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Edité par Muséum d'histoire naturelle de Montauban et de Toulouse, 1994, 1995., 1994 Etat: Comme neuf Couverture souple A propos de cet article 2 volumes in-4 brochés, couvertures illustrées, 191 + 47 pages, illustrations en noir (Tome1), illustrations en noir et en couleurs (Tome2). Carton d'invitation pour le vernissage de l'exposition présentée le 23 septembre). N° de réf. du vendeur 005040 Poser une question au libraire Détails bibliographiques Titre: Bijoux de la Préhistoire. Tome1: La parure... Éditeur: Muséum d'histoire naturelle de Montauban et de Toulouse, 1994, 1995. Date d'édition: 1994 Reliure: Couverture souple Illustrateur: BURIAN, Zdenek. Etat du livre: Comme neuf Description de la librairie Visitez la page d'accueil du vendeur Membre d'association Les membres de ces associations s'engagent à maintenir des normes de qualité supérieure. Ils garantissent l'authenticité de tous les articles proposés à la vente. Ils fournissent des descriptions expertes et détaillées, indiquent tous les défauts importants ainsi que les restaurations, fournissent des prix clairs et précis et font preuve d'équité et d'honnêteté tout au long de la relation commerciale.

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Musée de la Préhistoire – Grand-Pressigny Accueil Actualités Tout l'agenda Bijoux préhistoriques Jusqu'au mercredi 23 mars De 11h à 12h30 Tarifs: 9 € à partir de 7 ans/ 7 € jusqu'à 6 ans inclus et à partir du 2ème enfant (droit d'entrée inclus) Créer un collier en matériaux naturels à l'aide d'outils en silex, comme il y a 30 000 ans. A partir de 8 ans. Durée: 1h 30 SUR RÉSERVATION – PAR TELEPHONE UNIQUEMENT AU 02 47 94 90 20 Les enfants accueillis au musée restent sous la responsabilité de leurs parents. Lettre d'information Restez informé en vous inscrivant à notre lettre d'information S'abonner

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Dent de crocodile. R. 6 - Dent de requin. Dent de requin. R. 7 - Dent de renard. Aurignacien: - 33 000 ans. Dent de renard. R. 8 -Vénus à deux têtes. L'un des plus petits spécimens de toute la statuaire féminine gravettienne d'Europe Occidentale. Vénus à deux têtes R. 9 - Pointe de flèche. Néolitique: -7 000 à -3 000 ans. Petite pointe de flèche. R. 10 - Perle panier. Elément de parure dont l'original est en stéatite. Origine: Site de castel-Merle. 24 rdogne. France. Perle panier. R. 11 - Pointe de flèche. Néolithique: - 7 000 à - 3 000 ans. Pointe de flèche. Moyenne. médaillon en bronze argenté ou doré, inspiré de la grotte de Lascaux. Taureau Médaillon en bronze argenté ou doré, inspiré de la grotte de Lascaux. 1 à 3 jours de délai de livraison 1

Une expédition scientifique et humaine! Les objets exposés ont été réunis au cours de missions scientifiques entre 1984 et 2002: filets de portage, haches, outils, arcs et flèches, parures, poteries et objets symboliques. Pour le couple de préhistoriens, "l'étude de ces objets actuels des groupes papous [... ] permet de revoir certaines interprétations sur les vestiges archéologiques, notamment du Néolithique". Les deux scientifiques ont côtoyé et observé les modes de vie de ces groupes au cours de 26 missions, ont partagé leurs tâches du quotidien et ont appris chaque jour davantage sur leurs savoir-faire, jusqu'à tisser de véritables liens d'amitié. Les informations ainsi collectées élargissent notre compréhension des sociétés anciennes, en montrant qu'on ne peut réduire un objet à son simple rôle utilitaire: « que l'on prenne un quelconque objet du point de vue de la production, de la circulation, de l'utilisation, c'est la société qui agit à travers lui ». "Bijoux, cailloux, Papous... Des préhistoriens en Nouvelle-Guinée" nous raconte cette expérience, dans une scénographie à la fois pédagogique et immersive, accessible à tous.

4 février 2014 2 04 / 02 / février / 2014 20:01 Pot au feu à l'ancienne (Recette pour environ 4 personnes) Après les avoir épluchés, coupez 6 carottes, 3 courgettes, 1 morceau de courge en morceaux d'environ 5 cm de long, 6 navets et 6 pommes de terre en 2 ou 4 suivant grosseur, 4 poireaux en 3 morceaux. Piquez 1 oignon de 5 clous de girofle. Mettez la viande et l'oignon dans un grand faitout, recouvrez largement d'eau froide, portez à ébullition. Lorsque l'eau commence à bouillir, écumez bien (cette opération est gage d'un pot au feu délicieux et pas gras). Cette opération terminée, ajoutez 2 feuilles de laurier, thym, romarin, 3 gousses d'ail non pelées, 1 bouillon cube et 1 c. Pot au feu courge. à soupe de concentré de tomates (ce qui donne à la fois goût et joli couleur au bouillon! ). Salez et poivrez. Ajoutez tous les légumes au bouillon sauf les pommes de terre. Laissez cuire le tout, à couvert et à feu moyen, environ 2 heures à partir du moment où le bouillon commence à « frémir » (le pot au feu fait parti des plats qui « peuvent attendre »… Si vos invités ont du retard, aucune importance!

