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Créée par Anthony et son père, il y a maintenant plus de 25 ans, la « Boucherie Anthony » située à Mirande dans le Gers, reflète une histoire de famille. Père et Grand-père sont eux même bouchers, ce qui a permis à Anthony de se nourrir de leur expérience, de leur vie et apporter ainsi tout son savoir faire et ses compétences, afin de répondre à toutes vos attentes. Anthony Darrodes, fait partie de ces bouchers consciencieux et respectueux du produit, sa boucherie a d'ailleurs été sélectionnée par la confrérie « les Compagnons du Goût ». Il défend la tradition bouchère avec passion et acharnement. Les produits sont directement achetés chez les producteurs, tous installés aux alentours de Mirande, et ce afin d'offrir à sa clientèle la meilleure qualité de viande. Boucherie ouverte lundi matin. Elevées dans la campagne gersoise, les bêtes sont toutes des gages de qualité. Vous trouverez principalement de la blonde d'Aquitaine, de la Limousine, des spécialités de canards, du foie gras et des spécialités charcutières faites maison.

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Engagements La qualité. le savoir-faire. La satisfaction clients La Boucherie FAGOO sélectionne les meilleurs produits et notamment ceux dont la traçabilité est irréprochable. Cela fait partie d'une vraie démarche qualité. Il est important d'identifier le parcours d'un produit depuis son lieu d'élevage jusqu'à sa consommation – d'où provient notamment le slogan historique des Établissements FAGOO "De nos herbages, à vos tables". Dans votre Boucherie, les noms de nos éleveurs sont indiqués et renouvelés quotidiennement afin de fonder des engagements sur une information claire et transparente, pour une relation de confiance. Promotions La qualité et le prix! Profitez des offres du moment et d'une sélection de choix au meilleur prix. Contactez-nous directement par téléphone ou commandez par mail en cliquant ici! Nous trouver Horaires et itinéraire Votre Boucherie est ouverte le lundi de 14h à 18h, du mardi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h30. Et le samedi de 7h30 à 12h15. Boucheries ouvertes lundi à Paris 2. Pour nous trouvez cliquez ici!

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13 boucheries sont ouvertes à Paris 11 les lundis. Consultez la liste des boucheries ouvertes le lundi: Boucherie Place des Vosges (Rue du Pas de la Mule à Paris), Boucherie des Gravilliers (Rue des Gravilliers à Paris), Boucherie-Restaurant Polmard ( à Paris), Boucherie Losserand (Rue Raymond Losserand à Paris), Au Coq Bressan (Rue de Montreuil à Vincennes), L'Étoile (Avenue de Versailles à Paris), La Ferme de Courbevoie (Rue Baudin à Courbevoie).

Fiche technique Nombre de page: 88 Parution: septembre 2012 Auteur(s): DORIAN NIETO 30 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Elle est ronde commu un gros melon, a une ecorce verte tachetée de beige clair. Chair blanche. Sinon moi je recherchai plutôt une recette de confiture de coings 🙂 merci pour les précisions, comme je n'aime pas le coing je n'ai jamais fait de confiture! mariecaillous 29 novembre 2019 Je ne fais que de la gelée de coings Bernadette 4 novembre 2009 Je voudrais savoir s'il est possible de faire de la confiture avec des abricots qui ont été congelés. Si oui comment puis-je procéder? Confiture abricot surgele sur Tete a modeler. Merci pour vos succulentes recettes. Bernadette ben, oui bernadette tu peut faire de la Confiture avec des Abricots congelés, tu les enleves la veille de ta cuisson, tu les mets dans un plat avec le meme poids de Sucre ou moins si tu le désir dessus et tu laisses la nuit et le lendemain tu cuit. Voila en espérant t'avoir renseigné Confiturement votre…MAR'Y Bernadette: je pense que cela ne pose pas de problèmes surtout si c'est vous qui les avez congelés, procédez comme pour les frais! Bien sur, il est possible de faire Confiture avec des Abricots congelés, les sortir la veille de la cuisson, les mettres dans un plat mettre du sucre dessus (% a vous de voir 50/50)les laisser toute la nuit et le lendemain les cuires…Voila et bonne Tartines… smaniotto 10 décembre 2009 Bonjour mercotte vos recettes nous jourd hui je cherche la recette de la pate a tartiner pour mon fils qui en raffole.

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En juin, c'est le début de la saison des abricots! En tarte ou même nature, son gout rappelle l'été et les beaux jours. Une fois cueilli, l'abricot ne mûrit plus. Il faut être très vigilant et le cueillir une fois qu'il est bien mûr. Cependant, c'est un fruit qui reste très fragile, en effet, il doit être consommé moins de 10 jours après sa récolte. Pour les conserver, comme les fraises, on favorise un endroit frais et sec, mais on évite le frigo. Si toutefois, vos abricots sont trop abimés, vous pouvez encore les conserver sous d'autres formes. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de confiture d'abricots maison pour ne pas gâcher vos abricots! Comment faire une confiture d'abricots? Comme pour la confiture de fraise, la confiture d'abricots est très simple à faire! Confiture d'abricots Découvrez cette recette simple pour ne pas gâcher vos abricots! Confiture avec abricots congelés en. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 15 min 2 kg d'abricots dénoyautés 1, 5 kg de sucre Lavez et coupez les abricots en morceaux.

