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Cette armoire pâtissières négative -18/-22°C, 1 porte pleine réversible, de capacité 700 litres a froid tropicalisé, possède un groupe logé et intérieur et extérieur en inox, des angles intérieurs arrondis pour faciliter l'entretien. Ce frigo 1 porte est pourvu de pieds en acier inox réglables en hauteur (avec roulettes en option). Cette armoire pâtissière 1 porte favorise la conservation des aliments et les matières premières qui sont utilisés lors de la préparation des croissants, gâteaux, conditions d'hygiène les meilleures. Armoire pâtissières négative -18/-22°C, de 1400 litres Ce Congélateur pâtissier, froid tropicalisé tout inox est pourvu du froid ventilé de la décongélation automatique, pour une plage de température -18/-22°C. Cette armoire réfrigérée 600 x 400 négative de 1400 L permet de conserver parfaitement les pâtisseries. Armoire pâtissières positive vitrée de 700 Litres, -2/+10°C. Ce frigo vitré 1 porte, avec une finition Intérieur et extérieur en acier inox, dispose d' un panneau de commande digital avec sonde NTC, du dégivrage et évaporation automatiques des eaux de condensation, mais aussi, une porte réversible, 5 paires de rails en forme de «L»en dotation.
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L' armoire à froid négatif, quant à elle, maintient vos aliments dans une température inférieure à 0° permettant la conservation à long terme de vos produits. Parlons quand même de l'armoire réfrigérée mixte qui est surtout utilisée par les professionnels de la restauration. Les espaces d'entreposage sont restreints. Cela s'explique par sa composition. Elle comprend d'une part un système de froid positif et d'autre part d'un système de froid négatif. Le troisième paramètre à prendre en considération est la porte: pleine ou vitrée. Le choix porte sur la porte pleine pour une déco contemporaine du laboratoire ou du magasin. Beaucoup tendent à privilégier l'armoire réfrigérée en inox. En plus d'être inoxydables, elles sont dotées de caractéristiques différentes permettant une conservation optimale même pour des produits délicats. En revanche, les portes vitrées sont plutôt réputées pour leur praticité, mais aussi pour leur esthétique. Nos conseils Pour ceux dont l'activité est déjà amplement développée, les armoires frigorifiques de grande capacité, et surtout vitrées, sont idéales.
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Cette armoire frigorifique positive, référencée chez EMATIKA, est équipée d'un groupe compresseur tropicalisé pour une température ambiante +43°C, avec condenseur ventilé. Cette armoire réfrigérée froid ventilée garantira la bonne conservation des produits grâce à la distribution homogène de l'air réfrigéré "flux latéral" permettant une température uniforme. Cette armoire en 40x 600x400 / 20x en 600x800 issue du programme "Diamond Green Technologie" permettra aux boulangers pâtissiers de réaliser jusqu'à 70% d'économie.
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Groupe logé, froid tropicalisé, ce frigo 2 portes vitrées réfrigéré, avec intérieur et extérieur en acier inoxydable permet de conserver parfaitement les pâtisseries. Congélateur pâtisserie négatif vitré -18/-22°C - 600 x 400 - 1400 L Ce congélateur vitré avec groupe logé, froid tropicalisé, extérieur et intérieur en acier inoxydable, permet une une conservation parfaite de vos pâtisseries.
Professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, les armoires réfrigérées pâtissières positives et négatives que nous vous proposons chez vous permettront de préserver au mieux tous vos aliments et matières premières utilisées pour la confection de vos viennoiseries, pains et créations pâtissières. 1 389, 99 € HT - 1 667, 99 € TTC Rupture de stock Stock épuisé 1 549, 89 € HT - 1 859, 87 € TTC 1 952, 31 € HT - 2 342, 77 € TTC 2 166, 51 € HT - 2 599, 81 € TTC GRILLE INOX 600x400 mm Découvrez les grilles inox 600x400 mm idéales pour la cuisson en four mixte pâtissier ou le stockage en armoire... 6, 85 € HT - 8, 22 € TTC Affichage 1-5 de 5 article(s)
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A partir de novembre, les températures commencent à diminuer, et la pluie à se faire plus présente. En décembre, janvier, février et mars à Ibiza, le risque de précipitation est plus élevé, mais les températures restent douces, en moyenne entre 13°C et 17°C. Vacances en famille à Ibiza Bien sur un séjour en famille à Ibiza est placé sous le signe du farniente, des journées plages, des activités nautiques, des parcs aquatiques... En effet, vous pourrez vous initiez au snorkelling, au jet ski, au surf... Ou vous pourrez passer une journée au Aguamar water park, un parc aquatique d'Ibiza. Pension lyon pas cher femme. Vous pourrez aussi trouver des coins tranquilles parmi les calanques et les criques de l'île. Partir en famille à Ibiza sera aussi l'occasion de visiter les îlots alentours, avec leur relief particulier, comme l'île de Es Vedrà, ou encore partir à la découverte des grottes Cova de Can Marca entre autre. Optez pour la simplicité, en choisissant un voyage tout compris à Ibiza. Les plus belles plages d'Ibiza A Ibiza, il y a des plages, des calanques et des criques à explorer.