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Je n'ose pas plonger dans votre regard, de peur que vous me surpreniez, mais aussi, et surtout, de peur d'être plus troublée que je ne le suis déjà. Vous m'impressionnez, assis là, juste à quelques centimètres de moi. Vous m'attirez et me repoussez à la fois. Comme si la chaleur qui émane de votre corps aimantait le mien. Vous vous levez, laissant derrière vous votre parfum. Je suis si sensible aux odeurs. Je tourne la tête pour inspecter la courbe de vos fesses; dessinées à la perfection. Puis vous revenez, vous vous asseyez, calmement, et du coin de l'œil, mon regard se fixe sur vos poignets. Vos avant-bras fermes délicatement recouverts de ce velours sombre. A l'intérieur de ma poitrine, mon cœur s'accélère. Je fais mine de rien. Ecrire a une femme inconnu du métro. Pourtant mes joues rougissent, et mes mains tremblent à l'idée que votre main, là, tout à côté de moi, puisse effleurer la mienne. Vous, calme, moi, brûlant de désir. J'imagine fermer cette porte, bien qu'elle soit de verre, et laisser courir mon imagination sur votre corps, qui ne comprend pas encore tout à fait ce qu'il se passe.

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Elle lui avoue, dans sa Lettre d'une inconnue, qu'en montant l'escalier elle songe à son interminable attente de plus de cinq ans. Ils passent la nuit ensemble. Elle repart très tôt le matin pour travailler. Elle revient trois fois jusqu'à son départ en vacances. Il lui offre des roses en promettant de la contacter à son retour, ce qu'il ne fit jamais. La mort de l'enfant Elle évoque à nouveau son enfant mort dans sa Lettre d'une inconnue, en disant « notre enfant ». Lettre d'une inconnue - Stefan Zweig - MademoiselleLit. Elle lui explique qu'entre ces nuits passées avec lui et la mort de l'enfant, elle n'a connu aucun homme. Elle dit aussi qu'elle n'a pas voulu lui avouer qu'il était père par crainte qu'il la haïsse pour cela. Elle lui raconte dans sa Lettre d'une inconnue son accouchement dans le secret et le dénuement. Elle ne lui en veut pas. Elle en veut à Dieu de lui avoir repris son enfant après onze ans. Elle lui confesse qu'elle a ensuite reporté son amour fou vers son enfant qu'il n'a jamais connu. Une fois par an, elle lui envoyait un bouquet de roses, semblables à celles qu'il lui avait offertes.

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Posté par Lina dans la rubrique Recettes de lapin, le 27/07/2005 à 07h38 Ingrédients: 4 pers 8 morceaux de râbles de lapin 3 aubergines - 2 courgettes 1 kg de tomates - 1 botte d'oignons nouveaux 1 coeur de céleri - 1/2 citron 12 olives - 2 brins de romarin 2 cuil à soupe de raisins blonds 2 cuil à soupe de câpres huile d'olive - sel et poivre Coupez les courgettes et les aubergines en petits morceaux. Nettoyez les oignons et coupez le céleri en morceaux. Gardez le vert des oignons et 1 feuille de céleri pour la déco. Ebouillantez les tomates, pelez, épépinez et coupez-les en morceaux. Dans une cocotte dorez les morceaux de lapin avec 4 cuil à soupe d'huile, égouttez-les et mettez-les à part. A leur place faites revenir les oignons et le céleri (sans coloration). Ajoutez les tomates et 1 brin de romarin, couvrez et laissez mijoter le temps de préparer les autres légumes. Dorez les aubergines à l'huile d'olive, égouttez-les sur du papier absorbant, remplacez-les par les courgettes. Incorporez ces 2 légumes à la tomate ainsi que le zeste du 1/2 citron.

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Un aide utile c'est ce Tableau de cuissons (cliquez). Accompagnez ce plat de lapin avec de la purée ou des pommes de terre rissolées. Pour les personnes qui ont demandé aussi la recette des pappardelle (pâtes) au ragu' de lapin (deuxième recette cuisinée pour le repas du dimanche au Salon du blog culinaire), je vais la publier ici les jours qui viennent. A très bientôt! Imprimer Publication: 28 novembre 2010 Affichages: 35719

Lapin À La Sicilienne Op 78

Lapin à la sicilienne (Italie). Préparation: 15 min, Cuisson: 20 min. Ingrédients pour 4 personnes: 4 cuisses de lapin (environ 800 g), 1 pot de Légumes du Soleil, 1 gros oignon, 10 feuilles de basilic, 5 anchois à l'huile d'olive, 50 g de pignons de pin, 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Préparation: Dans une sauteuse faites dorer les pignons de pin sans matière grasse. Versez-les dans un bol. Dans la même sauteuse faites chauffer l'huile. Ajoutez les cuisses de lapin et faites-les dorer à feu vif de chaque côté. Salez et poivrez. Pelez et émincez l'oignon. Ajoutez-le au lapin et faites-le dorer. Hachez grossièrement les pignons de pin et les anchois. Ajoutez-les à la préparation, mélangez et laissez mijoter 3 minutes. Lavez et ciselez les feuilles de basilic. Ajoutez le pot de légumes, le basilic, mélangez, couvrez et laissez cuire à feu doux 20 minutes. Pour une recette plus typée, remplacez les oignons par un petit bulbe de fenouil.
1 Épluchez et émincez l'oignon ou les oignons nouveaux. Versez l'huile dans une sauteuse, chauffez à feu moyen et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. 2 Mettez la farine dans un sachet en plastique ou papier, ajoutez-y les morceaux de lapin et secouez-les pour bien les fariner. Tapotez les morceaux de lapin avant de les ajouter aux oignons. Faites-les dorer en les retournant dans tous les sens. 3 Couvrez avec le vin, ajoutez le laurier et le romarin. Salez, poivrez copieusement, couvrez et laissez mijoter 30 minutes. 4 Faites griller les pignons dans une poêle antiadhésive. Hachez les olives. 5 Découvrez la sauteuse, ajoutez-y les olives, les raisins, le sucre et le vinaigre. Augmentez un peu le feu et laissez réduire la sauce pendant 4 à 5 minutes. 6 Ajoutez les pignons au dernier moment. Servez avec des pâtes fraîches, de la fregula, du riz ou même du chou-fleur à la vapeur.
Notes et références [ modifier | modifier le code] Bibliographie [ modifier | modifier le code] (fr) Sam Collins, Christian Bauer, La Sicilienne c3 expliquée, Olibris, 2007 (fr) Evguéni Svechnikov, Gagner contre la défense sicilienne, Payot, 2008. (en) John Emms, Starting Out: The c3 Sicilian, Everyman Chess, 2008. (en) IM John Donaldson, ICON, Sicilian Alapin, International Chess Enterprises, 1994. Portail des échecs