Aberlour 16 Ans - Masque De Bouche

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Un single malt sera marqué par des arômes puissants. Alors qu'un blend sera plus doux, aura moins de caractère qu'un single malt. L'autre différence est le prix. Le single malt est un produit haut de gamme. Le prix de ce dernier peut varier selon la période de maturation (un 18 ans d'âge sera plus cher qu'un 12 ans). Un blend sera plus abordable. Il est beaucoup plus compliqué de trouver un bon blend. Attention, les prix peuvent s'envoler pour un blend haut de gamme. Vers quel single malt s'orienter? Il existe énormément de marques qui proposent des single malts. Quel whisky choisir ? Le cas Aberlour - Whiskyleaks. Nous, on va s'intéresser à Aberlour. Une valeur sûre qui convient aussi bien aux novices qu'aux dégustateurs plus confirmés. On va découvrir ensemble cette distillerie écossaise ainsi que sa gamme de whiskies. Présentation de la Distillerie Aberlour: La distillerie Aberlour a été fondée en 1879 par James Fleming. Elle se situe à Charlestown of Aberlour, dans une vallée à la jonction de deux rivières (Lour et Spey) près des pics de Ben Rinnes en Écosse.

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Dans un premier temps, il faut apprendre à faire la différence entre single malt et blended malt. Qu'est-ce qu'un single malt? Un single malt est un whisky élaboré à partir d'eau et d'orge maltée. Le produit final résulte d'un assemblage de différents whiskies. L'élaboration d'un single malt suit un cahier des charges rigoureux. En effet, tous les whiskies ayant servi à l'assemblage du single malt doivent provenir de la même distillerie. Enfin, un whisky bénéficie de l'appellation single malt que s'il a subi une période de maturation d'au moins 3 ans. Quelle est la différence entre un single malt et un blend? Un blend est un mélange de whiskies de grains et de malts. Avis aberlour 16 ans a mis. À la différence du single malt, un blend peut-être élaboré avec des whiskies qui proviennent de plusieurs distilleries. L'assemblage est réalisé par un maître de chais qui se charge de trouver le parfait équilibre entre les différents whiskies avant de le laisser maturer La principale différence entre ces deux types de whiskies va se faire au niveau des arômes.

Le Triple Cask est un whisky très équilibré. Il résulte d'un assemblage de whiskies élevés en fût de bourbon, fûts de xérès et fûts traditionnels. Cette référence montre tout le talent du maître de chais de la Distillerie Aberlour. Il délivre des arômes de fruits du verger (pomme, poire), mais également des notes vanillées et boisées. Le Triple Cask peut accompagner du fromage comme le comté ou des desserts aux pommes (tarte aux pommes, tarte tatin…). Aberlour 16 ans Cette référence est une des plus réussies. Le Aberlour 16 ans d'âge s'adresse aux connaisseurs. Il délivre des notes fruitées complexes et des notes boisées plus intenses. Celles-ci sont obtenues suite à sa période de vieillissement plus longue en fût de bourbon et fût de xérès. Il peut accompagner un dessert aux fruits plus élaboré comme une poire belle Hélène. Aberlour 18 ans Il est très prisé des dégustateurs confirmés. Avis aberlour 15 ans après. Certains le considèrent d'ailleurs comme le meilleur malt. Il a obtenu plusieurs récompenses dont une Double Médaille d'Or au San Francisco World Spirits Competition 2011.

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