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La laiterie Chagnon de Waterloo change de main. La ferme Imperiale, de Noyan, qui appartient à la famille Kaiser, s'est associée avec Cult Yogourt, de Saint-Aimé, afin d'acquérir l'entreprise familiale de Waterloo. La transaction se préparait depuis quelques mois. Malgré la vente, la laiterie conserve le nom de Chagnon. « On veut lancer de nouveaux produits, aller un peu plus loin. Nous, on apporte notre expertise en produits fermentés, parce que c'est ce qu'on fait, du kéfir, du yogourt. On veut développer des produits comme ça sous la marque Chagnon, sous la marque Vitalait », explique la copropriétaire de Cult Yogourt, Éloïse Grondin-Bouchard. Des travaux seront réalisés à l'usine de Waterloo pour adapter la production aux nouveaux produits. « Ce qui est intéressant avec les Kaiser, c'est qu'on a chacun une expertise différente. Nathan est spécialisé dans les champs, Christian a un grand savoir-faire en production laitière, tout ce qui touche la génétique et la gestion des troupeaux.
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L'abandon du Vita Lait de la Ferme Impériale, pour l'instant, s'inscrit dans la stratégie d'affaires que veulent donner à la Laiterie Chagnon ses nouveaux propriétaires. «Nous avons décidé de nous concentrer sur des produits qui avaient un peu plus de volume, explique-t-il. Le consommateur n'est pas encore là au Québec. Le marché est encore en évolution. On essaye plutôt de diversifier et de trouver des marchés de niche en évolution. » La Laiterie Chagnon a adopté la stratégie de développer des marchés avec un volume intéressant, mais pas suffisamment gros pour que les grands joueurs s'y mettent le nez et déclenchent une guerre de prix. M. Kaiser confie que l'entreprise est à l'affût des nouvelles tendances. «Dans l'industrie laitière, il y a beaucoup de bouleversements présentement, rappelle-t-il. Des nouveaux produits arrivent, de nouvelles ententes internationales aussi. C'est très motivant, mais aussi très stressant. » Partager cet article Articles suggérés
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Quelle cheminée électrique choisir? Il existe différents types de cheminées électriques. Murales, à poser ou encastrables, toutes sont équipées du même système de chauffe, et leur puissance ne dépasse pas 2000 watts. Avant de vous lancer dans l'installation, il est important de bien choisir l'emplacement. Cela peut être dans le foyer d'une cheminée classique déjà existante par exemple. Il sera alors nécessaire de prévoir des travaux pour l'installer. N'oubliez pas de prendre les mesures et éviter de la placer à côté d'un point de chaleur car celle-ci est dotée d'un système de ventilation. Il est donc primordial de tenir compte de la circulation de l'air. Si vous optez pour une cheminée électrique murale, prévoyez un espace de 37 cm du sol et de 20 cm sur les côtés. Outre l'aspect décoratif, la cheminée électrique sert également de vraie source de chaleur. Certains modèles sont d'ailleurs équipés d'un chauffage d'appoint supplémentaire. Cheminee sous tv sur. Côté design, tout est possible. De la cheminée ultra moderne au look plus traditionnel, en passant pour des lignes et matériaux originaux.