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Origine du nom Grégoire de Tours (538-594), évêque de Tours et historien. Histoire de la rue Précédemment, rue des Mauvais Garçons Saint-Germain ou rue des Mauvais Garçons (partie A). Précédemment, rue du Coeur Volant (partie B). La rue des Mauvais Garçons Saint-Germain a été ouverte à la suite d'un traité conclu entre l'Abbaye Saint-Germain des Prés et Thomas de Mauléon, en février 1254. Elle fut primitivement dénommée rue du Champ de la Boucherie ou des Bouchers (1290) et plus tard ruelle de la Boucherie (1378). Au XVe siècle, elle est appelée ruelle de la Grant Boucherie (1409) et petite ruelle de la Boucherie (1417). 16 rue Grégoire de Tours - 75006 Paris - Bercail. Au XVIe siècle, rue de l'Escorcherie dite de la Follye Reinier ou Régnier (1518), puis rue de la Tuerie (1527), rue dicte de la Follye de l'Escorcherie Régnier (1543) et encore rue de la Follye Régnier dite des Mauvais Garçons (1545). La rue du Coeur Volant a été ouverte à la fin du XVIe siècle et a porté les noms de rue des Marguilliers (1560) et rue de la Croix d'Or dite des Marguilliers (1595).

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Origine des Huitres: Élevage en France Producteur: Gillardeau Nom Latin: Crassostréa gigas Conservation des huitres: Conserver les huitres Gillardeau entre + 5°C et +10°C dans un endroit frais dans leur bourriche d'origine, bien à plat. Les huitres Gillardeau peuvent se conserver 8 /9 jours mais il ne faut surtout pas qu'elles gèlent elles seraient immangeable. Conseil: Avant consommation gardez vos bourriches d'huîtres bien fermées afin d'éviter qu'elles s'ouvrent et perdent leur eau. Composition, Allergènes: Mollusques, Huitre. Saison: Livraison: Huîtres Gillardeau: l'origine d'un goût unique Frais arrivage, les huîtres de production Gillardeau sont désormais à portée de votre assiette. En direct de la Charente-Maritime, les huîtres Gillardeau sont des huîtres réputées pour la finesse de leur goût. Ayant conquis les plus grands chefs qui aiment à la sublimer, elles disposent d'une renommée qui fait rayonner le nom de cette famille jusqu'à l'international. Huîtres Gillardeau Spéciales (la douzaine) - Poissonnerie des Halles. Achetez vos huîtres en ligne et dégustez les saveurs unique du terroir marin sous 48 heures.