Mais c'est juste une préférence. Ca me permet de mieux les ranger, à plat, dans le congélateur (empilés les uns sur les autres). Ca permet également de gagner de la place et en plus, la décongélation est plus rapide! Comme je l'ai dit avant, après avoir mis les abricots dans le sac, il faut VIDER L'AIR. Si, comme moi, vous n'avez pas de machine, je vous conseille deux méthodes: Méthode de la paille pour vider l'air du sac de congélation Fermez votre sac de congélation, dans lequel vous avez déjà mis des abricots, en laissant une petite ouverture d'environ 2 cm pour y introduire la paille. Aspirez plusieurs fois pour vider l'air. Vous remarquez que le sac va se rider en collant aux abricots. LES MEILLEURES RECETTES DE CONFITURE ABRICOT CONGELÉS. Quand vous avez vidé le maximum d'air, retirez vite la paille et fermez rapidement l'ouverture tout en chassant le reste d'air avec vos doigts. Méthode du bol / bassine d'eau pour chasser l'air du sac de congélation Le bol d'eau est une autre technique efficace pour vider l'air. L'avantage, vous pouvez l'utiliser pour tous les aliments, y compris ceux qu'il est déconseillé d'aspirer avec une paille (viande / poulet crus, soupes, sauces etc).

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PS: Cette méthode permet de conserver la couleur des fruits et de les confire et de garder les confitures pendant des années sans altération de couleur, de consistance, ni de goût. Étiqueter, ranger dans un endroit tempéré (le garage, la cave, un placard). Les oublier pendant 6 mois. Confiture avec abricots congelés un. PS: J'achète des fruits frais et sains. Une fois lavés, dénoyautés, je les conserve dans des sacs de congélation. Lorsque j'ai le temps, je sors les fruits congelés que je mets dans une bassine avec le sucre et laisse décongeler une nuit au frais. Le lendemain je procède comme indiqué à partir du n°2. Sur ces notes de fourmi, je vous souhaite à tous de passer d'excellents moments et vous retrouve très vite pour un nouvel échange gourmand. D'ici là, prenez bien soin de vous, vous le valez bien!

Vous pouvez aussi les essuyer simplement avec du papier absorbant ou un torchon propre et humide. Coupez-les en deux et retirez les noyaux. S'ils sont gros, vous pouvez les couper en quartiers… Il est conseillé de congeler les abricots dénoyautés, plutôt que les abricots entiers avec le noyau. 2. Première congélation Dans une ou plusieurs plaques à pâtisserie, disposez, en une seule couche, les morceaux d'abricots, partie coupée vers le haut. Placez les plaques au congélateur (environ 20 heures), ou jusqu'à ce que les abricots soient bien durs. Cette étape est recommandée pour éviter que les morceaux d'abricots ne collent entre eux dans le sac de congélation. Confiture avec abricots congelés femme. 3. Emballage et mise sous-vide sans machine Cette étape est simple mais très importante pour conserver plus longtemps la fraîcheur, le goût et la couleur de vos abricots frais. J'utilise des sacs de congélation type ziploc. Je préfère les remplir juste assez pour avoir les morceaux d'abricots étalés en une seule couche dans le sac.

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Merci d'avance pour vos avis éclairés Martine Agurmaria:les macarons à la gelée sont plus fragiles, je ne suis pas sûre du résultat il faudrait que vous testiez avant de le faire. Par contre si votre gelée est à base d'agar agar c'est à exclure formellement. l'agar ne supporte pas la congélation, la pectine et le glucose oui! bonjour j »ai des framboises dans mon congélateur, et je voudrais faire de la confiture comment dois je faire de me renseigner Olga86: exactement comme pour une confiture normale! picotine 19 mai 2012 Bonjour, je souhaiterais avoir une recette de confiture de fraises. Peut-on congeler l'abricot ? - Marie Claire. Pico Google est votre ami il va vous en trouver tout plein! marc 16 décembre 2012 bonjour, j'ai réalisé une recette de confiture de poire il y a quelque temps et je vous la soumet… 1kg200 de chére de poire juteuse 1 kg de sucre (confisuc) une cuillére à café RASE de cacao amer type VanHouten quelques gouttes (attention à ne pas avoir la main trop lourde) de vanille Passer les poires au presse purée, mélanger avec le sucre, le cacao et la vanille, et laisser cuire environ 6/7 minutes et mettre en pot immédiatement… On dirait du biscuit 🙂 Bonsoir et bonne année!

Recettes de confitures Qu'en pensez-vous? Les commentaires 23 octobre 2007 SVP où pouvons nous trouver les confitures du concours confitures allégées Merci Alice 1 novembre 2017 J'adore cet série c'est génial bravo mercotte et ciril J'ai 10 ans et je m'appellle alice bonjour mercotte Vous m aviez renseigne sur le cuiseur de riz vapeur (supertoinette) et finalement je viens de vous retrouver, genial votre site a bientot laurine 13 avril 2008 bonjour vous avez un site super! J'ai entendue parler d'une recette de geléée de flocons d'avoines mais impossible de la trouver auriez-vous des infos? merci myriam 20 mai 2008 bonjour je suis a la recherche d une recette de confiture de lait si desfois vous pourriez me renseigner merci d avance lissart martine 19 juillet 2008 bonjour je cuisine beaucoup avec vos supers recettes et c'est toujours un grand succès, aujourd'hui je me lance dans la confection de confiture, toute simple, mais j'ai un doute ma confiture de framboise me semble légèrement liquide, et peut on congeler les confitures, quand on à pas de place dans son placard?