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Description du diplôme - BP Arts du service et commercialisation en restauration + Arts de la cuisine Informations sur le BP "Art du service" Le titulaire du Brevet Professionnel Arts du service et commercialisation en restauration est « un professionnel hautement qualifié » de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation. Il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier. Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique. Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère. Bp arts du service et commercialisation en restauration rapide. Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle. Informations sur le BP "Art de la cuisine" Le titulaire du BP prévoit les approvisionnements et entretient son poste de travail en respectant les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité. Il prépare les légumes, viandes et poissons et les assemble avec des produits préélaborés afin de réaliser des plats.

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Au titre de ces deux années, peut être prise en compte la durée du contrat de travail de type particulier préparant à la spécialité « arts du service et commercialisation en restauration » de brevet professionnel effectuée après l'obtention du diplôme ou titre figurant sur la liste précitée. La durée de deux années peut être réduite, sans pouvoir être inférieure à vingt mois, pour les candidats titulaires d'un contrat de travail de type particulier dont la durée effective est inférieure à deux ans au moment du passage de l'examen et qui ont bénéficié d'une formation en centre de huit cents heures minimum. BP Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration | Alméa. - soit de six mois à un an s'ils sont titulaires d'une spécialité de baccalauréat du même secteur professionnel que la spécialité de brevet professionnel postulée. Retour Haut Mise à jour: 03 mars 2022 infos pratiques Référents de la page Philippe VIAIN IEN: Économie-gestion Damien SIMLER Professeur: SC Lycée: Charles Pointet (68)

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ENT: Emploi du temps, bourse aux offres d'alternance, CV EPMT, carnet électronique … Office 365: Teams, Word, Excel, Powerpoint, OneDrive … Logiciels professionnels: OPTIMS, OPERA, EURESTO … Pour une formation en apprentissage Date de clôture des candidatures: Fin août. Postuler sur le site de l'EPMT. Passer un entretien de motivation sur convocation. Passer éventuellement un test de positionnement. Le suivi de la formation dans son intégralité est conditionné à la signature d'un contrat d'apprentissage débutant au plus tard le 1er septembre ET d'une durée obligatoire de 24 mois. Un salarié en contrat de professionnalisation ne peut débuter la formation avant la date de début de son contrat. Les études mais occasionnent des frais Frais administratifs pour une formation en apprentissage: 65€ par carte bancaire sur le portail de candidature Restitués en cas de refus. BP arts du service et commercialisation en restauration, CFA côte basque Adour, Bayonne (64) - l'Etudiant. Remboursés en cas de désistement: sur demande écrite dans les 30 jours suivants l'admission. Reversés en fin de cursus: sur demande écrite dans les 2 mois suivant la fin du cursus.

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Présentation Ces sujets de Brevet Professionnel Arts du Service et de la Commercialisation en Restauration (BP ASCR) sont proposés par Valérie Teulade, IEN-EG de l'académie de Clermont-Ferrand et réalisés par des enseignants, puis validés par des personnels du corps d'inspection, sous la direction de Michel Lugnier, IGEN en charge de la filière hôtellerie-restauration. L'envoi a été réalisé par Annick Larbaud, DEC, rectorat de l'académie de Clermont-Ferrand. Ils vous sont aujourd'hui proposés pour être exploités intégralement ou partiellement à des fins pédagogiques uniquement. Avant toute demande de corrigés, lire ces informations. Les éléments de corrigés et documents pour le jury sont disponibles sur demande pour les enseignants identifiés: écrire au webmestre. Brevet professionnel - Arts du service et commercialisation en restauration | CCI Charente Formation. Épreuves E1 E1 – Conception et organisation de prestations de restauration BP ASCR 2017 - E1 Écuyer d'Or V. Teulade – 7 novembre 2017 Épreuves E2 E2 – Commercialisation et Service Épreuves E5 E5 – Arts appliqués à la profession BP ASCR 2017 E5 Sujet Tradition et contemporanéité – 7 novembre 2017

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Nom / Prénom Adresse mail Téléphone Ville Joindre un CV 1 seul fichier. Limité à 128 Mo. Bp arts du service et commercialisation en restauration scolaire. Types autorisés: pdf. Joindre une lettre de motivation Dernier diplôme obtenu Dernière classe fréquentée En cochant cette case j'accepte les conditions d'utilisation Conditions d'utilisation Les informations fournies sur le site Alméa Formations le sont à titre informatif. Alméa ne saurait garantir l'exactitude, la complétude, l'actualité des offres diffusées sur le site. En postulant à une offre, vous autorisez Alméa Formations à transmettre vos coordonnées à l'organisme concerné. Alméa Formations décline toute responsabilité pour les informations que vous publiez, envoyez ou recevez dans un CV ou dans le cadre d'une candidature par le biais du site.

Inscrite au cadre de la Nouvelle Calédonie Inscrite au cadre de la Polynésie française Lien avec d'autres certifications professionnelles, certifications ou habilitations: Référence au(x) texte(s) règlementaire(s) instaurant la certification: Date du JO / BO Référence au JO / BO articles D 337-95 à D 337-124 du Code de l'Education Référence des arrêtés et décisions publiés au Journal Officiel ou au Bulletin Officiel (enregistrement au RNCP, création diplôme, accréditation…): Arrêté du 07 janvier 2015. Première session en 2017 Date d'échéance de l'enregistrement Statistiques: Lien internet vers le descriptif de la certification: Le certificateur n'habilite aucun organisme préparant à la certification Certification(s) antérieure(s): N° de la fiche Intitulé de la certification remplacée RNCP1011 RNCP1011 - BP - Restaurant Fiche au format antérieur au 01/01/2019

Le diplômé peut débuter en tant que chef de rang puis évoluer vers un poste de maître d'hôtel. Code UAI: 0291915Z Adresse 24 route de Cuzon 29196 Quimper Académie de Rennes Établissement public Campus des métiers et des qualifications: Filière alimentaire (ex Techniques et technologies alimentaires) Internat garçons-filles Accessibilité des locaux: Ascenseur Et si vous parliez avec le centre de formation? Il suffit souvent de 5 minutes de discussion pour éclairer toutes vos questions! Prendre rendez-vous Ce centre de formation fait partie des premiers à tester ce service de rendez-vous.