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Cela amène à cette répartition des macro-nutriments: 5% de glucides, 15% de protéines et 80% de lipides. Le régime cétogène n'est donc absolument pas un régime riche en protéines comme le pense souvent le grand public, et non, il n'est pas obligatoire de se gaver de viande pour atteindre l'état de cétose. Pour plus d'informations, lisez mon guide sur l'alimentation cétogène. Les régimes cétogènes végétarien ou végétalien Si vous avez choisi de suivre un régime végétarien (et que vous continuez de consommer des œufs et des produits laitiers)? Rien ne vous empêche de réduire vos glucides et vous rapprocher d'un régime low-carb voir cétogène! Régime cétogène vegan kitchen. Je vous conseille de consommer très régulièrement des œufs et du fromage, d'excellentes sources de protéines et de lipides. Vous pourrez également en retrouver dans les graines et oléagineux (noix, amandes, noisettes…) mais vous devriez surveiller les quantités de glucides présents. Vous pouvez également remplacer les produits laitiers par des substituts végétaux: lait et crème de coco, d'amande, de soja… Attention: vérifiez que les produits sont sans sucre ajouté!
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Il est donc important d'en consommer suffisamment. Pour mieux comprendre: l'ALA est un Oméga 3 qui, une fois ingéré, va être transformé en EPA par notre organisme. L'intérêt de ces EPA est qu'ils ont des vertus anti-inflammatoires, bon pour le cœur et votre circulation sanguine. L'ALA est également transformé en DHA, très bon pour le fonctionnement de votre cerveau. Seulement, dans le cadre d'un régime trop riche en Oméga 6 (comme c'est souvent le cas pour les végétariens), les Oméga 6 vont altérer le taux de transformation des ALA en EPA (uniquement 2% de conversion). Les végétaliens sont exposés à des carences alimentaires. Plus le taux d'Oméga 6 sera élevé, le moins votre corps pourra tirer les avantages des Oméga 3. Premièrement, il convient de ne pas consommer d'huiles végétales telles qu'huile de tournesol riche en Oméga 6. Mais plutôt se tourner vers l'huile d'avocat, de macadamia et l'huile de coco qui vont venir équilibrer votre apport en Oméga 3. C'est ainsi que la diète Keto devient une superbe alternative pour les personnes ne consommant pas de protéines animales.
We went out to the Hmong Sheboygan Summer Festival on Sunday and although tons of fun, it was really hot! Once we got home, partially drenched […] Diabetic Snacks Diet Snacks Ketogenic Diet Keto Meal Keto Sweetners Keto App Facts For Kids La plupart des fruits à coques sont compatibles avec la diète cétogène comme la noix du brésil, les noix de pécan, les amandes, il est même possible de manger des vrais fruits en alimentation cétogène: tous ceux qui ont des teneurs faibles en effectivement, les quantités doivent être calculées pour éviter de sortir de cétose.
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