Rhum Arrange Ananas Caramelise — Marché De Bloc — Wikipédia

Fri, 05 Jul 2024 01:10:42 +0000
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Les Rhums de CED 38, 95 € Soit 55, 64 €/L Soit 25, 13 €/kg Poids Net: 1. 55 kgs Dégustez ce délicieux rhum arrangé ananas et caramel au beurre salé à l'heure de l'apéritif. Rhum arrangeé ananas caramélisé con. Bouteille de 70cl. Voir le descriptif Référence: 85352 En stock 3 macaron(s) gagné(s) avec la carte fidélité Livraison gratuite En boutique Retour gratuit en boutique Réservation gratuite en 2h Paiement sécurisé En savoir plus Description Caractéristiques Ce rhum arrangé marie parfaitement les saveurs exotiques de l'ananas avec la gourmandise du caramel au beurre salé artisanale. L'ananas cueilli à maturité a été caramélisé avant d'être vieilli dans un fût de whisky. Le pur jus de canne de Martinique apporte la touche finale à cette recette.

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Salut, voici ma recette de rhum arrangé Ananas caramélisé. J'espère qu'il vous plaira autant qu'il me plait! 1 ananas Victoria bien mûr. 1 manque, tout aussi mûre 1 gousse de vanille de la réunion, bien charnue du sirop de sucre de canne Du rhum vieux (type VO ou VSOP), ici du HSE 1L de rhum blanc, ici Coeur de canne la Favorite. Du sucre. 1 peu de jus de citron. Du beurre. facultatif: 1 fruit de la passion Commençons par épluché et mettre en rondelle l'ananas. Rivière du Mât – Rhum Arrangé ananas caramélisé – Paris Frivole. Ensuite, dans une poële, faire fondre du sucre, avec une cuillère à café d'eau et le citron. En faire un caramel. Lorsque celui-ci commence à brunir, rajouter 1 CàS de rhum et le beurre. délayer. Y faire rotir les tranches d'ananas. Elle doivent devenir légèrement fondantes. Pendant ce temps, éplucher la manque, et couper et vider le fruit de la passion. Dans un bocal suffisemment grand, y mettre un fond de rhum vieux, la manque, le fruit de la passion, la gousse de vanille. Lorsque l'ananas a refroidit, le rajouter, ainsi que le caramel.

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Accord gourmand: Porc laqué au caramel et ses petits légumes oubliés. Goût Caramélisé, Rôti, Fruité Contenance 70cl Dégré 32% vol.

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