Pas Sage Pas De Fromage – Paella Ou Spécialités Espagnole Cuisine Sur Place
L'opération Pas sage Pas de fromage! aura lieu pour sa 6e édition du samedi 19 septembre au dimanche 4 octobre 2020 avec ses 46 participants crémiers-fromagers et restaurateurs. Tonneau et dégustation vin – Fromagerie du passage, Aix en Provence. Pendant ces 2 semaines, les crémiers-fromagers et restaurateurs proposent plus particulièrement des fromages sous AOP (Appellation d'Origine Protégée) et IGP (Indication Géographique Protégée) de la région Auvergne-Rhône-Alpes, l'occasion de (re)découvrir auprès des professionnels la richesse de notre terroir. D'autant que la Région Auvergne-Rhône-Alpes est la première région de France pour la production d'AOP et IGP fromagères. Cette opération invite les consommateurs à se rendre chez leurs crémiers-fromagers durant cette période et se laisser tenter par les dégustations de nos fromages régionaux. À cette occasion, un jeu concours est lancé pour gagner des plateaux de fromages.
- Tonneau et dégustation vin – Fromagerie du passage, Aix en Provence
- Pas sage Pas de fromage ! – Du 29 MAI au 13 JUIN 2021
- Le Pas Sage de l'Aube du Domaine Ostertag - Vin blancs d'Alsace
- Paella cuisiné sur place 77 bronx
Tonneau Et Dégustation Vin – Fromagerie Du Passage, Aix En Provence
Du 23 avril au 21 mai 2016 UNE OPÉRATION AUVERGNE-RHÔNE-ALPINE INÉDITE EN FRANCE Opération portée par le comité régional Rhône-Alpes Gourmand et à l'initiative du Syndicat des crémiers-fromagers, en partenariat avec les syndicats AOP/IGP d'Auvergne-Rhône-Alpes Des restaurants de la région ont choisi d'inviter le grand public à découvrir les 21 fromages, beurre et crème labellisés AOP-IGP d'Auvergne-Rhône-Alpes. Pas sage Pas de fromage ! – Du 29 MAI au 13 JUIN 2021. Un mois d'escapade gourmande du samedi 23 avril au samedi 21 mai 2016 avec un nom de code: « PAS SAGE, PAS DE FROMAGE! ». Cette opération propose un itinéraire ludique, singulier, gourmand et malin à la table de restaurants et sur les étals des crémiers-fromagers volontaires. Une idée prometteuse qui permettra de familiariser le grand-public avec les grands noms des fromages régionaux: AOP Abondance, AOP Beaufort, AOP Bleu d'Auvergne, AOP Bleu de Gex, AOP Bleu du Vercors, AOP Cantal, AOP Charolais, AOP Chevrotin, IGP Emmental de Savoie, AOP Fourme d'Ambert, AOP Fourme de Montbrison, AOP Mâconnais, AOP Picodon, AOP Reblochon, AOP Rigotte de Condrieu, AOP Saint-Nectaire, AOP Salers, AOP Tome des Bauges, IGP Tomme de Savoie ainsi que l'AOP Crème de Bresse, et l'AOP Beurre de Bresse.
Le but de cette opération est de valoriser le savoir-faire et la proximité avec les petits commerçants. Redécouvrez également la richesse de notre terroir avec des fromages moins connus comme le Banon, fromage au lait de chèvre enveloppé dans des feuilles de châtaigniers, la Rigotte de Condrieu, petit fromage de chèvre au lait cru entier avec une pâte tendre et fondante aux arômes délicats de noisette, le Bleu de Gex Haut-Jura, fromage au lait de vache à pâte persillée qui se consomme aussi en raclette, ou encore la Fourme d'Ambert, considérée comme le plus doux des bleus, qui a une forme singulière de cylindre et pèse ses 2 kg. Le Pas Sage de l'Aube du Domaine Ostertag - Vin blancs d'Alsace. Evidemment, on n'oublie pas de remercier nos amies les vaches, chèvres et brebis, qui nous offrent leur meilleur lait pour fabriquer des fromages si savoureux. Alors attention, tenez-vous à carreau car si vous n'êtes pas sage, vous n'aurez pas de fromage!
Pas Sage Pas De Fromage ! – Du 29 Mai Au 13 Juin 2021
Un patrimoine gastronomique et un univers d'hommes et de femmes de talents, passionnés et investis autour de produits du terroir jamais égalés. OU ET COMMENT DÉGUSTER CES FROMAGES? Plus d'informations sur et sur Facebook:
Une immersion au cœur de la meule! Auvergne-Rhône-Alpes, la grande région du fromage, vous donne rendez-vous pendant 2 semaines, du 21 avril au 5 mai 2018, pour découvrir fromages, beurres et crèmes AOP/ IGP. Miam! Archives | Date de dernière mise à jour: 07/05/2018 Le saviez-vous? Près de 92% des Français consomment des fromages, beurres et crèmes AOP. 4, 7 kg, c'est la quantité moyenne annuelle de fromages AOP achetée par ménage en France! « Oh la vache! » Vous voulez vérifier? Pendant 2 semaines, les restaurateurs et les crémiers-fromagers s'associent pour vous présenter (et surtout vous faire goûter) leurs bons produits faits avec amour et savoir-faire. « Le fromage constitue, avec le pain et le vin, la trinité de la table européenne. » Michel Tournier Cette opération est initiée par Auvergne-Rhône-Alpes gourmand et les Fromagers de France en partenariat avec les syndicats des fromages AOP et IGP, et de la crème et du beurre de Bresse.
Le Pas Sage De L'aube Du Domaine Ostertag - Vin Blancs D'alsace
Du samedi 29 mai au 13 juin 2021, les 44 crémiers-fromagers de toute la région proposeront à leurs clients de se laisser tenter par les fromages, crème et beurre AOP/IGP d'Auvergne-Rhône-Alpes. L'occasion de (re)découvrir auprès des professionnels la richesse de notre terroir. D'autant que la Région Auvergne-Rhône-Alpes est la première région de France pour la production d'AOP et IGP fromagères. Cette opération invite les consommateurs à se rendre chez leurs crémiers-fromagers durant cette période et se laisser tenter par les dégustations de nos fromages régionaux; À cette occasion, un jeu concours quizz et photo en boutique est lancé pour gagner des plateaux de fromages ainsi que de nombreux lots liés aux fromages (opinel, peluches Bleu du Vercors, livres fromage, …). Présents dans toute la région retrouvez les 44 crémiers-fromagers participants sur le site. Deux moyens de participer au jeu concours pour les clients: • Le jeu concours mini-quizz par QR code. • Le jeu concours photo avec le masque en boutique, la photo est à partager ensuite sur la page facebook en commentaire de la publication au jeu concours ou sur en identifiant le compte.
Organisé par le Comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand avec le soutien de Projet soutenu et financé par la Région Auvergne-Rhône-Alpes
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