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à soupe de câpres, 6 cornichons, 1 œuf dur, 2 cuil. à soupe de vinaigre et 10 cl d'huile d'olive. Mixer jusqu'à obtention d'une émulsion. • Sauce coque Faire cuire 2 œufs à la coque 3 min, refroidir sous l'eau. Ouvrir les œufs et faire couler les jaunes dans un bol. Ajouter 2 cuil. à café de moutarde, du sel et mélanger. Attendre 5 min puis incorporer 10 cl d'huile en fouettant. Ajouter 3 cuil. à soupe de jus de citron, les 2 blancs d'œufs, du poivre, 2 cuil. Recette de plat mijoté, le pot au feu au potiron. à soupe de cerfeuil et 2 cuil. à soupe de ciboulette. • Sauce italienne Mélanger 1 oignon haché, 3 cuil. à soupe de chapelure, 3 cuil. à soupe de persil plat haché, sel, poivre et 8 cuil. à soupe d'huile de tournesol. • Sauce aux noix Mélanger 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin vieux, 3 cuil. à soupe d'huile de noix et 3 de tournesol, 30 g de cerneaux de noix concassés, 2 cuil. à soupe de persil et 1 de ciboulette, sel, poivre. 3 variantes exotiques pour votre pot-au-feu Du Maroc à la Corée en passant par le Vietnam, le pot-au-feu se retrouve dans toutes les cuisines du monde.

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De même, les gnocchis remplacent les boulettes de pâte originales réalisées à partir d'eau et de farine. ⋙ Découvrez la recette du mehuntan Ces recettes sont extraites du livre "Pot-au-feu" par Eric Trochon, édition Mango Édition Mango À lire aussi: ⋙ Boeuf bourguignon: les secrets de la réussite ⋙ Pâtes, purée, riz… Toutes nos idées d'accompagnement pour un bœuf bourguignon ⋙ Cuisine de montagne: nos meilleures recettes à faire au ski Articles associés

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Au bout de ce temps salez et ajoutez les légumes. Poursuivre la cuisson pendant encore 1 heure. Parallèlement faites cuire les pommes de terre en démarrant la cuisson à l'eau froide (30 minutes environ). Prélevez un peu de bouillon et faites-y cuire l'os à moelle 10 minutes dans le bouillon frémissant. Eteignez et laissez au repos. Pot au feu congele. Vous présenterez la moelle salée et poivrée sur une tranche de pain grillé. L'os pourra être mis dans la marmite pour apporter une saveur supplémentaire. Servez la viande accompagnée des pommes de terre et des légumes joliment présentés. Présentez un petit bol de bouillon à côté ainsi que le pain avec la moelle chaude. Le reste du bouillon pourra être congelé ou servi en consommé. plat mijoté, boeuf, potiron, os à moelle, plat principal

Premièrement, j'adore ce bouillon rempli de nutriments et vitamines, mais surtout, le surplus de viande, va me servir pour cette recette de courges Pâtidoux farcies. Donc, quand je prépare un bon Pot-au-Feu, j'en fais au minimum pour 6 personnes et pour plusieurs jours. Ingrédients pour 4 personnes 1 courge Butternut de 1kg environ ou 4 Patidoux 500 g de gros sel 150 g de boulgour ou comme ici du couscous moyen 2 échalotes 1/2 botte de persil 300 g de Pot-au-Feu ou de Poule-au-Pot 30 g de parmesan râpé Sel et Poivre du Moulin (Pour les allergiques au gluten, on remplace le Boulgour ou Couscous par du Quinoa) Cuisson de la courge: Chauffer le four TH 170. Lavez et sécher la courge Butternut ou les Patidoux. Pot au feu courbe de température. Verser le gros sel dans un grand plat et déposer la courge dessus. Enfourner pour 1 heure environ pour la Butternut, 45 minutes pour les petits Patidoux. Retournez à mi cuisson la Butternut, ce n'est pas nécessaire pour le Patidoux. Faites cuire le Boulgour ou le couscous: Mesurez le boulgour dans un verre doseur (150g) et versez deux fois sont volume d'eau dans une casserole.