les coups! ⋙ Quel temps de cuisson pour la pintade et comment la préparer? ⋙ Pintade: nos meilleures recettes pour votre réveillon Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. Roulé à la confiture – LES RECETTES DE CALINE. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Encore plus de recettes Vous avez aimé cet article?
Garnissez l'intérieur de la pintade de quelques brins de sarriette, d'une dizaine de cerneaux de noix et de châtaignes puis fermez l'ouverture au niveau du croupion en insérant une pomme entière. Maintenez-la avec 2 piques en bois plantées dans le croupion de la pintade. A feu moyen, faites fondre une belle noix de beurre et un filet d'huile d'olive dans la cocotte. Epluchez les échalotes, coupez-les en 2 dans la longueur et mettez-les à suer 5 min dans le beurre fondu. Remuez puis ajoutez les gousses d'ail entières non épluchées et 1 cuil. à soupe de sirop d'érable. Dès l'ébullition, disposez la pintade au centre de la cocotte, arrosez avec le champagne, ajoutez les cerneaux de noix restants et quelques brins de sarriette. A partir de la reprise de l'ébullition, portez à feu doux et laissez mijoter 1 heure couvert. Roulé de pintade un. Arrosez de temps en temps le dessus de la pintade. 10 min avant la fin, préchauffez votre four à 180°. Retirez le couvercle de la pintade, badigeonnez le dessus du reste de sirop d'érable, ajoutez les châtaignes restantes, la pomme non épluchée ni épépinée coupée en 8 quartiers et enfournez pour 20 à 25 min.