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Thu, 18 Jul 2024 02:01:26 +0000
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Avec punch une crème, oseille, gâteau noir, pastelles, génoise, il y a toujours du pain sucré, et nous pouvons tous espérer que c'est un très bon. J'aime mon pain sucré chargé du goût riche de noix de coco fraîche, avec pas trop de raisins secs ou de fruits mélangés, mais juste assez pour que vous obteniez un soupçon de ces saveurs. Si vous aimez une abondance de fruits mélangés, vous pouvez augmenter jusqu'à une tasse, mais diminuer le sucre car le fruit mélangé est très sucré. Si vous n'aimez pas mordre dans les petits morceaux de fruits mélangés, vous pouvez le mettre dans le robot culinaire pour casser les morceaux. Si vous faites partie de ceux qui n'aiment pas le goût des fruits mélangés, éliminez-le complètement et remplacez la quantité indiquée dans la recette par des raisins secs. Vous pouvez également diminuer le sucre si vous ne l'aimez pas trop sucré, contrairement à son nom. Quels que soient les changements que vous apportez, si vous vous assurez que la pâte a la bonne texture, vous obtiendrez sûrement le succès du pain sucré.

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5 Décoration Saupoudrer la pâtisserie refroidie du sucre glace. Valeur nutritionnelle moyenne pour la recette Pain de Noël italien Par Portion Par 100 g / ml Energie 1578 kJ 377 kcal 1327 317 Lipides 14. 17 g 11. 91 Glucides 51. 39 43. 18 Protéines 6. 65 5. 58 g

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Graisser deux moules à pain (9×5) ou un grand et un petit moule à pain Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle, la muscade et le sel. Dans une tasse à mesurer, ajouter le lait, les œufs, le beurre et fouetter pour mélanger. Ajouter aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. La pâte doit être légèrement collante. Diviser la pâte, former un pain avec les mains et placer dans des casseroles préparées. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit et/ou qu'un cure-dent ou une brochette en ressorte propre, environ 1 heure. À la fin de la cuisson, mélanger 1 cuillère à café de sucre avec de l'eau et badigeonner le pain, remettre au four pendant 5 minutes. Nutrition Calories: 234kcal | Carbohydrates: 38g | Protein: 4g | Fat: 8g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 25mg | Sodium: 78mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 19g | Vitamin A: 165IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 71mg | Iron: 2mg

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Marie Claire Cuisine et Vins de France Accompagnements & sauces Pain maison Publié le 05/03/2022 à 11:00 Si en France, la baguette fait figure d'indétrônable, nous ne détenons pas pour autant l'exclusivité en matière de pain. Du naan indien au bun américain en passant par la focaccia italienne, découvrez nos 15 recettes de pain du monde. Aliment de base dans la cuisine populaire, mais pas que, le pain se révèle être un indispensable de tous les repas dans le monde entier. Qu'on le savoure au petit-déjeuner, accompagné de garniture pour un déjeuner sur le pouce ou pour saucer un plat au dîner, il se prépare de nombreuses manières différentes d'un pays à l'autre. Ainsi, en Inde, les pains chapati ou naan sont systématiquement plats, tandis que les scones anglais sont tout en hauteur. Que vous ayez envie de préparer un bagel comme à New York ou de (re)découvrir la recette de la focaccia, inspirez-vous de nos recettes de pains du monde pour changer de la baguette française. 1 / 15 Recette de pain au zaatar 350 g de farine t55 50 g de semoule de blé fine 120 g de lait 1 c. à c. de sel 8 g de levure boulangère fraîche 120 g d'eau 3 c. à s. d'huile d'olive 2 c. de mélange d'épices zaatar 1 c. d'ail déshydraté quelques graines de sésame blanc torréfié Découvrez notre recette de pain au zaatar.