Tarte Poireaux Mozzarella Pasta, Séjour À Arrecife Alacran
TARTE POIREAUX/MOZZARELLA Ingrédients pour 4 personnes: - Une pâte brisée - 200g de poireaux surgelés - crème fraiche légère - 1 boule de mozzarella - gruyère rapé - huile d'olive - 1 cuillère à soupe de Maïzena - sel Rincez 200 g de poireaux surgelés et faites les revenir à feu doux pendant 20 minutes dans l'huile d'olive. Salez à votre convenance. Ajoutez la crème fraîche et réservez. Tarte poireaux mozzarella pasta. Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée, saupoudrez le fond de maïzena (si vous n'avez pas de maïzena, vous pouvez utiliser de la farine). Enfournez pour 30 minutes de préférence en chaleur tournante. Vous pouvez la déguster tout de suite ou la manger le lendemain ou encore la congeler. poireaux, tarte, entrée, fromage, crème fraiche, plat, diner, déjeuner, facile poireaux, tarte, entrée, fromage, crème fraiche, plat, diner, déjeuner, facile
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Preparer une fondu de poireau. Il faudra: 1kg de poireau 2 cuilere à soupe de...
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Pour terminer la garniture, nous allons nous attaquer à la préparation de l'appareil. Pour cela, cassez les œufs dans un saladier, salez et battez-les en omelette. Ajoutez la Ricotta Galbani et mélangez. Pour avoir une texture plus onctueuse, vous pouvez rajouter un peu de fromage de chèvre ou du fromage blanc. Ensuite, façon béchamel, vous pouvez rajouter de la crème fraîche liquide ou délayer du lait avec 4 cuillères à soupe de farine. N'oubliez pas de rajouter une dernière pincée de poivre et mélangez bien le tout. Tourte gourmande aux poireaux, pommes de terre et mozzarella - Les recettes de Juliette. Votre appareil doit être lisse et onctueux pour avoir une belle tarte aux poireaux à la crème. Vous n'avez plus qu'à rajouter les poireaux bien égouttés et les chorizos grillés. Mélangez bien encore une fois. Nous vous offrons un excellent moyen de faire manger des poireaux à toute la famille à travers cette recette de tarte aux poireaux, mais attention, ce n'est pas une tarte aux poireaux classique, c'est une recette innovante que vous allez adorer. En effet, à la croisée entre une quiche lorraine et une tourte, cette tarte aux poireaux, ricotta et chorizo est plus onctueuse et savoureuse.
Source: les recettes de paraty62 - Quiche lorraine Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Riz, Oeuf, Thon, Poireau, Petit pois, Dessert, Pomme, Chèvre, Risotto, Salade, Beurre, Sel, Parmesan, Poivre, Oignon, Crème, Crème fraîche, Pâte feuilletée, Tarte, Pâtisserie, Jambon, Gratin, Fromage, Fruit, Quiche, Parmentier, Pâte brisée, Lardon, Lard, Légume, Lorraine, Fumé, Poisson gras, Pâte, Fruit jaune Ingrédients: 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...
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- Émincer l'oignon et l'ail. - Couper la mozzarella en dés. Réserver. - Faire revenir, dans un wok huilé, les pommes de terre, les poireaux, l'oignon et l'ail pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Saler & poivrer. 2. La pâte - Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (sauf le jaune d'oeuf) et former une boule de pâte du bout des doigts. - Si elle est trop collante, ajouter un peu de farine. À l'inverse, si elle est trop sèche, ajouter un peu d'eau. 3. La phase finale - Préchauffer le four, th. 7 (210° C. Recette Quiche aux poireaux et à la mozzarella facile | Mes recettes faciles. ). - Graisser un moule à tarte. - Abaisser la pâte (elle doit être assez fine). Découper un cercle un peu plus grand que votre plat et conserver le reste de la pâte. - Disposer le fond de tarte dans le plat. Y verser les légumes auxquels vous aurez préalablement ajouté la mozzarella coupée en dés. Rabattre le bord de la pâte vers l'intérieur. - Avec le reste de pâte, découper des bandelettes et les disposer sur les légumes, en damier (voir photos). Les coller aux rebords du fond de tarte.
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