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Wolfgang Träger Courtesy: Manifesta 12 Quand on pense « art contemporain », Palerme n'est pas la première ville qui nous vient à l'esprit. Ce que la capitale sicilienne évoque plutôt? Un charme déglingué tout en sombres ruelles et demeures aristocrates qui s'effondrent. Un parfum tenace de mafia, fléau que les autorités locales ont pourtant aujourd'hui quasi-éradiqué. Un esprit de tolérance, enfin, la ville accueillant avec une certaine hospitalité – bien rare dans l'Italie de 2018 – les migrants qui traversent la Méditerranée et s'échouent sur ses côtes. Biennale de palerme 2. Dans le centre-ville de Palerme, œuvre de Matilde Cassani. Wolfgang Träger Courtesy: Manifesta 12 Mais justement, c'est pour toutes ces raisons que Manifesta, la biennale d'art itinérante qui sillonne l'Europe depuis 1996, va poser ici ses valises, dès ce week-end, à l'occasion de sa 12e édition. Comme l'avance Hedwig Fijen, fondatrice néerlandaise de la manifestation, « Palerme incarne une Europe qui se métamorphose et Manifesta compte bien prendre part à ces changements.

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Encore plus étrange et mastodonte, on passera une tête à la Casa del Mutilato, monument aux mutilés de guerre qui n'ouvre presque jamais ses portes: l'Espagnole Cristina Lucas a imaginé là, bien à propos, un projet vidéo autour des victimes civiles des conflits armés qui résonnera gravement avec l'architecture années 30 du lieu, mussolinienne au possible. Œuvre de James Bridle. Wolfgang Träger Courtesy: Manifesta 12 Les beautés décaties du XIXe vous chavirent davantage? Direction, alors, les palazzi Butera et Forcella de Seta, presque voisins, qui se dressent somptueusement face à la mer. Biennale de palerme 3. Le premier, racheté en 2015 par les Milanais Massimo et Francesca Valsecchi, devrait abriter sous peu la riche collection d'art du couple; on nous promet des Warhol et des Richter à tomber! En attendant, Manifesta en investit les stucs et les carrelages fastueux avec, entre autres, une installation du collectif californien Fallen Fruit et une vidéo du Suisse Uriel Orlow en forme d'odes florales et végétales.

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nécessaire]. Le principe des « expéditions » est, pour Karroum, un outil critique et un cadre expérimental libérateur du schéma des expositions conventionnelles et du patrimoine des musées et valeur des conservateurs [réf. La Biennale de Marrakech s'exporte à Palerme. nécessaire]. En 2002, Abdellah Karroum fonde L'Appartement 22 à Rabat, un lieu indépendant de rencontre et d'exposition, servant aussi de résidence artistique [ 3]. La même année, il réalise une expérience et performance artistique en publiant un Livre blanc: l'ouvrage est totalement vide, hormis un marque-page où l'auteur invite les lecteurs à rédiger eux-mêmes le livre [ 5]. Karroum dirige le colloque « L'œuvre toujours » en 2005 à Casablanca et publie un ouvrage collectif intitulé L'œuvre plus que jamais aux éditions hors'champs. En 2007, il dirige un symposium sur « les enjeux et les réseaux de l'art à l'époque post-contemporaine » à l' École nationale d'architecture de Rabat et à l' École supérieure des arts visuels de Marrakech, réunissant des chercheurs, commissaires d'expositions et artistes internationaux.

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Chaque ­semaine, il va au port accueillir les migrants pour les faire citoyens de la ville », raconte Hedwig Fijen, qui dirige cette biennale. « Pour nous, Palerme est un incubateur de la ­situation globale, et nous permettons à la mairie de regarder la ville avec des yeux d'étrangers, qui voient parfois plus de choses que les habitants, poursuit Ippolito Pestellini Laparelli, l'un de ses bras droits. D'où notre choix de mettre l'accent sur l'idée de jardin planétaire. Nous avons retenu comme un des principaux lieux de notre intervention le Jardin botanique, ou Orto botanico, car il a un sens très politique: c'est une parabole de tous ces flux migratoires qui interagissent et s'enrichissent. » Il vous reste 17. 03% de cet article à lire. La suite est réservée aux abonnés. A Palerme, un « jardin planétaire » pour défendre la mobilité. Vous pouvez lire Le Monde sur un seul appareil à la fois Ce message s'affichera sur l'autre appareil. Découvrir les offres multicomptes Parce qu'une autre personne (ou vous) est en train de lire Le Monde avec ce compte sur un autre appareil.

Je ne vous ai pas encore parlé de mon addiction au sésame et mon envie d'en mettre dans tous les plats? 🙂 Et bien pour ceux qui sont comme moi, cette recette de Goma-dare va ravir vos papilles. Sauce salade sésame japonaise sauce. Parfaite pour accompagner les légumes, c'est une sauce très populaire qui s'accorde à merveille avec un shabu shabu ou une salade, du tofu froid, des nouilles et même des brochettes grillées! – Cliquez sur l'image ci-dessus pour consulter les guides d'achats essentiels de la cuisine japonaise – Comme prérequis vous aurez besoin: De la mayonnaise japonaise du bouillon dashi du tahini de la pâte miso blanche Parfaite pour accompagner les légumes, c'est une sauce très populaire qui s'accorde à merveille avec un shabu shabu ou une salade, du tofu froid, des nouilles et même des brochettes grillées! Portions: 2 1 CS de pâte miso blanche 2 CS de mayonnaise japonaise 2 CS de mirin ou de sake de cuisine Une pincée d'ail en poudre Ajoutez tous les ingrédients dans un bol et mélangez bien. Laissez poser quelques minutes au réfrigérateur pour que toutes les saveurs se combinent.

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Une salade d'épinards juste blanchis avec une sauce au sésame. Un accompagnement tout simple et très sain qui va avec tout. Gomaae Gomaae désigne une sauce à base de sésame. Le nom vien de goma (sésame) et "ae" du verbe "aeru" qui veut dire "assaissonner, accompagner". Dans cette recette on l'utilise avec des épinards mais vous pouvez très bien utiliser cette sauce avec d'autres légumes comme des haricots par exemples. C'est un accompagnement très sain et très vite fait qui apporte une belle couleur verte à vos plats. Cette salade accompagnera à merveille des plats comme un saumon teriyaki ou un sauté de porc, aubergines et poivrons verts sauce miso piquante! Elle ira très bien dans un panier repas, avec des ailes de poulets par exemple! Dans la photo ci-dessus, on la mange avec une soupe miso au porc, appelée tonjiru. Ecrasons le sésame! Pour cette recette, il nous faudra de la poudre de sésame avec encore des graines entières pour la texture et l'aspet visuel. Sauce à salade sucrée salée au sésame - Comme au Japon de "Comme au Japon" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Vous pouvez utiliser un mélange de graines de sésame et de poudre de sésame si vous en trouvez dans le commerce.