Plaque Pour Dents De Loup: L'Adresse Sopatrim - Gagny (93220)
zoom_out_map chevron_left chevron_right -5% Ce produit: PLAQUE INOX DENTELLES DE LOUP est fabriqué en France. LIVRAISON GRATUITE en France métropolitaine dès 100 € d'achat. 38, 33 € HT 40, 35 € check Livraison sous 8 jours Paiements sécurisés CB, virement, mandat administratif... Frais de port offerts dès 100€ d'achat (France métropolitaine) Livraison rapide par DPD ou transporteur (+30kg) Fiche technique Référence 310712//111 EAN13 3334493107128 Origine France
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Plaque dent de loup anti-adhérente - 30 x 29 cm - Gobel Pour un meilleur confort! Ceci est ma troisième plaque à dents de loup, cela me permet de préparer les plaques pendant qu'une est en cuisson. Ce nouveau revêtement fait gagner un temps précieux puisque pas besoin d'enlever les miettes des précédents biscuits. 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! Avenue22 22 octobre 2019 Achat vérifié Super! Ce n'est peut-être pas indispensable mais cette plaque permet la réalisation de formes originales et la pâte ne colle absolument pas. Karandach 28 janvier 2016 Achat vérifié
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12.. mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 13 Stopper le batteur et retirer l'ustensile fouet. 14 Nous obtenons notre pâte. La mettre en boule et l'utiliser immédiatement. 15 Préparer une plaque à pâtisserie dent de loup anti-adhérente. 16 Disposer la valeur d'une cuillère à café dans les creux de la plaque. Noter que la pâte va s'étaler toute seule à la cuisson. Il est donc inutile de lui donner une forme allongée. 17 Faire ainsi dans chacune des empreintes dent de loup, en mettant deux boules de pâte par empreinte. Ceci afin d'éviter qu'elles se touchent à la cuisson. 18 Enfourner dans un four à chaleur tournante... 19... à mi-hauteur, et préchauffé à 180°C. 20 Au bout de 15 minutes les dents de Loup sont quasiment cuites. 21 Sortir la plaque du four et vérifier la coloration. Celle-ci doit être moitié dorée, moitié blanche comme sur la photo. 22 Déposer la plaque sur le plan de travail... 23.. laisser tiédir avant de démouler. 24 Démouler délicatement les dents de Loup en les faisant glisser dans la rainure.
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Plaque à "Dents de Loup" Inox Pour la fabrication des biscuits, gouttières triangulaires, largeur 35 mm. Dimensions: L 280 x lg 300 x H 25 mm Select a reference Quantity 63. 60 €
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La pâte dessous doit être légèrement dorée... 25.. le dessus les bords sont dorés, et le centre un peu plus clair. 26 Laisser refroidir avant dégustation. Bon appétit! Avis des internautes: Veuillez vous connecter pour poster un avis ou Bonjour, pour cette recette, il faut mettre de la vanille en poudre! mais en quelle quantité? 2 internaute(s) sur 6 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! monanithaquelie 15 janvier 2020 Réponse par ChefPhilippe 3 février 2020 Bonjour, La quantité de vanille en poudre est en fonction de l'intensité du goût que vous souhaitez obtenir. Je vous conseille donc d'ajouter cet ingrédient de manière progressive, en commençant par la pointe d'un couteau. Goûtez la pâte obtenue à l'étape 12 et rajoutez un peu de vanille si nécessaire. Cordialement
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