Poulet Fumé Recette Créole | Toutes Les Annonces Immobilières Dans Le Neuf Et L'ancien - Le Monde.Fr
Pendant ce temps, hacher les bringelles en gros morceaux, et les rajouter à la préparation. Bien remuer le tout et recouvrir d'eau, d'environ de moitié, ajouter la branche de thym, saler et poivrer. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser cuire pendant environ 20 minutes. Au bout de ce temps, écraser la bringelle à l'aide d'un presse purée, ajouter les morceaux de poulet fumé et laisser cuire environ 15 minutes. Rajouter un petit peu d'eau si nécessaire. En fin de cuisson, faire réduire le tout à feu vif, s'il reste beaucoup d'eau. Notes À déguster avec du riz blanc, des lentilles et une petite sauce de piment. © Mon Île, ma Passion... plume_d_argent
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Merci! Partagez avec vos amis! Vous avez aimé cette vidéo, merci de votre vote! Les gens à la Réunion ont l'habitude de faire le poulet fumé frit. On peut accommoder ce produit avec des pommes de terre, des aubergines etc.. Je vous propose de faire un cari très simple et gouteux à la créole. Un poulet, des tomates, 1 oignon, du poivre, de l'ail et pour le sel faire attention le poulet fumé étant salé. Je propose la simplicité même, des plats pas chers sans complications. Catégories Recettes Antillaises/Créoles Plats créoles Commentaires désactivés. Sorry, only registred users can create playlists.
4. 5 / 5 basé sur 9 avis Imprimer. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 35 mn 40 mn 1 Dans une sauteuse, faites revenir les morceaux de poulet émincés dans un peu d'huile d'arachide. 2 Émincez les oignons et l'ail et ajoutez-les au poulet. Ajoutez le vin blanc, une fois que les oignons sont bien saisis 3 Ajoutez ensuite les tomates pelées coupées en petits cubes et laissez mijoter 10 minutes. 4 Ajoutez une cuillère à café bien bombée de curry et deux doses de safran. 5 Enfin, ajoutez le lait de coco et laissez mijoter encore 5 minutes. Salez et poivrez. Pour finir
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