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HEbergemENT PLEIN AIR Location emplacement camping plein air au coeur du Larzac. Camping à la ferme se situe sur le GR71 du tour du Larzac méridional idéal pour la randonné, le vtt, le trail, le cheval... aire naturelle de camping bienvenue à la ferme. Ferme du larzac.org. THEMES Larzac caylar, pegairolles de l'escalette, couvertoirade, millau, herault, hebergement, camping randonnée vtt, escalade, larzac, tour du larzac méridionnal, trail des templiers, brebis larzac tour, éloge du voyage lent hébergement camping à la ferme, camping familial, accueil paysan, bienvenue à la ferme, camping car, tente, caravanne

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Nous utilisons d'anciens alambics en cuivre, afin d'élaborer différentes eaux de vie de fruits sauvages ou cultivés dans les vallées environnantes. Nous les utilisons également pour différentes étapes intermédiaires de fabrication de nos apéritifs.

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Nous sommes sympathisants du Syndicat des SIMPLES, et en cours de certification en Agriculture Biologique afin de faire reconnaitre nos pratiques. Après récolte les plantes sont immédiatement mises sur claies dans un séchoir avec circulation d'air déshumidifé. Les plantes sont ainsi séchées très rapidement et dans les meilleures afin de conserver tous leurs parfums et leurs qualités. Après quelques jours au séchoir elles sont ensuite, battues, triées, stockées, pour être conditionnées ou transformées le moment voulu dans notre laboratoire de transformation. Au laboratoire, nous utilisons ensuite différentes techniques: macération, fermentation, distillation, afin de mettre en valeur les plantes et fruits sauvages. La Ferme des Homs - Aromatiques du Larzac. Toutes la puissance aromatique est alors exprimée dans une gamme large d'apéritifs, de vinaigres, de sels, de sirops… Nous sélectionnons avec soins les fournisseurs des matières première extérieures entrant dans la composition de nos produits (alcool, vin, vinaigre, sucre, sel…) en privilégiant des labels BIO.

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Sur le Larzac, artisans et producteurs vous convient dans leurs exploitations ou ateliers pour partager plus qu'une production, un mode de vie. Petit rappel sur la lutte du Larzac L'histoire du plateau se confond avec la lutte contre l'extension du camp du militaire dans les années 70. Ferme du larzac pdf. Par solidarité avec les agriculteurs engagés dans cette résistance, de nombreux militants sont venus s'installer, ont reconstruit des fermes abandonnées et relancé une activité agricole et artisanale. Aujourd'hui, le plateau est toujours dans cette dynamique altermondialiste qui s'exprime à travers ses fermes engagées dans une agriculture biologique ou écoresponsable. Visites à la ferme sur le Larzac De nombreux éleveurs vous ouvrent les portes de la ferme afin de vous faire découvrir leur métier, leurs engagements et leur éthique. C'est une sortie idéale en famille, vos bambins vont adorer côtoyer les brebis! Terminez votre visite par la dégustation des fromages locaux, glaces ou yaourts au lait de brebis.

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> Pratique: Caves Cairel, Marchand de vins à Montpellier depuis 1844 Cet article vous a été utile? Sachez que vous pouvez suivre Métropolitain dans l'espace Mon Actu. En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l'actualité de vos villes et marques favorites.

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Aujourd'hui presque 1 ha est couvert par les aromatiques. Nous cultivons une quinzaine d'espèces différentes thym, romarin, lavande, roses, sarriette, origan, hysope, menthe, mélisse, sauge, estragon, hélichryse, fenouil, angélique, camomille, marjolaine, verveine, basilic, souci, bleuet…. Le Causse nous offre aussi de nombreuses cueillettes de fleurs ou fruits sauvages (sureau, cynorrhodons, genièvre, aubépine, mauve…). Les plantes aromatiques cultivées aux Homs supportent le rude environnement du Larzac: sol calcaire pauvre, hivers froids et sècheresse l'été. Ces conditions permettent de produire des plantes très riches, à forte puissance aromatique, en stimulant la production des huiles essentielles. Ferme du larzac portugal. Nos plantes sont cultivées sans engrais ni produits chimiques, les interventions sont essentiellement manuelles (désherbage, récolte…), très peu d'interventions sont mécanisées. Nous nous inspirons des pratiques de la permaculture et de l'agro-écologie pour mener nos cultures (paillage, culture sur buttes…).

Chaque week-end, retrouvez la sélection du caviste Cairel. Cette semaine, partons à la rencontre d'un bijou de la Maison Assagne et Vitailles: Clas Mani 2016. Par Rédaction Métropolitain Publié le 29 Mai 22 à 12:34 ©Pixaby – Wolfblur Au nord-ouest de Montpellier, les Terrasses du Larzac, bénéficient de la chaleur méditerranéenne et de la fraicheur du plateau du Larzac. Ainsi la maturation des raisins est lente et progressive, sur des sols calcaires ou des galets roulés. Ce terroir a donné naissance à de grands domaines viticoles, comme le domaine Cassagne et Vitailles, fondé en 2015 par Mathieu Rollin et Nicolas Seffusatti, dont l'amitié est née en cours d'économie à la faculté de Montpellier… Adossées au relief des Causses du Larzac, leurs parcelles sont situées en altitude, cultivées en biodynamie, récoltées, triées et vinifiées séparément. Contacter le camping la ferme des barasquettes, hébergement hérault. Cette cuvée est composée majoritairement de syrah, complétée par du carignan et du grenache. C'est un vin élégant, aromatique et très fruité. Élevé pendant 18 mois en fûts neufs La dégustation La robe est d'un rouge intense avec des reflets violines Le nez dégage des arômes de framboises, de cannelle et de chêne grillé La bouche est bien équilibrée avec des saveurs de cerise mûre et de framboise Parole de pro, Clas Mani, qui sublime l'identité de ce terroir accompagnera, agréablement vos viandes rouges ou vos fromages si vous le carafez une heure avant à la température de 18°(après 7 à 10 ans en cave).

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Depuis plusieurs années, le génie des designers italiens fascine et domine le monde artistique. Choisir le design italien, c'est opter pour une touche sophistiquée à forte personnalité et une qualité remarquable de finesse. Votre style, Design italien Affichage 1-48 de 88 article(s)

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Fondée en 1950 à Venise par Angelo Tosetto, Lodes, anciennement Studio Italia Design, est une société spécialisée dans l'éclairage artificiel décoratif haut-de-gamme. Lampadaire Design Italien - Comparer les prix et offres pour Lampadaire Design Italien | LionsHome. Lodes se distingue par son savoir-faire technique vieux de plus de soixante-dix ans, et pourtant toujours à la pointe de l'innovation. À cette force de production s'ajoutent une passion pour la beauté et une inspiration chargée de l'histoire-même de Venise, car ce sont les reflets de la lagune, les couleurs des mosaïques, l'énergie de ses habitants qui sont infusés dans chacun des luminaires conçus par la société. Lodes dispose de sa propre équipe de création, baptisée Studio Italia Design, qui imagine les impressionnantes collections de la société, cependant de nombreux designers de renommée internationale participent aussi régulièrement au processus. Nous avons ainsi pu découvrir les lampes à poser sans fil Easy Peasy de Luca Nichetto; la délicate suspension Random de Chia-Ying Lee; Dima Loginoff et sa suspension Nostalgia Glass; ou encore Andrea Tosetto, le fils du fondateur de Lodes, avec sa collection de suspensions Kelly.